愛生活．365

烘焙迷們最期待的烘焙展，終於來啦！

平常買不下手的模具，想要多屯一點好東西，現在正是時候！

現場有超過三百家的原物料、設備廠商，還設有名店專區，讓你逛到腳軟，買到手軟！

【圖片出處／2017台北國際烘焙暨設備展官網】

此次展覽還有兩個特別之處！

想到煮一餐，就得洗上一堆廚房用具就讓人忍不住頭痛。

不管是小資一族還是小家庭，如果能有一鍋抵多鍋的萬用廚具，搭配簡單的料理步驟，想必就能輕鬆在家上菜，本次就跟著人氣部落客「ＪＪ５色廚」一起學好吃簡單又萬用的料理，不論是適合在冷冷冬天吃的微食補料理「麻油雞飯」或是暖呼呼的「韓國篸雞湯」，都能輕鬆上菜喔！【圖文出自_一鍋抵多鍋，每家必備的70道萬用鍋，零失敗美味提案】

麻油雞飯

你家的廚房是長怎樣的呢？廚房怎麼收都還是亂糟糟的嗎？

在廚房這個小宇宙裡，仔細觀察人的工作節奏，也能歸納出行動慣性。

殘存在空氣中的無形軌跡，記錄著人與空間互動的關係，而這正也是歸納收納法則的重要線索：區域方塊收納理論。這次就跟著小編一起探索收納的奧妙吧！【圖文出自_廚房的究極：打造舒心廚房，從一字型、L型到中島型都完美的 高機能配置法】

區域方塊收納理論乍聽之下深奧，其實原理相當簡單，符合使用直覺。

其重點是將物件依照使用區域分類，使工作時可以就近拿取。舉例來說，流理臺用以處理食材，意味著鄰近處必須有刀具、砧板、廚餘桶等。在這個大架構之下，相同族群的物件群聚著，刀叉、香料、鍋碗、餐瓷各有地盤，只要掌握這些「生物」的棲息地習慣，就不會莽撞迷失在道具叢林裡。

蔬食料理總給粗糙、無趣的刻板印象，日本公認熱愛蔬食的料理家「有元葉子」將打破你的印象，不藏私地從選購、保存道料理方式，將30種各個季節的蔬菜，變身為158到富含創意、美味及營養的料理！這次將分享世界各地都有的好食材「馬鈴薯」料理給大家喔！【圖文出自＿有元葉子的野菜教室：一次弄懂30種蔬菜及158道美味蔬食料理】

馬鈴薯

世界各地都有馬鈴薯。一般人都認為馬鈴薯是寒冷地區的蔬菜，事實上不同的土壤會生長出紅皮、鬆軟、黏稠不一的品種，從北到南，幾乎所有的國家都有馬鈴薯。

Hello Kitty 華麗回歸啦！

攜手三麗鷗的眾多人氣明星(美樂蒂、酷企鵝及大眼蛙)，現在就跟著小編一起體驗前所未有的嘉年華！

一進入活動會場，馬上就燃燒起了少女心，不論大人還小孩都被可愛的Hello Kitty融化啦～

風靡歐美的動物造型毛帽，不僅保暖又可愛有型～跟著小編一起進入動物帽的世界！【圖文出自_超立體．動物造型毛線帽：風靡歐美！寒冬有型，吸睛又保暖。】

忠心耿耿小狗帽

日本狂賣230萬冊，全球熱銷破550萬冊，安倍夜郎超人氣漫畫《深夜食堂》電影版，好評延續第二彈！

劇情簡介：

不管再怎麼傷心和難過，肚子還是會餓的。

華燈初上，新宿的某條小巷裡，食堂老闆(小林薰 飾)的一天才正要開始。菜單上只有一道菜和三樣酒，但請隨意點菜，條件若允許就可以料理。營業時間是晚上十二點到早上七點左右，大家都稱這裡作「深夜食堂」。

