目前日期文章:201201 (23)

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窗戶5.jpg

 紅黃藍三原色的活力小窗台 

清晨的陽光總是照進浴室的這一片小窗來,如果這片小窗也可以變成栽種植物的小窗台一定很棒吧?首先,將鐵窗漆上鮮明的黃色,鋁窗漆上紅色,加裝一個木板窗台漆上藍色,紅、黃、藍搭配在一起十分活潑,讓這一片小窗變得很有活力。【文/小P ;攝影/王正毅、小P】

 

 Before 

窗戶4.jpg  

是否羨慕別人家的美麗窗戶呢?如果你有一扇窗,不妨 手改造成自己喜歡的樣子,即使是老舊的鐵鋁窗也沒關係,讓我們一起把窗戶佈置美麗吧!

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線軸.jpg  

看不慣制式的塑膠掛鉤嗎?不妨依照想要的尺寸,準備簡單的一塊木板,以及幾個木頭線軸,刷上喜愛的顏色,栓上線軸,馬上就完成一個效果出色的創意壁掛。【設計∕ Lisa】

 

【材料】

10×44cm木板1塊、木頭線軸3個、吊掛用零件2個、長型螺絲3根

線軸5.jpg

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貓兒雞腿4.jpg  

只需要準備幾隻肉雞雞腿,照樣可以很有聖誕味,不僅步驟簡單地令人安心,不用擔心上色不均,味道不夠入味,也省了不斷翻看烤箱為全雞洗澡(淋油)的困擾,而且使用楓糖漿的效果很好喔,不會太甜膩。有時間的話,還可以燙一些綠色花椰菜,放在雞腿旁邊,或者可加上一些紅椒切片,就是很好的聖誕裝飾哩!要是一餐吃不完,不用擔心,這道薑味烤雞腿也很適合拿來帶便當喔,或者,第二天再回烤,也不容易走味呢! 【示範/貓兒;攝影/王正毅;出處/貓兒的玩樂廚房】

【材料】

棒棒雞腿   6 隻
醬油    3 大匙
米酒    2 大匙

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 小樹.jpg

 

選用較細軟的鋁線,比較容易上手、能盡情繞出隨意形狀,加上陶盆、拉菲草、小花裝飾,創造出的小樹擺飾,可說是療癒系的精采作品。【設計∕ 柚子】


【材料】 

陶盒、拉菲草、小花、鋁絲

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DSC_8394.jpg  

偶然間發現,便利商店的袋子竟然是那麼可愛的形狀,也是最好的版型樣本,不妨就直接把塑膠袋剪開,拿來複製做成包包的版型吧!作法並不會很複雜,是基本款的最好嘗試,趁有空的時候,趕快拿出家裡的購物袋試看看吧! 【示範∕王瓊怡 文∕王盈力 攝影∕王正毅】

 

 Step by Step 

1. 把購物袋從上下剪開,左右兩邊也剪開,只拿其中一面來做版型。

 DSC_8373.jpg  

2. 取格紋布正面和版型對齊,預留1 公分的縫份裁剪兩塊,裡布也是相同作法。

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農曆新年到,有著「年年高」和「發大財」等好吉兆的年糕和發糕,總是不可或缺的年節應景糕點。但是,傳統的年糕發糕口味平凡無奇,總是讓媽媽們煩惱不已。其實,給人西式料理印象的香草也能做年糕,口感芬芳迷人,而且自己在家就能用電鍋製作。

只要拌勻材料→電鍋蒸煮,就有不同於市售的年糕發糕出爐囉~超簡單且成功率100%!過年在家不妨跟著食譜一起做,DIY香草年糕&發糕,配上茶品或咖啡,就是年節最好的下午茶或飯後甜點囉!

