看起來很華麗的玻璃餅乾，作法並不難，只要學會基礎的餅乾作法，再準備市售的任何硬糖果，你也可以做出超漂亮的玻璃餅乾！
或是更浮誇一點，做一顆自己的小雪球喔！
【資料來源： 《KOKOMA的大人感糖霜餅乾》 、Tasty Japan】
在餅乾中間挖空製作可透光的部分，因為類似玻璃效果，一般稱為玻璃餅乾(Glass cookies)。直接將硬糖果融解，或者是專用的愛素糖，兩種材料都能做出光澤及透明感不同的玻璃餅乾，但成品都會因受潮而漸漸變得不透明，也會因為濕氣產生稍黏表面，需特別注意密封保存。
Step by Step
市售硬糖果
愛素糖
透明度比一比
看更多玻璃餅乾小技巧：《KOKOMA的大人感糖霜餅乾》
把糖霜變成大人的香甜畫筆，看起來很厲害的糖霜餅乾其實並不難！更多你也做得到的夢幻設計，只要一把叉子就能開始動手！繼續跟著Kokoma進入欲罷不能的糖霜世界吧。
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