『佳穎の超享瘦甜蜜約會』活動精彩實況

 DATE:12/10

 PLACE:恆隆行OPEN KITCHEN

 【低熱量。耶誕小點心】:聖誕彩繪餅乾+聖誕節蛋糕布丁

 

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在活動開始之前,佳穎與工作人員先著手準備半成品!

這一次活動的食譜,是書裡面沒有唷!

佳穎額外與大家分享的耶誕專屬的甜點食譜!

擠上糖霜,灑上糖粉,只要透過一點小巧思,甜點馬上充滿濃濃的節慶氣氛!

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今天的讀者活動有好多新面孔

大家一定都很喜愛烘培,因為整場活動下來,除了對佳穎的每個步驟目不轉睛外,還非常仔細的在食譜上做筆記!

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佳穎現場準備了很多餅乾,讓大家可以親手彩繪專屬自己的耶誕薑餅!!

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今天的活動場地是恆隆行OPEN KITCHEN

TWINBIRD也非常大方的贊助活動所需的器具,讓整個活動非常的順利且圓滿  :

  耶誕彩繪餅乾使用的器材是:TWINBIRD時尚鏡面烤箱

  耶誕蛋糕布丁使用的是:TWINBIRD和風雙層蒸籠

 

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第二道甜點是耶誕布丁蛋糕,

雖然說是布丁蛋糕,但是透過蒸的方式及換了健康的椰子油,讓布丁蛋糕除了減低熱量外,也變得更健康唷!

只要有一個蒸籠,海綿蛋糕與布丁就通通可以完成唷!

在加上糖粉裝飾,佳穎在這邊有提醒大家!糖粉記得要使用防潮糖粉,才可以保有漂亮的外觀唷!

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最後要來感謝兩位熱情粉絲!!

他們是佳穎在北台灣科學技術學院的學生!

還是廚藝社的社長與同學唷!為了佳穎老師的新書活動,不辭辛勞來現場加油!

真的非常感謝他們唷!

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預祝大家 耶誕節快樂唷!

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