超人氣部落客小廚娘Olivia首度公開一道道令人食指大動的私房料理，不管中式、西式、義式或無國界料理，小廚娘Olivia教您美味上桌。 【小廚娘Olivia的美好食光：讓家更有味道的幸福料理】

鼠尾草松子南瓜

樹德企業為台灣美學收納領導企業，收納產品領域多元，2016年「收納品味 樹德廠拍」將於11/17開跑，為期五天的廠拍活動，現場上千樣明星收納商品2.5折起，其中包含居家生活、文具文創、辦公環境、工業整理及3C收納等產品。

連續10年舉辦廠拍活動，樹德企業本次延續往年「早鳥100名開門禮免費送」、「每日一物199元熱銷搶購」、「立即抽現金」，現場單筆消費滿2,000元，就有機會將最新一代多功能「dyson智慧空氣清淨倍增器」、「SHAPP除溼機」、「MEYER五件套鍋具組」直接帶回家！祭出最大誠意，期望滿足民眾對美學收納與品質的追求。

HELLO KITTY收納箱  時尚3C收納產品   廠拍首發搶購

超人氣部落客小廚娘Olivia首度公開一道道令人食指大動的私房料理，不管中式、西式、義式或無國界料理，小廚娘Olivia教您美味上桌。 【小廚娘Olivia的美好食光：讓家更有味道的幸福料理】

   鮭魚佐酸豆檸檬奶油醬汁  

鮭魚油脂豐厚，搭配酸香的醬汁較為解膩，檸檬汁和酸豆的風味，可以將鮭魚鮮甜的滋味帶出來。

你是否也跟小編一樣，每一年，就是期待秋冬之際的這檔麥浩斯全書系，

把想買的書，通通一網打盡呢？

今年有什麼好康呢？讓小編，報乎你知！

文青主廚金一鳴，藉由旅行中品嘗當地食物來認識世界，更了解及融入當地風俗民情，這次更是蒐羅了世界各地的經典風味麵食料理，讓大家在家也能用食物環遊世界！

這次小編將帶大家前往法國認識道地的「法式洋蔥鹹派」以及有著夏威夷風味的「玉米鳳梨起司酥」！食譜圖文出自《異國風麵食料理：鹹派、披薩、餅、麵和點心》

  法式洋蔥鹹派　French  Onion Quiche

只有蔬菜、水果與奶蛋，可是味覺一點都不單調。

看起來超豐富、吃起來超滿足，

完全沒「菜味」的異國風蔬食料理，香噴噴上桌囉！

【圖文出處：LOHO異國風蔬食好味道：在地食材ｘ異國香料，每天蔬果多一份的不偏食樂活餐】

由文青主廚－金一鳴帶來70道充滿異國風味的蔬食餐點，選自義大利、法國、西班牙、墨西哥、希臘、印度……等各國的香料特色料理，改以蔬食版本經典重現。從湯品、沙拉、前菜到主餐，道道都風味十足、口味豐富，只要運用在地蔬果就能做出創意好料理！

鄉村蔬菜湯

做菜也能很簡單~在網路上有超高人氣的布魯媽媽要來分享如何簡單煮就能做出好吃又美味的料理！

這次要一次分享兩道超棒的菜色，分別是超簡單的入門好菜「蒜香奶油蝦仁」和免炸版的異國好料理「免油炸椒麻雞」喔！【圖文提供：布魯媽媽的幸福食堂：輕鬆煮就好吃，200道停不了口的美味秒殺料理】

免油炸椒麻雞

油炸的椒麻雞固然好吃，但那一大鍋使用過的油卻是媽媽們的煩惱，其實利用雞皮本身的油脂下鍋煎，也能做出酥脆口感，搭配酸辣開胃的椒麻醬汁，簡單就能配上一大碗白飯！ 

以聞名江湖、有「飲食文學教父」之稱的作家焦桐，繼有「臺灣小吃聖經」的《味道福爾摩莎》後，去油解膩般推出以六十餘種臺灣蔬果為主角的《蔬果歲時記》。【圖文提供_二魚文化】

