愛生活手記．hi! my dear life

 紅黃藍三原色的活力小窗台 

清晨的陽光總是照進浴室的這一片小窗來，如果這片小窗也可以變成栽種植物的小窗台一定很棒吧？首先，將鐵窗漆上鮮明的黃色，鋁窗漆上紅色，加裝一個木板窗台漆上藍色，紅、黃、藍搭配在一起十分活潑，讓這一片小窗變得很有活力。【文／小P ；攝影／王正毅、小P】

 Before 

是否羨慕別人家的美麗窗戶呢？如果你有一扇窗，不妨 手改造成自己喜歡的樣子，即使是老舊的鐵鋁窗也沒關係，讓我們一起把窗戶佈置美麗吧！

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看不慣制式的塑膠掛鉤嗎？不妨依照想要的尺寸，準備簡單的一塊木板，以及幾個木頭線軸，刷上喜愛的顏色，栓上線軸，馬上就完成一個效果出色的創意壁掛。【設計∕ Lisa】

【材料】

10×44cm木板1塊、木頭線軸3個、吊掛用零件2個、長型螺絲3根

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只需要準備幾隻肉雞雞腿，照樣可以很有聖誕味，不僅步驟簡單地令人安心，不用擔心上色不均，味道不夠入味，也省了不斷翻看烤箱為全雞洗澡（淋油）的困擾，而且使用楓糖漿的效果很好喔，不會太甜膩。有時間的話，還可以燙一些綠色花椰菜，放在雞腿旁邊，或者可加上一些紅椒切片，就是很好的聖誕裝飾哩！要是一餐吃不完，不用擔心，這道薑味烤雞腿也很適合拿來帶便當喔，或者，第二天再回烤，也不容易走味呢！ 【示範/貓兒；攝影/王正毅；出處/貓兒的玩樂廚房】

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包裝著衛屋的外在環境，是一座近百年歷史的堅固日式老房舍，年輕有型的老闆劉上鳴，因為喜歡皮件柔軟同時堅韌有型的特性更勝於布料，畢業後便一頭栽進了手作皮革的世界，他的設計靈感從配件延伸到家飾品項，投注心力在手工器具的研發，不但造型特別不二家，同時洋溢踏實執著的品牌精神。衛屋的風格似舊像新，銜接了老屋新裝的時代風潮，卻又擁有十足新穎的個人實驗風格，因為喜歡復古的日本小物，多年來累積了不少收藏品，一字排開就像空間裡的時間光譜，讓人駐足觀賞的同時，心情感受也隨著它們的所屬年代為之跳躍。

【撰文/李若潔　攝影/王正毅】

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選用較細軟的鋁線，比較容易上手、能盡情繞出隨意形狀，加上陶盆、拉菲草、小花裝飾，創造出的小樹擺飾，可說是療癒系的精采作品。【設計∕ 柚子】

【材料】 

陶盒、拉菲草、小花、鋁絲

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偶然間發現，便利商店的袋子竟然是那麼可愛的形狀，也是最好的版型樣本，不妨就直接把塑膠袋剪開，拿來複製做成包包的版型吧！作法並不會很複雜，是基本款的最好嘗試，趁有空的時候，趕快拿出家裡的購物袋試看看吧！ 【示範∕王瓊怡 文∕王盈力 攝影∕王正毅】

 Step by Step 

1. 把購物袋從上下剪開，左右兩邊也剪開，只拿其中一面來做版型。

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農曆新年到，有著「年年高」和「發大財」等好吉兆的年糕和發糕，總是不可或缺的年節應景糕點。但是，傳統的年糕發糕口味平凡無奇，總是讓媽媽們煩惱不已。其實，給人西式料理印象的香草也能做年糕，口感芬芳迷人，而且自己在家就能用電鍋製作。

只要拌勻材料→電鍋蒸煮，就有不同於市售的年糕發糕出爐囉～超簡單且成功率100％！過年在家不妨跟著食譜一起做，DIY香草年糕＆發糕，配上茶品或咖啡，就是年節最好的下午茶或飯後甜點囉！

