愛生活．365

好多人喜歡老東西。老房子、老家具、老器皿、老朋友這些承載了過往經驗與故事的老， 增添了生活的厚度與滋味，也讓我們回望自己、他人、社會或整個國家的痕跡。台灣茶從一百五十多年揚名國際至今，經歷少不了高低起伏， 讓我們從採摘、製程、茶湯等，透過眼耳鼻舌身，尋找台灣茶的古早味。告訴大家什麼才是台灣好茶!【出處:好吃17：喝杯台灣茶 產地Ｘ品種Ｘ工藝Ｘ茶人；文/馮忠恬；攝影/陳家偉】

好茶上手 

 買茶時，最好要能試茶，聞香、看形、觀色、品味。 

說到衣櫃收納，許多人不知該從哪裡著手，到底如何才會好整理又不易亂呢?建議你從最簡單的挑選收納盒箱開始吧！【出處:打造好感外在！從洗滌到收納的衣物整理術】

面對濕濕的衣物要晾曬時，其中有些小要領和注意事項，以及沒空間時可以怎麼晾 ? 如何晾才快乾 ? 提供幾個基礎晾曬處理，讓你洗衣後的工作更順手。【出處:打造好感外在！從洗滌到收納的衣物整理術】

BASIC1避免下拉變形

濕衣物的重量會使衣物向下拉，時間久了，導致領口、袖子都變形，因此要針對不同類型的衣物用不同的晾曬法

現代人吃東西，不再單只追求口腹之慾，隨著健康意識抬頭，飲食逐漸遠離大魚大肉，而是轉向少油、少鹽、少調味料的健康「蔬食」飲食思維。雖然臺灣素食餐廳選擇眾多，但可能過於油膩或者添加過多素料烹煮。因此想吃素吃的美味又健康，不如親自學幾道創意蔬食吧！【文：Fooding台灣好食材編輯，圖：網友提供】

▲吃素食也可以吃的創意時尚又美味喔！

這次台灣好食材嚴選出六道特別的創意蔬食來與素食朋友分享，只要花點小巧思，原來素食的烹調也可以有這麼多的樂趣呢！小提醒：本篇所介紹的素食料理，部分屬於蛋奶素或植物五辛素，吃全素者可以自行斟酌調整食譜的材料喔！

用剩菜做義式蔬菜湯    用剩下蔬菜做煎餅

蛋是非常營養的食材，有些孩子不愛吃蛋，媽媽只要花點心思將蛋的外形變化一下，孩子就會愛上蛋料理。不過，料理前必須將蛋殼洗淨再處理，以免蛋殼上有細菌殘留。媽媽可以請寶貝幫忙將袋子內的蛋液擠入模型中，並鼓勵他們擠滿就要停手，作出貓爪之後，寶貝可能會興奮的尖叫喔！【出處:小魚媽安心料理：60道親子健康食譜&良心農作分享；新手父母提供】

貓爪水煮蛋

材料蛋兩顆、貓爪模型

作法