愛生活．365

轉眼間，中秋節又要到了！

說到中秋節，除了吃月餅、烤肉以外，最重要的就是當季的文旦囉！

台灣的文旦主要有三個產區，分別是臺南麻豆、雲林斗六和花蓮鶴岡。其中最有名的就是麻豆，我們今天要開箱的主角，也就是台灣人最熟悉的麻豆文旦囉！

位於麻豆的清泉果園種植文旦已經是第三代，栽種面積有四甲多。但因為果園主人非常重視品質，所以都是堅持人工除草，並遵照相關規範進行栽培，搭配有機肥、豆粉等，也有取得產銷履歷及吉園圃的雙重認證。

我們今天要開的是清泉果園的50年老欉文旦！！！

相信一定有很多人跟小編一樣不知道甚麼是老欉文旦，跟農民的請教之後呢，才知道所謂的老欉，就是生長超過25年以上的文旦樹，老欉文旦的柚子最特別的就是都不大，但水份較多，口感也比較好，甜度也更高喔！

話不多說，還是讓我們來看看清泉果園的50年老欉文旦吧！

清泉果園的文旦都非常貼心是採用禮盒包裝，所以送禮時就非常方便又體面！小編公司同仁每年都會訂三四十箱去送親朋好友喔～

禮盒內還有貼心的包材防撞喔！黃金文旦的話一箱是5斤，約7~8顆，但因為小編是跟同事一起分的，所以只有看起來孤零零的3顆~

老欉文旦真的很迷你～，是小邊看過最迷你可愛的文旦！

從下圖的比較就可以看出一般文旦與老欉文旦到底差多大！

提醒大家，因為清泉果園的文旦都是現採直送，所以剛摘下時會較硬，記得要放幾天讓文旦辭水（一般約兩週），水份逐漸蒸發之後，果肉才會較Ｑ軟好吃喔！

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