【食譜發想&示範／藍偉華　文字整理／張淳盈　攝影／詹建華】

 電鍋蒸糕小指南 

想用電鍋蒸出美味年糕＆發糕，雖然簡單又方便，但是也有些小細節要注意，以下是老師實作發現的小訣竅，遵循這些指引，絕對可以讓你蒸出來的糕點更完美。 

 Point

1. 發糕糊呈7分滿

發糕蒸的過程中會向上爬升後裂開，如果倒入的發糕糊太滿，發的過程中會溢出紙杯，且可能會黏到鍋蓋上方。（年糕不會膨發，所以約倒入8∼9分滿亦可。）

2. 外鍋倒熱水

蒸糕點的時候，外鍋請直接倒入熱水，因一開始未達所需溫度，等待期間會有溫差，若是蒸發糕，發起來的造型很容易NG。

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廚房中一定會出現的保特瓶，略略DIY之後，好用的程度不比便利道具差，一毛也不花，實用效果強大。(文/ 守谷香；特約攝影/ 王正毅、劉慶隆)

【材料】

一定要有小刀，剪刀一定要大型的才夠力，請相信偷懶經驗豐富的過來人。

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 壁面花園設計 

 壁面香草廚房小花園 (圖/文 沈瑞琳)

坪數：使用壁面　 

日照條件：半日照（西曬）

使用者需求：期望家中唯一有陽光的陽台可以晾衣，也可以享受一抹綠意，植物偏好，則是可入菜入料的香草植物。

最終工程款：約1萬　 

花園形式：壁面花園。

施做時間：半個工作天

 設計師的話

身處都會區，也不可以放棄一絲擁有綠意的機會。但通常公寓中光線佳的陽台都被選定成洗衣間，沒錯，所以巧妙運用壁面空間及活動式的設計，一座結合生活機能的廚房庭園就孕育而生囉！也無須花大錢，僅要善用木格籬及收工素材做修飾，享受自己DIY 的樂趣。只要選擇家中常料理使用的香草品種，小小空間也有香草花園的大大享受喔！

 Before 

1. 空間不大，任何一個可以利用的空間都不可錯失，所以這個窗邊的平台空間也不能放過，洗手台和玻璃帷幕間還有一點空間，不用可惜。

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新房子裡充滿時間的老味，手感打造的鄉村風部屋，讓每天的生活有了更多想膩在家的理由。  (文／ jasmine   攝影／王正毅)

幾年前，Grace 買下兩樓半，擁有廣大庭院的房子時，對於空間設計的想像還沒有明確的樣貌，那時在書店裡，無意間翻到一本自然風的生活風格書，一眼便知，她要的就是一個這樣的家，自然、隨性、充滿雜貨與手感設計的生活空間，設計格局不要工整制式，希望看起來像是使用了很久似的，不要一塵不染，要能很放鬆地窩在家的任何角落。

房子依著Grace 的期待，她所愛的法式農舍風格，慢慢成形，寬敞的空間，木作、石牆、磚砌、泥作雕琢，以及各式她所熱愛的生活雜貨，讓這個家，處處散發著手感的溫暖氣息。

這是一個充滿時間老味的家，不同於看來像樣品屋般工整，令人難以親近的空間設計，屋子裡大量使用老物件，幾乎所有的椅子都是老傢俱，很有歷史的櫥櫃、家飾，恰如其分地安頓在各角落裡，而扮演空間中重要光源的燈具，則有著一致的歐式古董氣味。

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生活中隨手撿到的小物道具別急著丟，也許就是鄉村居家的最佳裝飾，原本不起眼的外表，也能搖身一變為特色雜貨。

