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誰說饅頭只有白黑色?

漢克老師要教大家不用化學添加劑、不加食用色素,在家一樣也能做出各類繽紛的花樣饅頭花捲與包子。配方簡單、食材容易取得,加上詳細的步驟圖解說,沒經驗的新手也能輕易學喔!【圖文提供_零失敗花樣饅頭,花捲與包子:家庭必備中式麵點食譜書,400張步驟圖保證成功!

 

雙色花捲

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感謝各位讀者對《原來離乳食這麼簡單!副食品新觀念 × 親子共餐輕鬆煮,聰明養成健康寶寶好體質》的支持!

是否有幫助到各位爸比與媽咪呢?

原來,寶寶的離乳食也可以這麼簡單;原來,家有寶寶,親子共餐居然可以這麼輕鬆達成!

大家請繼續跟著書中Step by step,幫寶寶好吃好玩安心健康的度過離乳食時期喔!

謝謝讀者們特地寄回回函,告訴我們許多很珍貴的建議!

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感謝各位讀者對《10分鐘開飯!活用保鮮盒+瓶罐做即食料理:學會百搭醬、常備菜、調味汁,讓下廚變快變簡單》的支持!

大家有跟著書中Step by step而覺得在家吃飯變得好輕鬆嗎?

而且自己煮,不只安心,而且健康,應該也覺得身體變好了吧?

我們收到了許多讀者的回函,上頭的寶貴建議,我們銘記在心!

以下,就要公佈此次的伊萊克斯ESTM6400R攪拌棒得主囉!

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感謝各位讀者的支持與愛護,不吝將您們對於《餅乾研究室II》的心得與想法,寄至麥浩斯出版社來~

小編裝回函的袋子都被塞爆啦!

終於,我們要來公佈此次《餅乾研究室II》專業烤箱抽抽樂的得獎名單囉!

 

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甜食是許多人都無法抗拒的美味,尤其是「糖果」,更是大人和小孩都喜愛的甜蜜滋味,顏色漂亮又小巧的糖果一入口,讓人沉浸在甜品的奇幻旅程!

這次,就跟著小編一起學好吃的「糖漬柳橙皮」吧!

【圖文提供_100種法式糖果:從水果軟糖、棉花糖、杏仁糖、太妃糖、巧克力糖、牛奶糖到蛋白甜餅和馬卡龍

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 糖漬柳橙皮 Candied Orange Peel 

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烘焙迷們最期待的烘焙展,終於來啦!

平常買不下手的模具,想要多屯一點好東西,現在正是時候!

現場有超過三百家的原物料、設備廠商,還設有名店專區,讓你逛到腳軟,買到手軟!

【圖片出處/2017台北國際烘焙暨設備展官網

 

 

此次展覽還有兩個特別之處!

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想到煮一餐,就得洗上一堆廚房用具就讓人忍不住頭痛。

不管是小資一族還是小家庭,如果能有一鍋抵多鍋的萬用廚具,搭配簡單的料理步驟,想必就能輕鬆在家上菜,本次就跟著人氣部落客「JJ5色廚」一起學好吃簡單又萬用的料理,不論是適合在冷冷冬天吃的微食補料理「麻油雞飯」或是暖呼呼的「韓國篸雞湯」,都能輕鬆上菜喔!【圖文出自_一鍋抵多鍋,每家必備的70道萬用鍋,零失敗美味提案

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麻油雞飯

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你家的廚房是長怎樣的呢?廚房怎麼收都還是亂糟糟的嗎?

在廚房這個小宇宙裡,仔細觀察人的工作節奏,也能歸納出行動慣性。

殘存在空氣中的無形軌跡,記錄著人與空間互動的關係,而這正也是歸納收納法則的重要線索:區域方塊收納理論。這次就跟著小編一起探索收納的奧妙吧!【圖文出自_廚房的究極:打造舒心廚房,從一字型、L型到中島型都完美的 高機能配置法

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區域方塊收納理論乍聽之下深奧,其實原理相當簡單,符合使用直覺。

其重點是將物件依照使用區域分類,使工作時可以就近拿取。舉例來說,流理臺用以處理食材,意味著鄰近處必須有刀具、砧板、廚餘桶等。在這個大架構之下,相同族群的物件群聚著,刀叉、香料、鍋碗、餐瓷各有地盤,只要掌握這些「生物」的棲息地習慣,就不會莽撞迷失在道具叢林裡。

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蔬食料理總給粗糙、無趣的刻板印象,日本公認熱愛蔬食的料理家「有元葉子」將打破你的印象,不藏私地從選購、保存道料理方式,將30種各個季節的蔬菜,變身為158到富含創意、美味及營養的料理!這次將分享世界各地都有的好食材「馬鈴薯」料理給大家喔!【圖文出自_有元葉子的野菜教室:一次弄懂30種蔬菜及158道美味蔬食料理

 

 

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馬鈴薯

世界各地都有馬鈴薯。一般人都認為馬鈴薯是寒冷地區的蔬菜,事實上不同的土壤會生長出紅皮、鬆軟、黏稠不一的品種,從北到南,幾乎所有的國家都有馬鈴薯。

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Hello Kitty 華麗回歸啦!