【食譜發想&示範/藍偉華 文字整理/張淳盈 攝影/詹建華】

發糕.jpg

 電鍋蒸糕小指南 

想用電鍋蒸出美味年糕&發糕,雖然簡單又方便,但是也有些小細節要注意,以下是老師實作發現的小訣竅,遵循這些指引,絕對可以讓你蒸出來的糕點更完美。 

 

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寶特瓶7.jpg  

廚房中一定會出現的保特瓶,略略DIY之後,好用的程度不比便利道具差,一毛也不花,實用效果強大。(文/ 守谷香;特約攝影/ 王正毅、劉慶隆)

 

【材料】

寶特瓶8.jpg  

一定要有小刀,剪刀一定要大型的才夠力,請相信偷懶經驗豐富的過來人。

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 壁面花園設計 

壁面花園6.jpg

 壁面香草廚房小花園 (圖/文 沈瑞琳)

坪數:使用壁面  

日照條件:半日照(西曬)

使用者需求:期望家中唯一有陽光的陽台可以晾衣,也可以享受一抹綠意,植物偏好,則是可入菜入料的香草植物。

最終工程款:約1萬  

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新房子裡充滿時間的老味,手感打造的鄉村風部屋,讓每天的生活有了更多想膩在家的理由。  (文/ jasmine   攝影/王正毅)

法式.jpg

 

幾年前,Grace 買下兩樓半,擁有廣大庭院的房子時,對於空間設計的想像還沒有明確的樣貌,那時在書店裡,無意間翻到一本自然風的生活風格書,一眼便知,她要的就是一個這樣的家,自然、隨性、充滿雜貨與手感設計的生活空間,設計格局不要工整制式,希望看起來像是使用了很久似的,不要一塵不染,要能很放鬆地窩在家的任何角落。

房子依著Grace 的期待,她所愛的法式農舍風格,慢慢成形,寬敞的空間,木作、石牆、磚砌、泥作雕琢,以及各式她所熱愛的生活雜貨,讓這個家,處處散發著手感的溫暖氣息。

 

法式2.jpg  

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生活中隨手撿到的小物道具別急著丟,也許就是鄉村居家的最佳裝飾,原本不起眼的外表,也能搖身一變為特色雜貨。

磁鐵.jpg  

瓶蓋變→ 磁鐵

沒辦法跟著一起回收的瓶蓋怎麼辦?不如幫它彩繪穿個外衣,背面剛好可以藏塊磁鐵,輕鬆完成冰箱或白板上的留言磁鐵。

 作法 

1. 瓶蓋洗淨,用壓克力顏料塗上底色。

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冰箱收納.jpg   

 年貨採買建議順序 

1. 前10天買海鮮 - 從魚及海鮮買起:此時的海鮮雖然個頭可能不是很大,但價格會便宜約1/3,所以可以提早買。

2. 前7天買豬肉 - 到熟悉的肉商買肉,原則上先採買祭拜用的份量,因為此時還屬於正常日子,肉的品質比較令人安心。建議除了買五花肉外,蹄膀也可以考慮當作祭拜的牲品。

3. 前7天買雞肉 - 雞肉提早買,品質及新鮮度較好。

4. 前4天買蔬菜- 當葷食買好後才開始買蔬菜類。通常過年前3天會推出過年專用的蔬菜,而價格也一路飆漲,如大白菜、大蔥、蒜苗,芥菜。

5. 隨時可買不需存放冰箱的食材 - 不佔冰箱空位,可室溫保存的食材先購買, 如真空包裝的臘肉、鴨賞、魷魚之類。

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一年一度的農曆新年假期中,最重要的一天莫過於除夕夜的團圓飯了!
想要吃得豐盛不一定要花大錢,只要多點巧思和擺盤技巧,桌上的年菜一樣能色香味俱全,而且預算一點都不高。這次,以1000元的小預算,規畫了兼具山珍海味的五菜一湯,以少鹽少糖的調味原則,取代往年大魚大肉偏油膩的菜色,擺盤時用簡單的食材讓菜色更顯豐富,絕對讓2012年的團圓飯經濟實惠又澎湃健康! 《食譜發想&示範/潘瑋翔  文章/張淳盈  攝影/王正毅》

今天要分享一到可以帶來財運的  醉香元寶雞 ,看似有難度的餐廳料理,其實一點都不難喔!!只要食材新鮮、擺盤美麗,大夥都可以吃得開心又有財運,而且這道料理的預算只要130元就可以輕鬆上桌囉!!