瓶蓋變→ 磁鐵

沒辦法跟著一起回收的瓶蓋怎麼辦？不如幫它彩繪穿個外衣，背面剛好可以藏塊磁鐵，輕鬆完成冰箱或白板上的留言磁鐵。

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 年貨採買建議順序 

1. 前10天買海鮮 - 從魚及海鮮買起：此時的海鮮雖然個頭可能不是很大，但價格會便宜約1/3，所以可以提早買。

2. 前7天買豬肉 - 到熟悉的肉商買肉，原則上先採買祭拜用的份量，因為此時還屬於正常日子，肉的品質比較令人安心。建議除了買五花肉外，蹄膀也可以考慮當作祭拜的牲品。

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一年一度的農曆新年假期中，最重要的一天莫過於除夕夜的團圓飯了！
想要吃得豐盛不一定要花大錢，只要多點巧思和擺盤技巧，桌上的年菜一樣能色香味俱全，而且預算一點都不高。這次，以1000元的小預算，規畫了兼具山珍海味的五菜一湯，以少鹽少糖的調味原則，取代往年大魚大肉偏油膩的菜色，擺盤時用簡單的食材讓菜色更顯豐富，絕對讓2012年的團圓飯經濟實惠又澎湃健康！ 《食譜發想&示範/潘瑋翔  文章/張淳盈  攝影/王正毅》

今天要分享一到可以帶來財運的  醉香元寶雞 ，看似有難度的餐廳料理，其實一點都不難喔!!只要食材新鮮、擺盤美麗，大夥都可以吃得開心又有財運，而且這道料理的預算只要130元就可以輕鬆上桌囉!!

廚房空間在居家環境當中，屬於污垢較為複雜的區域，因為有使用到火、水，有處理到食物、又有長期存放的物品，因此就會有灰塵、水垢、油垢以及食物殘渣的產生。加上隙縫死角多，只要少了定期清潔的程序，污垢一旦累積就會變得難以清理且耗時。為了簡化廚房清潔的程序，隨手清潔以及多使用熱水來處理，都是非常重要的觀念，除此之外，清潔後的善後工作，如果要使用化學清潔劑來處理的時候，別忘了要先把乾淨的餐具或電器使用報紙來做遮蓋動作，防止清潔劑的污染。

 濕巾法先溶解油垢 

抽油煙機上的陳年污漬，一定要搭配上濕巾法，讓污漬有時間可以溶解，清潔起來就會輕鬆許多。

before  抽油煙機非常容易附著黏污。

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想要出遠門又擔心沒人澆水，回來不知道又會損失多少寶貝盆栽？

面對這樣的困擾，聰明的花草人除了利用簡易的方式供給盆栽水分，也能購買資材DIY自己的自動澆水系統喔！

聰明省力的小妙方

利用幾種簡易的操作方式，即可達到自動澆水效果，適合短期的外出旅行使用。

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感謝各位讀者們踴躍報名，2012/1/10(二)前留言，皆有報名成功喔!

沒有報名的朋友，活動當天同樣歡迎到現場一起參加!

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組合方式多樣、變化多端的層板與層架是哥倆好，不僅是居家收納的超級幫手，更能變出許多花樣，豐富牆面表情，成為視覺的焦點。

 簡單明瞭

收得整潔又漂亮利用單一層架或層板，在其上放置物品，是牆面佈置及收納的最基本，一目瞭然的做法雖然簡單明瞭，但在材質、色彩及層板的深淺上做變化之後，也能製造非常不同的效果，替空間增色不少。

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《水果做醬變好菜》得獎名單如下，快看看你得獎了沒！

日常生活中隨手可得的素材，不應該只有一種固定樣貌。忘掉所有的對號入座，讓物件來一次重新洗牌的機會吧！

單一或混搭，只需一點腦力激盪，再挑出最有感覺的組合，即可變換出令人驚喜的多重樣貌。

瀝水瓢、蕾絲餐墊加上電線燈座重新組合，竟變幻出如此美妙的光影樣貌，隨處一掛，即為空間展現溫暖的角落氣息。

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 民生社區的綠意街邊，出現了一間不太一樣的迷人店鋪，

新舊融合的設計，引人一探究竟 

大塊落地窗景，襯著民生社區的漫天綠意，櫥窗裡豐富的黏土創作和日式雜貨，引誘著行人目光。踩著義大利復古磚走入，老式門片是入門處最顯眼的展示，因為喜歡舊物溫暖的質感，老闆娘特地聘請擅長使用廢材的小亨利設計監工，因此，可以在這裡發現老物的各種可能性，舊木板與老窗隔出了中島吧檯，讓雜貨空間與黏土工作室自然區隔； 漂亮的木頭窗櫑是牆面最美麗的展示層架，微妙的的斑駁色澤，流露出自然的野趣韻味。

