目前日期文章:201103 (16)

瀏覽方式: 標題列表 簡短摘要

01.JPG

(圖、文/莊祖宜 圖文來源/好吃 No.4;經典料理醬)

鵝肝醬的豐腴肥美舉世聞名,是那種一聽就讓人感受到富貴氣息的節慶美食。道地的法式鵝肝是以穀類逼食餵養的產物,因之色淺、肥厚、質地細滑,只不過價格高昂,而且總讓人擔憂那填鴨式的餵養法有點不人道。
於是在捨不得也吃不到法式鵝肝的日子裡,我喜歡做點平民版的雞肝或鴨肝醬。每回買全雞或全鴨的時候,把肚裡取出的肝臟洗淨冰凍,存了幾付就可以做一小盅醬;心急時則直接去菜場裡買,一斤也不過十來塊錢,與牛油香料和陳酒烹煮並搗成泥後,竟與道地的鵝肝醬相距不遠,幾可亂真。 

自製美味肝醬的準備食材

02.JPG 

愛生活 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()

P1030090.jpg

女孩們除了鞋子、衣服外,最多的應該就是 Bling-bling 的項鍊、耳環等飾品了吧,但這些漂亮的飾品往往大小不一,收在盒子裡要佩戴時又不方便,如果有個像飾品店一樣可以把飾品都擺出來的掛架就好啦!讓飾品像展示搬掛出來的掛架自己簡單DIY就能做好喔,只要簡單幾個步驟,快來跟著做一個吧!(示範/Arial  攝影/王正毅)

1將麻繩打結,再將螺絲釘籲000.jpg

1. 將麻繩打結,再將螺絲釘鑽入木頭面板。

   

2用斜口鉗剪去釦子後面.jpg

愛生活 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(5) 人氣()

wjy_4317拷貝.jpg  

鄉村雜貨超可愛,但有時候真的小貴捨不得下手,但又好想擁有,該怎麼辦呢~~你可以用飲料鋁罐自己做喔!啤酒罐、可樂汽水罐等鋁罐取得很方便、材質較軟也容易處理;變身後可以樹枝吊掛佈置自然風味,或者在瓶身上打洞穿線也能找出各種運用方法,改造起來非常簡單。

wjy_4258拷貝.jpg  

1.將罐子洗乾淨,以開瓶器將瓶口切齊。

wjy_4259拷貝.jpg  

2.先刷上一層壓克力顏料蓋過瓶身圖案。

wjy_4260拷貝.jpg  

愛生活 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(10) 人氣()

藍米克封面.jpg  

《藍米克的12堂園藝課》3/19 新書發表會送神秘小禮物,快來報名喔!以素人之姿如何贏得國際花藝大獎的秘訣大公開,藍米克的新書發表會,讓感動在你面前重新發生。

新書發表第二場*
2011年3月19日(六)
14:00 建國花市六號廣場
【台北市仁愛路建國南路交叉口】

愛生活 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

香草150px.jpg

2011春日香草心體驗-尼克與你相約建國花市

《家有香草超好用》暢銷書作者—尼克,即將在2011年3月20日,這個週日的下午兩點,在建國花市的六號廣場,與各位讀者見面!

香草植物迷人的香氣總是讓人感到心情舒暢,溫順的香草茶、加入香草調味的美食,都讓生活更富有樂趣。在花園種了各種香草的香草達人尼克,喜歡在花園裡和香草說說話,讓香草植物們的香氣與色彩融入到每個日子裡。

詳細資訊

愛生活 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()

DSC_0981拷貝.jpg

面紙用完後,常有人將面紙盒留下來當作收納盒,但紙製材質總是不耐用,楊老師特地公開私人密招,組合兩個面紙盒,保證做出來的收納盒既漂亮又經久耐用。

材料

面紙盒兩個、牛皮紙袋一個、剪刀、白膠

DSC_0788.jpg

1.將面紙盒的四角剪開,取掉塑膠片。

愛生活 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()

精靈藍米克有最新講座,歡迎大家報名參加喔!

4/28(四)在誠品信義旗艦店6樓視聽中心(台北市松高路11號6樓,捷運市政府站2號出口),魅麗雜誌邀請藍米克舉辦《花的心靈維他命~活用植物輕鬆營造療癒空間》講座,免費進場,但因座位有限,請大家事先報名,手腳要快喔!

講座主題:花的心靈維他命~活用植物輕鬆營造療癒空間
活動日期:4/28(四) 晚上7:00~9:00
活動地點:誠品信義旗艦店6樓
視聽中心(台北市松高路11號6樓,捷運市政府站2號出口)
活動網址:http://www.camelia.com.tw
洽詢電話:02-2570-6600分機685

愛生活 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

IMG_1660.jpg

上禮拜愛生活小編群們才去了東京旅遊,東京是很進步的大都市,交通便利、環境清潔,好吃好買好逛,小編群們過了一週愉快的假期,而E小編我也正準備要整理些東京之旅好吃的紀錄給大家看,沒想到回台灣短短幾天,日本就發生這麼強的地震,看了一整晚新聞轉播,大自然力量真的很驚人。愛生活也有不少在日本的粉絲朋友們,相信日本很快能恢復元氣,小編也在此祝福大家不管身在地球的哪個城市,都能平安健康,平安就是最大的福氣。


愛生活 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

image.php.jpg

《防水布的實用縫紉》得獎名單如下,快看看你得獎了沒!

