初學者栽培空氣鳳梨，不必心急蒐集珍稀品種，應選擇好照顧、容易上手的品種為要。可以的話，先了解相關空氣鳳梨的特性，檢視自家環境是否有合宜的空間，再前往花市挑選喜愛的品種。【出處／空氣鳳梨輕鬆玩 地球最強！懶人植物之王；文／梁群健、顏俊宇；圖／陳家偉】
空氣鳳梨的選購要領
1.植物是否健康：整體外觀健康的植株，枝葉完整硬挺，沒有外傷，植株姿態容光煥發。避免選購缺水植株，可用手輕壓植物基部，未缺水的植株，葉序合生處紮實，輕壓會有彈性。
2.用您的鼻子聞一聞：空氣鳳梨病蟲害並不多見，但如因進口時處理不當或栽培不慎，於植株的心部；或葉序的基部常因為積水或過於潮濕，引發細菌性病害的感染，而伴隨著異味的產生。
3.檢查空氣鳳梨的基部：健康正常空氣鳳梨基部，會呈現白色或米黃色收口；但如基部發黑，通常是感染細菌性的病害，可聞一聞再確認一下。
此款手綁花最重要的就是呈現木瓜梅及線菊的線條感，其俐落身影調和了花束柔嫩的形象，枝幹部分也可用手邊現有的枯枝、苔枝取代。【出處／花草遊戲 No.78 讓身心靈都健康的香料植物；示範／L&F廖浩哲；文／王韻鈴；攝影／王正毅】
特選花材：線菊
材料：木瓜梅、東亞蘭、大飛燕、孤挺花、線菊、珊瑚果
香料的功能，絕大部分用於提升食物的味道，在傳統中式料理中，尤其是台菜，最常見到的辛香料有蔥、薑、蒜以及胡椒、芫荽、辣椒等等，台灣民間使用它們已有悠久歷史，稱呼它們是「台式香料」，一點也不為過。【出處／花草遊戲 No.78 讓身心靈都健康的香料植物；文／蔡蜜綺；專業諮商／翁義成；圖片來源／家有青草藥超養生】
台式香料的前世今生
多數台式香料，富含濃郁獨特的氣味，不過也有如蔥蒜等，聞起來味道雖然不重，但一旦入菜後，卻能為料理的香氣，發揮畫龍點睛的功用。除了蔥、薑、蒜之類經典款之外，台式香料也有部分和傳統青草藥重疊，像九層塔、紫蘇、左手香等，都可算是其中的代表。
青草藥竟也是調味料
因為不少青草藥，本身具備香氣，或者可幫食物提味，即使不是針對它的藥性，也常被當作辛香料使用。像是台灣名菜「三杯雞」，一定要放九層塔調味，少了它，味道可出不來；路邊攤賣的鹽酥雞，也常用九層塔來增加味道，別看它是配角，只要有了它，滋味不同凡響。
拖地板是費力氣的工作，因此選擇使用起來不容易累、不造成手部負擔的拖把很重要。不管是吸水力、輕巧度、可清潔面積…等都是可以考慮的購買重點。室內、外的拖把最好分類，另外易有油污的廚房和一般房間也要分用不同拖把。【出處:收納play no.40；文／蕭歆儀；攝影／陳熙倫、王正毅】
免清洗！除塵紙拖把
工具特色：利用不織布摩擦而產生靜電來吸附毛髮，不會讓灰塵到處亂飛，同時有耗材可替換，免清洗很方便。
隨著春天腳步逼近，春芽即將萌發，萬物復甦重生的時節裡，要先與大家分享春天的園藝花木維護管理的作業要領，留意在季節更替之時，能有正確對應的處理，照顧好我們所喜愛的花草樹木，享受春天百花盛開、新綠擁翠的美好時光！【出處／花草遊戲 No.78 讓身心靈都健康的香料植物；文／李碧峰；攝影／陳家偉、王正毅、何忠誠】
春天園藝管理要領
1.澆水灌溉：大部分植物會在春天萌芽，萌芽期間是植物最需要獲取水分的時段，因此必須充分澆水，但同時也要考慮其植栽基盤（植栽的表土層範圍）或是盆器的排水是否良好，以免造成積水，適得其反。
