陳棖雄栽培的芭樂風味獨特、甜度達10~12度，秘訣是自行研發的「獨家秘方」：他將收集自乳品經銷商的過期奶粉，經過沖泡、發酵產生胺基酸再澆灌果樹，造就顆顆甜脆多汁的珍珠芭樂。
農業，原只是陳棖雄的副業。從事建材經銷的他，曾經風光一時，卻遭遇房地產不景氣，陳棖雄從工地走回田地，以過期牛奶發酵變成獨門的肥料秘方，造就顆顆甜脆多汁的珍珠芭樂，將平凡不起眼的番石榴變成賺錢的綠寶石。
社頭產地，品質保證
社頭鄉，人們耳熟能詳的「番石榴故鄉」，為中年轉業的陳棖雄找到事業第二春。走進番石榴園，他隨手摘下一顆果實，翠綠色的果皮聞得到淡淡的香甜氣味，一口咬下，聽得到成熟的清脆聲，甚至可以感受到汁液噴到臉頰的清涼感。
陳棖雄表示，社頭鄉位於濁水溪畔，當地農民經由八堡圳引入含有微量元素的溪水灌溉，所生產的番石榴清脆美味，雖然品種由早期的土芭樂演進為泰國芭樂、二十世紀拔、珍珠芭樂等，但只要產地來自社頭鄉，就被視為品質保證。
提高有機肥使用率
陳棖雄栽培的芭樂風味獨特、甜度可達10至12度，原因即在於他自行研發的「獨家秘方」。他指出，喝「ㄋㄟㄋㄟ」長大的芭樂賣相、口感佳，但這些收集自乳品經銷商的過期奶粉，必須經過發酵，才能產生提供果樹吸收的胺基酸，而非直接澆灌。
芭樂好吃的秘訣不僅於此，陳棖雄經常灌入糖蜜、提高有機肥使用率，以降低土壤酸化並涵養地力，一旦果園的土質鬆軟，即有利於排水、預防樹根腐爛。
取得吉園圃認證
社頭鄉果樹產銷第18班於2000年成立，同時取得吉園圃認證，每年土壤、果實採樣檢驗均一次過關，陳棖雄說，「台灣不該用的農藥都標示清楚，以現代儀器檢測，凡走過必留下痕跡，何必跟自己過不去呢？」
果園裡，老欉淘汰砍除的空地種著青蔥、番茄等，陳棖雄說，由於產量少，只供自家食用，「如果果園噴灑的農藥毒性強，我們怎麼敢拿生命開玩笑」。
追求無農藥境地是陳棖雄的夢想，去年經台中農業改良場專家輔導，搭建第一座0.5分地的網室芭樂園，他說，若能克服溫控、日曬，網室確可阻絕蟲害、減少農藥使用，最近首批芭樂收成，雖然個頭小，但果肉細膩，加上在山坡地栽種、排水性佳，甜度更高，陳棖雄相信，心中的夢想不再遙遠！
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彰化縣社頭鄉果樹產銷第18班班長陳棖雄
電話：0922877238
地址：彰化縣社頭鄉清興路116-8號
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