二魚文化選在新書出版日於點水樓南京店舉辦「後中年的愛情餐宴」新書發表會，知名作家小野、美食家葉怡蘭、文化部政務次長楊子葆、廣告天后余湘、前文建會主委陳郁秀、資深媒體人陳國祥、趙少康等齊聚，共同見證一本「蔬果經典」的誕生。點水樓及知名臺灣果醬品牌「在欉紅」也提供多道精緻的蔬果料理，芒果、芭樂等都入菜、搖身一變成為可口佳餚。

後中年的愛情  小野、楊子葆、焦桐分享

小野自述八歲的時候曾經覺得人生沒意思，不如自殺，但在實行前吃到了非常好吃的關東煮「蘿蔔」，平實的美味讓幼小的他重新感受到生命之美好。

而曾任外交部次長、駐法大使的文化部次長楊子葆，同為筆觸細膩的飲食文化觀察者，選擇以「鳳梨」引領出後中年的情感體悟：「鳳梨吃起來刺痛，但又有甜蜜。那股刺痛感來自於『酶』，代表你吃鳳梨的同時，鳳梨也在吃你。愛情正是如此，不可能沒有損傷；以前我雖然也聽過這道理，但還是要到後中年才真正領悟。」

擁有漂亮色澤的鑄鐵鍋，是現在許多小資女孩兒與主婦兒的心頭好，

光是看著它美美的在爐上咕嚕咕嚕燉煮著食材，就覺得滿滿的療癒。

LE CREUSET-LC鑄鐵鍋，是法國頂級精品品牌，

耐熱的鑄鐵琺瑯+頂級手工，是許多人選擇鑄鐵鍋時的第一選擇！

但身為法國頂級精品，如果平常你可能總是因為價位而處於觀望中的話，現在就是你的好機會！

2016/8/19（五）-2016/8/21（日），連續三天，在國泰金融會議Ａ廳（台北市松仁路9號）

做菜也能很簡單~在網路上有超高人氣的布魯媽媽要來分享如何簡單煮就能做出好吃又美味的料理！

這次要一次分享兩道超棒的菜色，分別是超清爽的涼拌好菜「涼拌塔香茄子」和大人小孩都好喜歡的甜點「炸鮮奶」喔！【圖文提供：布魯媽媽的幸福食堂：輕鬆煮就好吃，200道停不了口的美味秒殺料理】

  涼拌塔香茄子  

好吃的涼拌茄子最怕茄子變色，看起來就不好吃了～這次布魯媽媽要教大家依次學會3種煮茄子卻不會變色的方式喔！

茄子簡單的和辛香料涼拌一下，就是夏天最搶手的餐桌菜色～

可愛的小熊維尼有著一群超麻吉的好朋友，小編這次受邀參加小熊維尼「友，你真好」特展，現場可說是此起彼落的「好可愛」呢～這次帶大家搶先看展場喔，看完文章還有機會抽特展門票！

現場除了有好多可愛場景可以跟親愛的好友家人合照，也會帶大家認識小熊維尼是如何誕生的喔～也有許多公仔展示，甚至是動畫可觀看，絕對能玩得很開心！

迪士尼與小熊維尼的相遇

英國的作家米恩A.A.Milne以他小孩最喜歡的熊玩偶為靈感，創造出了小熊維尼的系列故事書，而華特迪士尼總是念孩子們最喜歡的小熊維尼故事書給他們聽，也因如此才開啟了一連串的合作。

天氣越來越熱，想外食又怕曬太陽，自己帶便當最剛好～營養均衡，又都是自己喜歡吃的菜色，每天都能開心的享用好吃便當！

這次將分享全職主婦布魯媽媽的私房便當「嫩煎里肌便當」，就連廚房新手也能輕鬆上菜喔！【圖文提供：好想幫你帶便當】

 嫩煎里肌便當

好吃的「嫩煎里肌」只要兩個步驟就能輕鬆完成，為了營養均衡，配菜特別搭配一鍋就能煮到底的「悶蘿蔔」，準備便當真的很輕鬆無負擔！