從事黏土創作的老板娘，常會發揮創意， 將現有雜貨加上黏土組搭，做出獨一無二的手創作品。這裡是她的小小手創樂園，也是一間洋溢著幸福氣息的溫暖店鋪。

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再2個禮拜就要過年了，年終大掃除，準備開跑囉!!

窗戶是最不常清理的地方，所以累積的灰塵很可觀，尤其時窗戶的軌道，很容易積滿灰土，一定要定時清潔才更容易使用喔!! 

要進行窗戶清潔之前，首先要先判斷一下是否需要濕擦，因為有濕擦動作時，就要多一個擦乾的步驟，像是室內側的窗戶多半只有輕灰塵，可以使用乾式清潔即可。另外，也要檢查一下窗戶軌道，若是窗戶軌道有嚴重泥土時，一定要先以乾刷子刷掉，以免乾泥土一接觸到水就會變成泥巴，會更不容易清除。

 使用牙刷跟吸塵器就能搞定輕污垢

 依寬度改造清潔海綿

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花不開，果會落，樹生病，很可能都跟修剪有關係！

適當的修剪可以促進植物健康生長，進一步增加美感，然而多數人卻苦於不知如何下手，到底該剪還是不該剪？不知從哪個部位著手？萬一剪錯怎麼補救？

跟著樹醫生李碧峰老師一起做，立刻學會如何適當的修剪，讓你家的花花草草得到最大的健康和美麗喔!!

 今天分享家中常見的竹芋類植物，如何做適當的修剪，才能長得漂亮又茂盛!!

這張插畫能更清楚的表示花木修剪的下刀處和示意圖 

Step by Step

 Before  枯黃的竹芋類植物

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以天然素材編織而成的藤籃，充滿了自然氣息，非常符合現代人所追求的樂活風格。其樸實的質感，很能和各種居家佈置相搭配，不論你想要呈現溫馨的鄉村味道，或者極簡感的禪風，都能找到想要的型。在過去的印象中，藤製品多以傢俱或作為佈置使用為主，其實精巧的藤製小物，也極具收納功能，讓你很容易地就能展現充滿佈置感的收納。

文、設計／陳映如　攝影/ 王正毅

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每次做完縫紉後總會剩一些多餘的小殘布、從國外帶回來的布、阿嬤留給自己的布，就剩那麼一點點，但因為有紀念價值所以捨不得丟掉，這些不完整的小布塊，慢慢地積存下來也有一筆可觀的數量！找個時間把它們東拼西湊配在一起，就可以變出好多可愛的小東西，使用時往日時光也跟著湧現心頭呢！

這次和你一起出門的小旅行好開心，因為太過愉快了，所以想要隨時都可以反覆溫習，那就做個可以隨身攜帶的小相本，讓美好的行旅回憶常伴左右。

作一本有著滿滿的回憶和手感小相本，讓每次的旅行劃下最完美的句點，過些日子，隨手翻翻，心也會笑一下喔!!

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喜愛縫紉的朋友，感謝你對【拼布配色事典－色彩搭配不出錯的13堂課】的支持！

游如意老師特地回饋支持的讀者朋友們，只要您將截角寄回，就有機會帶回書內您喜歡的作品！

截角請於２／２８日前寄回：

台北市民生東路二段１４１號８樓　愛生活活動小組收

 還有５０份超夯的馬卡龍材料包要送給你唷

對於活動有任何的問題，也歡迎您以悄悄話留言給我們唷！

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