愛生活．365

我們要來談談庫存管理與瑕疵品處理問題。這是在經營品牌、銷售商品時，必定會面對的一大課題，需要了解多少庫存量在公司可接受的庫存範圍內，才不會造成整體品牌結構因庫存成本減損收益，甚至壓垮營運事業體。除了庫存之外，還有另一個在品牌經營過程中容易遇上的問題層面，便是瑕疵品的管理及處理，以及相關消費爭議的解決對策，皆為每位採購經理人必修的重要課題。

【作者／黃偉宙；出處／流行品牌代理密技：採購達人代理實務攻略】

控制庫存量，商品管理之重要性
庫存問題首先要從進貨狀況與銷售狀況談起，基本上庫存會發生狀況，一定是商品量供過於求，或是當初發貨及營運期間，營運部或商品部主管對商品的迴轉調配掌握不夠精確，導致進貨的數量與金額，超過現階段鋪貨的滿足度與銷售數量。
發生庫存問題後的處理時效性以及現金流量是否符合整體經營績效，是密切相關的考驗，倘若庫存問題沒有在發生初期被察覺並開始思考解決方法，一路拖到季末，便可能發生商品無法處理掉而影響下一年度採買預算及商品量分配，如此一來，商品價值就會折舊，且商品的現金流也會被鎖死，無法自由的變現操作。

調度商品，達到銷售佳績
操作商品的時候，總公司倉庫與分倉（通路店家）之間的發貨調配比例及商品等級排列順序相當重要，這樣的調配方法也稱之為「商品調度ABC法則」，依商品級數及品牌曝光、銷售營業業績、是否容易調度轉換等作為參考評估標準，也會運用銷量與庫存量之間的量體變化當作依據之一，核心目標即是追求接近零庫存。
用來降低庫存風險的操作方式及處理上，商品款式尺碼轉調通常以「週」為單位，另外分析商品銷入比狀況，可以得知哪些商品在管理範圍的小區域內，尺碼顏色已銷售殆盡，無法再轉調時就要進行迴轉策略，從不同管轄店家及區域，將商品給予能強力銷售曝光的店家及分倉，通常自商品上架銷售後的2-3個月左右，許多熱銷商品已呈現斷碼缺貨，這時就必須斷然採取集中方式思考，將該系列商品轉調至其中1-2家個位數分倉（店家），使其能盡情發揮達到商品銷售績效。
這是庫存管理應具備的基本思維流程；通常會在總倉、分倉的調配上抓1.5倍迴轉率，由總倉藉由和店家POS系統進行分析及補貨機制，若將商品依比例一次性發出，除了分倉無倉儲空間外，也會增加轉調貨運成本，以及分倉為了銷售業績而藏貨，內部因利益衝突不再相互信任，變成單打獨鬥的分倉店櫃而非團體品牌經營，對品牌及商品營運造成不利的影響。

規劃物流排程，商品熱銷的背後推手
以時尚產業而言，倉儲空間區分為總倉、分倉，許多公司的總倉即是公司倉庫，分倉則是各個銷售通路店舖。除非公司有足夠人力及空間，足以應付龐大的工作量，否則進出貨的時間點不能都抓在同一個期間，因此妥善的時間排程規劃，在物流庫存管理中不可或缺。商品貨物進倉之後，也絕對不是隨意放上架就終結了事，擺放的順序、規則必須有一定的邏輯，才能讓一切有可循的規律、章法。
假設現在正值換季的9月秋冬初期，但分倉現場仍有許多春夏商品尚未退倉，秋冬新品的到貨率又未符合預期，這在倉管分配中是相當棘手的情況，排序上會把今年的當季秋冬商品放置於最易拿到的位置，另外將去年退倉的庫存商品放置於次要區域，用於補足分倉現場的秋冬商品陳列量，今年將要過季的春夏商品則陸續請前台分倉退倉，退倉後先暫放最不重要的區域，因為該系列春夏商品無立即處理的必要性。
在進出貨管理的層面上，瑕疵率數字也需要留心，瑕疵率過高就必須向製造廠商、進貨商進行洽談索賠或退換貨處理，因為商品瑕疵的數量與金額，倘若皆攬在自身公司的帳上，對公司來說亦是不容小覷的成本，也會連帶影響消費者對公司品牌的品質信心。
無論是庫存率、運費與空間的胃納量等，也都是需要納入估計的成本考量，必須綜合上述因素作為更換及調度商品的策略評估，期望達到品牌商品銷售最大績效，以及零庫存的理想境界。

庫存營業損益之運作
庫存非營業損益的部分，理論上會以銷貨成本、非正常營業之損益來控管處理，「整體盤損率＝盤損金額/（期初成本+本期進貨-進貨退出及折讓）」差異須小於1%，如果有盤損問題，必須在30天內呈報相關主管機關如國稅局，其金額需以成本為認列；理論上有這樣1%的折損提報空間，但通常公司不會給銷售人員1%的盤損空間，以免可能因為人為狀況而永遠存有1%金額差異。
若有商品報廢損失的問題，就要由會計師採取年度簽核認列並檢附單據清單，由國稅局派員隨行銷毀，但通常公司不會捨得將瑕疵等須報廢的商品銷毀，因此常會以特價拍賣等形式處理，如報廢商品出售即算是營業收入，所得須繳交5%營業稅。

特拍瑕疵品，慎防糾紛衍生
如要銷售報廢瑕疵品時需特別注意以下情形，以免造成事後糾紛。舉例來說，比方一件台幣1萬元的外套，百貨最終折扣價6折即為台幣6千元，但到了瑕疵特拍活動，售價為1折價即為台幣1千元，倘若消費者在瑕疵特拍會購買了瑕疵商品，之後再以商品有瑕疵至門市、百貨等通路要求更換新商品或是退貨，如此一來相當容易引發消費糾紛。
因此，如果要舉辦這樣的特拍會活動，建議要在活動會場清楚張貼許多「瑕疵品特拍會」等字樣，盡到告知消費者的義務，並且留下影像紀錄，事後若發生爭議才有釐清責任的依據；而發票等收據上也需要蓋上「瑕疵商品特拍會」，保留白紙黑字的單據，替自身設下保護的防線，以免發生消費者依瑕疵保固責任及商品有所瑕疵，主張買賣契約違約及侵權賠償，衍生不必要的爭議。

更多內容都在《流行品牌代理密技：採購達人代理實務攻略》

1. 已熟悉代購、批貨經營模式，累積一定經驗和資金，考慮進階至經營品牌代理的專業採購經理人必讀。
2. 對採購經理人而言，了解品牌形象、定位與市場區隔，是不可或缺的專業基本功，此外更要懂得分析客層、商品生命週期，挑對真正合適的品牌與商品，才能經營得有聲有色。
3. 想要順利取得代理權，就得提出完美的代理企劃書，書中分析企劃書必備之代理成效經驗、營業目標設定、形象包裝、預期展望等要素，就以一份完善的企劃成功攫取授權母公司目光、有效提升合作意願吧！
4. 取得獨家代理權後，還必須懂得如何擬定完整的行銷規劃，擴散品牌商品能見度，助熱銷一臂之力。
5. 作者從服飾設計相關科系畢業後，累積了豐富的實務操作經驗，市場觀察眼光精準，最熟悉採購代理過程與細節，更擁有多年相關課程教學資歷，能以詳盡易懂的文字提供專業建議。