Lulu老師 活力個性通勤包

蔡孟臻  桃園縣平鎮市  0916******

阿布豆工作室  折疊收納購物包

黃秀金  高雄市三民區  0920******

愛生活 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()

水中蘭花070.JPG  

文/sara  攝影/danny

現正在台北花博爭艷館盛大展出的「亮晶晶水底蘭花世界」, 配合燈光製造出光波水影的效果,置身其中,如夢似幻,有一種特別眩麗視覺印象。

水中籣花_全景9.jpg

(點擊看全景大圖)

Preston Bailey03.JPG

愛生活 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

喜愛香草的朋友們,今晚3/7晚上十點,在三立台灣台29頻道「草地狀元」節目,將有《家有香草超好用》作者尼克的專訪,千萬不要錯過喔!今晚的草地狀元節目有兩個單元,尼克將在第二段出現(大概10:20左右),尼克將帶主持人黃西田「田哥」認識各種香草,還會為大家示範簡單的香草料理,千萬不要錯過今晚精彩的節目囉!

ap_F23_20110306064152368.jpg

ap_F23_20110306064154911.jpg

尼克帶主持人田哥認識香草,品嚐香草茶飲

ap_F23_20110306071542801.jpg

尼克還教田哥製作香草有機肥

愛生活 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

DSC06726.jpg

Hi,我是藍米克,站在我旁邊跟我一樣帥的帥哥是誰呢?他就是現正在台北花博爭豔館現場展出的「水中蘭花世界」(3/5~3/20),來自好萊塢名人御用花藝設計大師普雷斯頓‧貝里(Preston Bailey)

我很榮幸地受邀參加貝里在台舉辦唯一的一場名人派對,也是現場唯一一位被邀請的台灣設計師。貝里大師以奢華瑰麗的創作風格深獲許多好萊塢知名人士好評,而我以渾然天成的伊甸園作品獲得花博室內設計AIPH首獎,兩人風格雖然迥異,然而創造力、藝術氣質則是我們共同的語言。貝里在派對中公開讚賞我的作品並推崇藍米克是一位生活藝術家,並以花界前輩的身份鼓勵我繼續努力,將花的美推廣到世界每個角落..... 。我也回贈給他我剛出版的新書藍米克的12堂園藝課

藍米克對貝里美式的華麗復古(art deco)風格也十分欣賞,從貝里的作品中我彷彿看見了八十年代紐約的繁華與一夜擲千金豪氣。貝里的創造風格也給了我不少靈感,期待我的下一個作品能以更多元的創作元素呈現給大家。

DSC06733.jpg

愛生活 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

橘子或檸檬等柑橘類水果,果皮內都有柑橘油的成分,這些天然的橘油就是好用的清潔材料,下次要丟掉果皮之前,別忘先再度利用一下才丟棄喔。(示範/陳安祺)

DSC_3060.jpg 

1.將3~4顆橘子的果皮撕碎至鍋裡。

DSC_3061.jpg

2.加入600cc左右的清水。

DSC_3114.jpg 

3 .煮滾後以小火繼續加熱15分鐘,讓橘皮內的精油釋放出來。

愛生活 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(9) 人氣()

從花博而生的綠精靈,將靈感化為文字的第一本著作!

藍米克2011首場新書發表會    藍米克的12堂園藝課

現場藍米克與大家分享插花基本的觀念及心得

影片中會有藍米克示範精彩的花藝秀 

這次沒來的及還有下次新書發表會

第2次新書發表會時間

愛生活 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()

DSC_8214.jpg 

春天就是要充滿花草的香氣!讓迷迭香來點綴空間,還能散發春的氣息,就讓色香味俱全的迷迭香圈圈來增添角落趣味風景吧!迷迭香又美又香又好種,可觀賞可入菜又可泡茶,可以說是香草植物裡面最具親和力的了。取幾段迷迭香,和其他香草或者乾燥花組合成花圈,即使時日久了,變成乾燥花,也別有一番特殊的香甜風味。

DSC_8147.jpg 

材料:迷迭香一枝、乾燥薰衣草一小束、鐵絲

DSC_8148.jpg 

1. 彎起迷迭香,圈成圓圈狀。

DSC_8149.jpg 

愛生活 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()

藍米克教你,用隨手可得的寶特瓶,就可以做出漂亮的水上花喔!!

new0219-0640_10.gif


愛生活 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()