這是一道超簡單的沙拉，只要食材新鮮一切就完美了。若是家裡有小朋友，他們一定會超愛這道料理，也是傍晚下課時很好的點心。(料理示範／米拉夢地；文／許貝羚；攝影／王正毅；文章出處／好吃8)
海鮮沙拉
材料 (4人份)
蘇打餅⋯⋯一盒
蟹肉棒⋯⋯數條（主材料可隨意換海鮮）
青蔥切小細段
洋蔥切小丁
美奶滋、黑胡椒、海鹽⋯⋯適量
芥末醬⋯⋯少許
作法
1. 首先將蟹肉棒放入加鹽的水煮熟，不要煮到老才撈起。
2. 把青蔥、洋蔥、美奶滋、黑胡椒、芥末醬混合，其中的比例就依個人喜好增加或減少。（洋蔥、青蔥若多一點，風味會十分搶眼對味)。最後加入海鮮拌勻。
這樣吃也很棒!
事先做好放入冰箱，等客人來的時候就可以拿出來，舀一匙到蘇打餅上，派對就開始囉！ 吃的時候若手邊有瓶氣泡酒，夏天傍晚坐在陽台搭著吃，即使一個人也很享受。
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