愛生活．365

 伯利恆餐桌杯飾 

美味餐桌，空間與植物的美麗關係! 

(示範／ kokoma；文／王韻鈴；攝影／王正毅)

 材料

伯利恆之星、蕨葉、沒有洞的素陶杯、花材用鐵絲。

我喜歡的甜點，通常比較清淡些，像是戚風、輕起士蛋糕或以水果為基本的甜點較多。加上水果本身就具有酸甜滋味，製作上也相對方便。因此，貓兒特別喜歡用水果甜點做為歡宴好友後的完美ending！煮西洋梨的版本非常多，秋冬以紅酒加上小豆蔻、丁香、肉桂⋯等可以溫身暖心的辛味香料一起料理，春夏、初秋則適合用白酒來煮。這個版本，自己突發奇想放進了蜂蜜柚子醬，讓煮出來的西洋梨帶點淡淡的柑橘香氣，滋味也很美妙。(文/ 貓兒；圖/ 廖家威；文章出處/ 貓兒的幸福餐桌)

 材料（ 6 人份）

西洋梨6顆
杏桃乾6~8顆
加州黑莓約6~8顆

家人團聚的地方，總少不了一盞溫暖光亮，放置在餐廳或吧台空間，溫暖度瞬間提昇。【文／蕭歆儀 作品示範／吳宇璇 攝影／王正毅】

 材料

鐵絲、啤酒罐、鐵絲燈罩、噴漆工具奇異筆、剪刀、小型電鑽

 How to do 

 香草野莓奶酥 

週末午後閒來無事，下午茶時間似乎應該烤些甚麼來打發不想午睡的時間。那麼，從冰箱拿出擁有繽紛色彩的冷凍野莓吧！因為想做一道只需兩、三個步驟就可以完成的甜點。新鮮或者冷凍的莓類幾種混在一塊兒，加上香草糖和自製奶酥，烤一下就完成了。在家裡吃甜點，午後時光美妙非凡！我們喜歡一面喝著熱紅茶，一人拿一根湯匙，邊聊天邊吃著上方酥脆，下方細緻柔軟像麥芽糖般的野莓。如果是夏天，就再加上一大匙細緻的香草冰淇淋吧！這可不就是Dolce Vita？ 甜點般的人生！(文/ 貓兒；圖/ 廖家威；文章出處/ 貓兒的幸福餐桌)

 【材料】（ 4 人份）
綜合野莓約   300g（藍莓、草莓、蔓越莓⋯等）【新鮮莓類可在好市多或大型超市、烘焙材料行購買】
香草莢   1/2根

每個家庭都有許多衣架，衣架除了拿來掛衣曬衣以外，還有許多好用的改造方法喔!!發揮創意看看還有哪些功用呢??

 另類的收納撇步 

 把衣架折成圓形，衣夾不再東一個西一個。