目前日期文章:201403 (18)

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不知道大家是不是也跟小編一樣看到伸展台上走秀的模特兒或是設計師都忍不住投以欽佩又羨慕的眼光,雖然身材矮小的小編先天條件不足,後天天分又不夠所以離Fashion的時尚產業有些遙遠,但小編知道,不管從事甚麼產業,對於懷抱夢想的人來說,把基礎打好是非常重要的事情喔!!

 

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pic via:http://bit.ly/1dTiyXl

 

尤其是在時尚絢爛的光環背後更奠基於一針一線、一筆一畫的基本功。以下就有幾本好書要推薦給立志要投入時尚產業的大家喔!!

擁有20年服裝製作經歷的鄭淑玲老師在暢銷改版新書《服裝製作基礎事典》中詳細介紹了服裝構成的基礎概念,從工具、紙型、量身、版型到車縫技巧都不難看出「細節」對於服裝成形的重要性。連續出了兩本服裝畫教學書籍的李惠菁老師則認為設計、衣料與質感表現息息相關,能夠準確傳達自己心中的想法與畫面是設計工作中相當重要的一環,因此學習繪畫的基礎是為了能夠直接地表現出最原始的創意。

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為小朋友設計包包時要注意多使用鮮豔色系,在人群中可以清楚地找到你的小朋友喔!設計上也可以以小朋友方便背提為主!最後小編還有推薦小朋友的萬用包-動物系列!外表可愛的動物相信小朋友一定很喜歡!【出處/布作迷必備的零碼布活用指南書吉甲地

 

小方包

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素材

表布-小花布(8.5×8.5cm)⋯⋯16片、裡布-小熊圖案布(直徑8cm)⋯⋯2片、雙膠棉(直徑8cm)⋯⋯2片、包釦布-綠色點點布(直徑6cm)⋯⋯2片、斜布條-格子布(4.5×60cm)⋯⋯2條、提把-粉紅色皮(1.5×22cm)⋯⋯2條、拉鍊(長25cm)⋯⋯2條、日本包釦(直徑4cm)⋯⋯2個、紅色小釦⋯⋯2個、蘑菇釘(0.9cm)⋯⋯4組

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心情有點憂鬱的星期一,花個一分鐘,一杯藍莓穀片優格,馬上把心情變彩色!忙得不可開交的星期二,疊得高高的金黃炒蛋三明治,早餐跟午餐一起解決。恢復元氣的星期三,小週末是我的素食日,來份清爽的生菜豆腐洋蔥口袋餅!星期四,接近一周的結尾,為自己好好準備一份甜蜜的芒果楓糖鬆餅,期待放假的星期五,邊哼著歌,邊捏出好多口味的三角小飯團。星期六,帶著滿滿水果、穀片、蔬菜的五色彩虹沙拉去野餐吧!星期天,一口吃掉最愛的海綿寶寶,用可愛三明治收收心。【出處/早安,晨之美!讓人快樂的100道繽紛早餐

 

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1.小技巧讓早餐更可愛! 

你不需要很昂貴的工具,或很高超的技術才能為早餐作造型,家裡只要添購幾項簡單工具,並善於運用,就隨時能變出可愛的造型。

 

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什麼樣的人生才好命?每個人的答案應該都不同,在南投名間,有一處樂農家庭種茶種菜種鳳梨,幾位女子在人生轉彎處相遇,決心放下原有的生活,向自然學習、從土地中領悟出好命人生的真諦。【出處/住在田中央!農夫、土地與他們的自給自足餐桌

 

如何辨別一顆好鳳梨,從肉到皮皆可食

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走進扎人的鳳梨田採收,可要全幅武裝才行,麻布手套、遮陽帽都不能少。走沒幾步路,丸子就捨起一顆鳳梨給我們看,鳳梨底竟被識貨的田鼠咬了一大口!因為是自然田,所以小動物們自然多囉,丸子笑著說。「好命鳳梨」個頭小,所以採收時全都是用手折,看看鳳梨底部折口,只有十元硬幣大小,這證明了此處的鳳梨不吃化肥、不打生長激素,所以鳳梨心才小小的,與市售鳳梨不同。

 