攜手三麗鷗的眾多人氣明星(美樂蒂、酷企鵝及大眼蛙),現在就跟著小編一起體驗前所未有的嘉年華!

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一進入活動會場,馬上就燃燒起了少女心,不論大人還小孩都被可愛的Hello Kitty融化啦~

 

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風靡歐美的動物造型毛帽,不僅保暖又可愛有型~跟著小編一起進入動物帽的世界!【圖文出自_超立體.動物造型毛線帽:風靡歐美!寒冬有型,吸睛又保暖。

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忠心耿耿小狗帽

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【深夜食堂 電影版2】劇照(2).jpg  

日本狂賣230萬冊,全球熱銷破550萬冊,安倍夜郎超人氣漫畫《深夜食堂》電影版,好評延續第二彈!

 

劇情簡介:

不管再怎麼傷心和難過,肚子還是會餓的。

華燈初上,新宿的某條小巷裡,食堂老闆(小林薰 飾)的一天才正要開始。菜單上只有一道菜和三樣酒,但請隨意點菜,條件若允許就可以料理。營業時間是晚上十二點到早上七點左右,大家都稱這裡作「深夜食堂」。

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超人氣部落客小廚娘Olivia首度公開一道道令人食指大動的私房料理,不管中式、西式、義式或無國界料理,小廚娘Olivia教您美味上桌。 【小廚娘Olivia的美好食光:讓家更有味道的幸福料理

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鼠尾草松子南瓜

鼠尾草松子南瓜 (1)  

 

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2016廠拍資訊  

樹德企業為台灣美學收納領導企業,收納產品領域多元,2016年「收納品味 樹德廠拍」將於11/17開跑,為期五天的廠拍活動,現場上千樣明星收納商品2.5折起,其中包含居家生活、文具文創、辦公環境、工業整理及3C收納等產品。

 

連續10年舉辦廠拍活動,樹德企業本次延續往年「早鳥100名開門禮免費送」、「每日一物199元熱銷搶購」、「立即抽現金」,現場單筆消費滿2,000元,就有機會將最新一代多功能「dyson智慧空氣清淨倍增器」、「SHAPP除溼機」、「MEYER五件套鍋具組」直接帶回家!祭出最大誠意,期望滿足民眾對美學收納與品質的追求。

 2.5折大小朋友最愛的CB-46大嘴鱷收納桌  

HELLO KITTY收納箱  時尚3C收納產品   廠拍首發搶購

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超人氣部落客小廚娘Olivia首度公開一道道令人食指大動的私房料理,不管中式、西式、義式或無國界料理,小廚娘Olivia教您美味上桌。 【小廚娘Olivia的美好食光:讓家更有味道的幸福料理

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   鮭魚佐酸豆檸檬奶油醬汁  

鮭魚佐酸豆檸檬奶油醬汁 (1).jpg  

鮭魚油脂豐厚,搭配酸香的醬汁較為解膩,檸檬汁和酸豆的風味,可以將鮭魚鮮甜的滋味帶出來。

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你是否也跟小編一樣,每一年,就是期待秋冬之際的這檔麥浩斯全書系

把想買的書,通通一網打盡呢?

今年有什麼好康呢?讓小編,報乎你知!

 

 

贈品Banner  

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文青主廚金一鳴,藉由旅行中品嘗當地食物來認識世界,更了解及融入當地風俗民情,這次更是蒐羅了世界各地的經典風味麵食料理,讓大家在家也能用食物環遊世界!

這次小編將帶大家前往法國認識道地的「法式洋蔥鹹派」以及有著夏威夷風味的「玉米鳳梨起司酥」!食譜圖文出自《異國風麵食料理:鹹派、披薩、餅、麵和點心

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  法式洋蔥鹹派 French  Onion Quiche

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只有蔬菜、水果與奶蛋,可是味覺一點都不單調。

看起來超豐富、吃起來超滿足,

完全沒「菜味」的異國風蔬食料理,香噴噴上桌囉!

【圖文出處:LOHO異國風蔬食好味道:在地食材x異國香料,每天蔬果多一份的不偏食樂活餐

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由文青主廚-金一鳴帶來70道充滿異國風味的蔬食餐點,選自義大利、法國、西班牙、墨西哥、希臘、印度……等各國的香料特色料理,改以蔬食版本經典重現。從湯品、沙拉、前菜到主餐,道道都風味十足、口味豐富,只要運用在地蔬果就能做出創意好料理!

鄉村蔬菜湯

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做菜也能很簡單~在網路上有超高人氣的布魯媽媽要來分享如何簡單煮就能做出好吃又美味的料理!

這次要一次分享兩道超棒的菜色,分別是超簡單的入門好菜「蒜香奶油蝦仁」和免炸版的異國好料理「免油炸椒麻雞」喔!【圖文提供:布魯媽媽的幸福食堂:輕鬆煮就好吃,200道停不了口的美味秒殺料理

 

免油炸椒麻雞

免油炸椒麻雞  

油炸的椒麻雞固然好吃,但那一大鍋使用過的油卻是媽媽們的煩惱,其實利用雞皮本身的油脂下鍋煎,也能做出酥脆口感,搭配酸辣開胃的椒麻醬汁,簡單就能配上一大碗白飯! 

 

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