低熱量的清爽口味！超可愛的喵咪甜甜圈！ @ 愛生活．365

可愛的貓咪造型，總是讓小朋友與女孩子愛不釋手！

尤其以烤的方式製作，不只口感更清爽，熱量也降低了！

吃起來也比較沒有罪惡感～～

自己動手做，用巧克力沾醬做造型變化，做出不同長相的喵咪們吧。

【文／莊雅閔；攝影／王正毅；出處《動手做！小朋友點心：安心、營養的麵團&麵糊百變甜點》】

食材份量：8
烤箱預熱溫度：上下火180度
工具準備：鋼盆、打蛋器、橡皮刮刀、擠花袋、甜甜圈烤模

食材
低筋麵粉160g
無鋁泡打粉8g
雞蛋2 顆
三溫糖65g
蜂蜜15ml
鹽1 小撮
鮮奶80ml
奶油35g

裝飾
杏仁果適量
白巧克力適量
竹炭粉適量
黑巧克力適量

製作Tips &讓孩子一起玩！
1.步驟3 的先拌合部分麵糊，之後再倒回鋼盆的動作，能讓拌合比較完全。每種巧克力的沾裹，請務必要等到完全凝固乾燥後，才能進行下個步驟喔。
2.蛋糕麵糊亦可使用預拌粉操作，調配方式請參照手上使用之品牌包裝說明。

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作法
1 將雞蛋、三溫糖、鹽放入鋼盆中，隔熱水40 度打發成濃稠狀。
2 加入過篩的低筋麵粉，輕輕拌勻。
3 將鮮奶與奶油一同隔水融化，加進少許步驟2 的麵糊拌勻，之後再倒回鋼盆內，混拌均勻。
4 將麵糊裝入擠花袋，再擠入烤模內，以180 度烘烤15 分鐘至不沾黏的狀態，取出冷卻。
5 在甜甜圈上方，估量一下耳朵的位置，再插入杏仁果固定。
6 將白巧克力隔水融化，沾裹於甜甜圈上半部分，等待完全凝固。
7 添加適量竹炭粉與白巧克力混合，沾裹於貓咪右臉的地方，等待完全凝固。
8 將黑巧克力隔水融化，填入擠花袋，再畫出貓咪眼睛、鼻子和鬍鬚即完成。