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電鍋真是國寶，出門在外的學子，一定要有電鍋，不但可以煮飯、蒸菜、滷肉，有時甚至還可以用外鍋直接炒菜，我更發現它還具有烤箱功能，不論是加熱麵包，甚至製作麵包，效果尤其好。電子鍋不只是拿來煮飯而已，其實它也有電鍋的功能，只要在內鍋裡加錫箔紙，也可以烤熱麵包，甚至製作麵包喔。【出處：管好廚房會省錢；作者／楊賢英】
電鍋做麵包
1.麵糰桿成長條，將水果乾放在中央。
2.把麵糰捲摺將餡包在裡面。
3.外鍋舖錫箔紙，鍋邊緣需高出鍋底。
4.將麵糰分小份後平均擺入。
5.每個麵糰間需留間隔。
6.發酵後將錫箔紙掀起，放半杯水在外鍋裡，開始蒸煮。
7.開關跳了再燜約15分鐘即可開蓋
電子鍋做麵包
1.先將麵糰平均擺放。
2.也可於發酵後加裝飾。
3.直接蓋蓋烹煮。
4.需按2次開關。
5.好吃的麵包完成了。
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