一直有個想法覺得果乾就是用次等不優的水果加工而成的,但是這次小編吃到的是用當季鮮果低溫烘焙做成的芒果乾,就像是吃新鮮水果一樣,非常甘甜。連做出來的甜點也意外的非常美味!蜜旺果舖水果乾「蜜旺果」,每一片烘烤完的形狀、色澤都略有不同,放進嘴巴慢慢品嚐,就像在吃剛摘下來的水果般,味甘香甜,雖烘烤過但還保留水果原有的香氣!
這次小編想用蜜旺果舖的芒果乾來做甜點,不用烘烤,保留芒果乾的原味,只需一小時就能完成的蛋糕及小餅乾!!
利用雞蛋布丁加上奶油而成的卡士達醬,配上酸酸甜甜的芒果乾非常好吃!小編做了兩道簡單料理~一個是芒果乾優格蛋糕、另一個是芒果乾一口塔。