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出門的時候最不喜歡的就是跟別人用一樣的東西,現在只要稍微DIY,也許只是上個色或加上一點刺繡,一些圖案,就可以把原本相似度極高的商品變成專屬自己,獨一無二的風格設計喔!!怎麼也玩不膩的改造工程~如果還想要更可愛的小物,後文還有小編推薦喔!!【出處/手感改造布雜貨;製作/黃小珊;吉甲地】

 

隨身束口袋

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束口袋應該是大家動手做布作時會優先嘗試的一款入門代表,除了做法簡單之外,可以裝相機、裝化妝品、裝文具、裝雜七雜八的東西,總之功能非常多變,我喜歡選擇清爽的棉麻布料製作袋身,然後再加上手繡圖案,簡簡單單就很好看。

 

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沒有烤箱也能做出美味麵包,你相信嗎?只要一台電子鍋即能製造烘烤效果,按下保溫鍵還具有發酵箱的功能;只要揉好麵團放入電子鍋中one touch,不用設定上下火,當家中飄出甫出爐的香氣,濕潤鬆軟的麵包就完成了!【出處/好吃6:手感烘焙 愛上做麵包;示範/Patty; 文/潘蜜拉; 攝影/王正毅;吉甲地

 

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蘋果果醬麵包

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材料

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【餐桌上的魚百科】的讀者們,本刊發現內容錯誤,特別在此公告更正!!在這邊要特別對各位愛生活的讀者們說聲抱歉,謝謝大家!!

 

魚百科300  

餐桌上的魚百科

 內容更正

1.

p.30-p.31 書中所提到關於熟成的鹽冰水比例,皆為1公升的水加入10g鹽巴,故比例為1:100,即1%鹽冰水。

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我的家,手感生活自己營造!不必大興土木,風格空間簡單完成!動動家裡的擺設,為牆壁換個顏色、以各種雜貨小物變換出不同的佈置就是生活中最有樂趣的一件事!【出處/手感打造我的家

 

1.用布框出美麗的牆風景

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木格,剛好最能表現布品的完整圖案,當作是一幅幅美麗的藝術掛畫,多做幾個,有著豐富跳躍的繽紛視覺效果。

2.清爽自然風層架

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又到了賞櫻季節囉!!除了抬頭賞櫻之外,也不要忘了低頭撿山櫻花的果實喔!!把山櫻花果實帶回家,處理過後即可拿來種植!來幫家裡增添一點新的氣息吧!!【零失敗 種子栽培全學習 播種.採種.育種圖解入門

 

山櫻花

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薔薇科落葉喬木或各類溫帶樹種,成熟的果實會經鳥獸取食或自然掉落方式散播,大量的種子貯存在土壤中及落葉層中,經由冬季低溫剌激,於隔年春後發芽。這類型溫帶樹木的種子,我們可以利用破殼及低溫層積處理方式打破休眠,以縮短發芽時間並提高發芽成功率。

 

種子取得

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這次小編受「豐年農場」之邀,收到好多好多菇類!市場上不常見卻非常美味的菇類,這次都嘗鮮到囉!趕緊來介紹一下豐年農場!【圖文/張佳蕙】

介紹

豐年農場栽種各式鮮菇,如鹿角靈芝、猴頭菇、白精靈、天山雪耳等,91年起開放觀光,並有生態教室、戶外遊憩區及DIY採菇、烤菇,更推出百菇養生鍋呢!好玩好吃又健康!

豐年農場

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在日本料理中時常吃到的炸物天婦羅是許多人喜歡的美食之一,但是對米其林二星級主廚近藤文夫而言,天婦羅不僅只是油炸食品,同時也是清蒸食品。近藤文夫懷抱著想要將天婦羅變成一種料理的使命感,不斷使用新的食材與創新的發想,為製作美味的天婦羅而持續的投入心力,讓天婦羅不只是只有「炸」而已,更躍昇為日本飲食文化的一環並且拓展到全世界,傳承給後世。而製作天婦羅需要掌握的細節包含食材特性、準備過程、刀工、訣竅,甚至是裹粉、麵衣、油溫到時間掌控等等都是缺一不可的!!

