愛生活．365

遠離中部的冷空氣，來到恆春半島，現在正是南風和北風交手的日子，天空很藍、雲很低，藍天下有層層朵朵的雲，因為落山風，雲朵忽聚忽散，風吹過木麻黃，撩起葉片特有的葉潮聲，在有風的時候，見到了依在小木屋旁的山枇杷，正開著花的山枇杷羞澀秀美，在風中傳遞若有似無的淡淡花香，似乎正頌揚著春天的到來。

臺灣喬木筆記：山枇杷  
枇杷葉具有治咳藥效，平常以其為名的「枇杷膏」就是利用其葉子所製成，可利用枇杷、枇杷葉、冰糖、麥芽糖或蜂蜜、檸檬、薑片熬煮成天然枇杷膏。山枇杷與枇杷是同一屬植物，果實可食用，味道鮮甜，但果肉少，果肉纖維粗，種子也較大，很難獲得人們喜愛，倒是鳥兒們非常喜歡它的果實，果實成熟時常可看到各式鳥兒在枝梢間跳躍活動著。除了可食用以外，山枇杷木材堅硬可製杵，花朵芬芳的氣味不待嗅而自入鼻中，加上樹幹挺拔，也是優良的景觀樹種。

山枇杷樹下的先靈恩怨
傳說賽夏族人早年對付矮人時，把矮人回家途中會停下休息的山枇杷樹鋸斷一半，並以泥巴覆蓋遮掩，害得矮黑人從樹上摔落跌死。自此以後，賽夏族人深怕矮人亡靈作祟，不敢到有山枇杷樹的地方，至於矮靈祭的祭場，一定要種有一棵山枇杷樹，才可作為祭祀矮靈的地方。祭典氛圍淒厲的矮靈祭，所唱的祭歌中也都會提到山枇杷，要後世別忘了山枇杷樹下的恩怨。枇杷是因其葉形似樂器「琵琶」而得名，山枇杷為臺灣原生樹種也是特有種，分類上為薔薇科（Rosaceae）枇杷屬（Eriobotrya）常綠喬木。屬名係由希臘文erion「棉毛」和拉丁文botrys「一串葡萄」締結而成，意指其果實密被棉毛狀的毛絨，整個圓錐狀的果叢就好像一串葡萄。deexa種小名為「突然向下彎的」意指其果實成熟時果柄會突然往下彎曲。

山枇杷在臺灣分布廣闊，從臨海山麓到海拔約2000 公尺的山區，南北兩端則高度下降，北端大屯山約700 公尺，而最南端的鵝鑾鼻近海平面，都能看見它的身影。性喜陽光充足、高溫和濕潤的環境，能對抗強風、耐乾旱，但對於海邊鹽分、寒冷及光線不足的環境較不耐受，因此大多分布在墾丁的高位珊瑚礁森林中。山枇杷的革質葉先端鈍，葉緣有粗疏鋸齒，幼葉時呈紅褐色，且披覆褐色絨毛，成葉絨毛脫落，老葉則轉為紅色而掉落。白色的頂生圓錐花序在春天盛綻，伴隨著淡淡香氣。夏天果熟，成熟的梨果橢圓形至圓球形，汁多味甜，可惜果肉不多，無法媲美枇杷，或許也因為如此，讓野外的鳥獸們擁有更豐足的食物。

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