 

元寶雞.jpg

 材料

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廚房空間在居家環境當中,屬於污垢較為複雜的區域,因為有使用到火、水,有處理到食物、又有長期存放的物品,因此就會有灰塵、水垢、油垢以及食物殘渣的產生。加上隙縫死角多,只要少了定期清潔的程序,污垢一旦累積就會變得難以清理且耗時。為了簡化廚房清潔的程序,隨手清潔以及多使用熱水來處理,都是非常重要的觀念,除此之外,清潔後的善後工作,如果要使用化學清潔劑來處理的時候,別忘了要先把乾淨的餐具或電器使用報紙來做遮蓋動作,防止清潔劑的污染。

抽油煙機6.jpg

 濕巾法先溶解油垢 

抽油煙機上的陳年污漬,一定要搭配上濕巾法,讓污漬有時間可以溶解,清潔起來就會輕鬆許多。


before  抽油煙機非常容易附著黏污。

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想要出遠門又擔心沒人澆水,回來不知道又會損失多少寶貝盆栽?

面對這樣的困擾,聰明的花草人除了利用簡易的方式供給盆栽水分,也能購買資材DIY自己的自動澆水系統喔!


澆水5.jpg

聰明省力的小妙方

利用幾種簡易的操作方式,即可達到自動澆水效果,適合短期的外出旅行使用。

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感謝各位讀者們踴躍報名,2012/1/10(二)前留言,皆有報名成功喔!

沒有報名的朋友,活動當天同樣歡迎到現場一起參加!

 

蝶古edm.jpg  

大家引領期盼的蝶古巴特講座又來囉!

這一次蝶古巴特教主---周秀貞老師,要與大家分享蝶古巴特全素材的應用技巧。

未命名.jpg  

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層板4.jpg

組合方式多樣、變化多端的層板與層架是哥倆好,不僅是居家收納的超級幫手,更能變出許多花樣,豐富牆面表情,成為視覺的焦點。

 

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 簡單明瞭

收得整潔又漂亮利用單一層架或層板,在其上放置物品,是牆面佈置及收納的最基本,一目瞭然的做法雖然簡單明瞭,但在材質、色彩及層板的深淺上做變化之後,也能製造非常不同的效果,替空間增色不少。

 

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《水果做醬變好菜》得獎名單如下,快看看你得獎了沒!


1GM004-水果醬-封面.jpg   

獎品: Soda氣泡水機 2 (每台價值4,800) 

1.x   桃園縣龍潭鄉  0932******

2.x   台東市中華路  0963****** 

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日常生活中隨手可得的素材,不應該只有一種固定樣貌。忘掉所有的對號入座,讓物件來一次重新洗牌的機會吧!

單一或混搭,只需一點腦力激盪,再挑出最有感覺的組合,即可變換出令人驚喜的多重樣貌。


燈.jpg

瀝水瓢、蕾絲餐墊加上電線燈座重新組合,竟變幻出如此美妙的光影樣貌,隨處一掛,即為空間展現溫暖的角落氣息。

 

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再2個禮拜就要過年了,年終大掃除,準備開跑囉!!

窗戶是最不常清理的地方,所以累積的灰塵很可觀,尤其時窗戶的軌道,很容易積滿灰土,一定要定時清潔才更容易使用喔!! 

要進行窗戶清潔之前,首先要先判斷一下是否需要濕擦,因為有濕擦動作時,就要多一個擦乾的步驟,像是室內側的窗戶多半只有輕灰塵,可以使用乾式清潔即可。另外,也要檢查一下窗戶軌道,若是窗戶軌道有嚴重泥土時,一定要先以乾刷子刷掉,以免乾泥土一接觸到水就會變成泥巴,會更不容易清除。

窗.jpg

 使用牙刷跟吸塵器就能搞定輕污垢

 

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花不開,果會落,樹生病,很可能都跟修剪有關係!

適當的修剪可以促進植物健康生長,進一步增加美感,然而多數人卻苦於不知如何下手,到底該剪還是不該剪?不知從哪個部位著手?萬一剪錯怎麼補救?

跟著樹醫生李碧峰老師一起做,立刻學會如何適當的修剪,讓你家的花花草草得到最大的健康和美麗喔!!


 今天分享家中常見的竹芋類植物,如何做適當的修剪,才能長得漂亮又茂盛!!

竹芋類.jpg

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