自遠古時代，日本文化的各個領域裡，櫻花就被各界熱愛人士拿來發揮：作畫、寫歌、吟詩、文學作品…，就連和菓子都能把櫻花的風味和香氣做到最完美的呈現。日本人總是能把「櫻」發揮到淋漓盡致。【出處／花草遊戲 No.78 讓身心靈都健康的香料植物；文、圖／軒軒】
日本人的愛櫻之謎
明治以後，染井吉野櫻的誕生，造成前所未有的人氣和大量的栽植。江戶時代，賞櫻成了一般庶民也能享有的娛樂。到了現代，賞櫻就成了日本人每年春天的一大習俗。
櫻花之美的內涵
櫻花優雅的花姿和潔淨氣質，很自然地融入日本人心中，雖然沒有豔麗的色彩，但那纖細的、淡淡的「櫻色」也正是她令人迷戀的要素。
適合料理烹飪的香草種類繁多，這裡介紹當季的入門級香草；迷迭香香氣濃郁，最適合食用，奧勒岡和馬郁蘭同家族，俗稱披薩草、蘑菇草，是極受推薦的料理香草，尤其適合冬季的香草火鍋；屬於繖形花科的義大利荷蘭芹，不同於捲葉型荷蘭芹，不只適合烹調肉類，搭配素食料理更可增加風味；茴香既是香草，更是在地的家常菜蔬；鼠尾草適合食用，在本地較不易度夏，可於秋末購買盆苗栽培；細香蔥以露地栽培最佳，栽種深度約10公分、間距30∼50公分，盆栽亦可。【出處:花草遊戲no.47；綺的療癒香草屋】
迷迭香
常綠灌木，原產於地中海沿岸、北非及西亞等。 喜歡全日照，忌高溫多濕，平安度夏後，需修剪枯葉，秋至春季生長良好。
新的一年來臨，四季重啟循環更迭，《花草遊戲》也展現出新面貌，期待能帶給讀者更豐富的花草饗宴！花草遊戲將介紹實用指南，蒐羅二月到五月間「全台賞花情報」，帶大家走訪這一季最美麗的花卉賞遊路線。【出處:花草遊戲No.78從種植到應用X西方到東方：讓身心靈都健康的香料植物】
1月中∼4月
櫻花
春季賞花，櫻花可說是這幾年的熱門重頭戲。從一月中下旬開始，中北部到處可見山櫻綴染著山林綠野。
where?
謙讓、理想的愛、了不起的魅力，是山茶花的花語，白色山茶花是「純真無邪」、紅色山茶花則代表「天生麗質」，在Camellia Hill，感受經典品牌象徵的山茶花魅力！
濟州島是韓國最南端的島嶼，得天獨厚的地理條件，氣候很適合花木生長，在漢拏山四處不難發現山茶花的芳蹤，這裡要特別介紹的是，濟州島上山茶花最集中的山茶花之丘—Camellia Hill。位於濟州島西歸浦市安德面上倉里，已經營30年、佔地達172,000平方公尺的Camellia Hill，是以山茶花為主題的大型自然庭園，擁有世界上最大、花期最早，以及散發香味的山茶花，在園區裡種植來自全球80個國家達500多種，共6000多株的山茶花樹。【出處:花草遊戲No.78從種植到應用X西方到東方：讓身心靈都健康的香料植物；圖、文／黃小惠】
山茶花花期很長，一般在10月到翌年4月之間盛開，最佳的觀賞期是12月到隔年2月。當季節從蕭瑟的秋天逐漸進入寒冷的冬季時，陸續綻放的山茶花，則為寂靜的冬天點綴了幾許繽紛色彩。
房屋造型的可愛容器，把平常看慣的迷你植株，直接置放在其中，反而有種莫名的反差趣味；好似有種放大植栽的效果，整個城市的建築物都被茂密的森林遮蓋住了，忍不住想想那底下的人們和日常生活，會變成什麼樣的光景呢？【出處:花草遊戲no.49；文/董淨瑋；攝影/王正毅；示範設計/MILA花園:