一般水果未完全熟時可至室溫通風處保存。但如果切開後通常不到一天營養分就會消失,爛掉。有什麼方法能夠讓水果保存持久呢?【出處:我的食材便利包:全年常備!食材收納保存活用書

酪梨保存法

   1.置於通風陰涼處、室溫保存。

 

  

2.熟透後,將肉挖出用塑膠袋密封分包冷凍。

吃不完的酪梨來自製酪梨冰沙

  

 

1.食用時倒入適量的牛奶

2.只需放入果汁機中,即為美味的冰沙酪犁牛奶。

 

水梨保存法

 

1.擦乾表面水分。

 

 

2.保鮮膜封好。

 

 

3.用塑膠袋密封。

 

 

4.冷藏保存。

 

香蕉保存法1.

 

1.香蕉用吊掛方式,置涼爽處可延長熟化時間。

 

 

2.香蕉表皮若已出現斑點尚未吃完,可放冷藏保存約2—3天。

 

 

3.香蕉若已熟透,可去皮用保鮮膜密封放冷凍,做鬆餅或蛋糕時是很好的食材。

 

 

 

 

檸檬保存法

 

1.置於通風陰涼處、室溫保存。

 

 

2.檸檬擠成汁。

 

 

3.將檸檬汁放入製冰盒。

 

 

 

更多內容都在《我的食材便利包:全年常備!食材收納保存活用書

 

 

 

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1. 最適合忙碌,卻注重食安,喜歡在家自己動手料理的人。
2. 教你把食材做成便利包,下班後只要十分鐘,全家就能開飯。
3. 所分享的都是作者生活的實踐,每一道食譜一定都做得出來。

 

 

 

  

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愛生活 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(9) 人氣()

留言列表 (9)

發表留言
  • Komi
  • 太實用了~~~
    趕快學起來!!

    推推~~~
  • pony姐♥
  • 酪梨怎樣才算熟透阿
    我等到幾乎快全黑 可是切開連裡面有些果肉也都黑了~~
  • 全黑 並且壓下去是軟的才是黃金時刻喔!

    愛生活 於 2014/09/26 18:46 回覆

  • 悄悄話
  • 蒼木瀧
  • 感謝啦!我可以試著看看保存食材方法!!

    應該不會讓他壞得更快吧!

    http://e6ucr.wordpress.com/
  • HIKO日工設計
  • 好厲害的保存訣竅,尤其那個酪梨牛奶看起來很好喝,香蕉和梨子也是我的最愛,受用了.
  • WuYingJu
  • 太好了
    可以用這個方法保存水果
  • jims
  • 素素看!!
  • 徵信社小荷
  • 這篇好實用喔
    這樣就不用怕水果壞掉了~~
  • Apple
  • 好實用的一篇文章哦
    謝謝你的分享,放入我的最愛^^