以盛產期從五月開始到六月的蘆筍為例,購買時要挑選水嫩粗大、筍尖花苞緊密、色澤鮮綠的為佳。這裡所使用的蘆筍,都是向北海道新冠村的契約農家直接訂購。為尋找這種粗大但柔軟的蘆筍,耗費了不少精力。蘆筍如果沒有培育出粗壯的筍根,嫩莖也無法長得粗大。圖片上是筍根年齡五~六年的蘆筍嫩芽,更粗的甚至還有約十一年的。從剛炸好的切口微微滲出的水分,就是蘆筍的香氣所在。關鍵在於完整地鎖住水分,利用將表皮內部蒸熟的方式油炸。

【出處/米其林二星「天婦羅近藤」主廚近藤文夫的全技法圖解天婦羅

 

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油炸的要點

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居家生活中能找到許多好用的收納單品,無論是塑膠收納盒、籐籃、網片,或是鞋架、毛巾架、吊桿掛鉤等,該怎麼運用才能讓收納變得更方便有效率呢?現在就挑選最實用的人氣商品,告訴你一物多用的收納活用法,讓家更井然有序喔!【出處/39元平價小幸福改造

 

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籐籃、編織籃簡單隨手收

籐籃、編織籃外型可愛,是佈置的好材料;分隔空間的功能讓籃子的運用更廣闊,可放在櫃子、抽屜、盒子內,是分類收納的好幫手。

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在生活中,要找到家事、清潔等各種妙點子真的很多也很容易,但你是否曾經試過或者質疑過,這些方法到底好不好用?可不可行?為了避免錯誤的方法繼續流傳,也為了替大家省下嘗試失敗所浪費的時間、精力,我們特別嚴選了網路上最廣為流傳的料理、家事等各類型生活點子,經過實驗以及專家的分析&建議,讓大家可以輕鬆擁有好用度100%的生活妙方。【出處/完全不累收納PLAY NO.19】

 

1.米桶+蒜頭、辣椒不長蟲

1.同一包米分別裝入罐中,其中一罐加入蒜頭和辣椒。  

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2.用保鮮膜完整覆蓋,在上面戳幾個透氣的小洞。

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與觀光纜車結合的布引香草園,種植兩百種超過七萬五千株的各種香草與時新花卉,可以全年欣賞、體驗,堪稱全日本規模最大香草園。4月賞櫻之際不要忘了神戶的布引香草園喔!【出處/花草遊戲NO72 世界花園搬回家!打造富有異國情調的住宅花園;文圖/陳坤燦;插圖/詹筱帆】

 

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布引香草園現在委由神戶Resort Service株式會社(神戶遊憩服務公司)經營管理。依山而建的香草園,受限於山區地形,因此全園蜿蜒曲折且具有坡度,一般遊客均乘坐纜車至最高處,再步行下坡欣賞園內植物。

坐在纜車上可將掩映在青山中的香草園一覽無遺

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名單公布囉!

感謝粉絲們的熱情參與~~我們利用電腦選號程式,選出5位幸運粉絲嚕!!

 

1. 第23樓 高O 091X-XXX-XXX

 

2. 第1 樓 魏O根 092X-XXX-XXX

 

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潮濕的天氣裡,最容易皮膚過敏,而且蚊蟲蟑螂開始活躍,也易孳生病菌。除了基礎的環境清潔外,防蟑滅蚊的動作也不可少喔!!除了自己做防蟑餅之外~還有小編推薦安心皂~保健乾淨、健康之外,也更環保!【出處/收納PlayNo.42省錢大活用!小家清爽改造術吉甲地

 

防蟑餅

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 材料

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馬鈴薯一個、麵粉120g、洋蔥1個約180g、奶粉40g、細糖40g硼酸500g

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紙上縫紉教室,開課囉!一雙手、玩出不一樣的縫紉!讓看似複雜的縫紉變得心應手!學完這三招馬上變成縫紉小達人!【出處/在家學縫紉

 

縮縫

1.使用平針縫順著布料邊緣縫上一圈後,再拉緊縮口即為縮縫;

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2.常用在圓形收口或平面做出皺摺效果。

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用對方法,省時、省力、省錢,成為家事達人不再是夢想。省時超省力!家事妙招讓你成為家事達人!!【出處/10分鐘家事寶典】

 

天然洗面乳可以自己做嗎?

牛奶、麵粉和蜂蜜利用1:1:1的比例調和均勻,再把它裝入空罐子中,就有基本的清潔作用。

1.以1:1:1的比例準備好所有材料

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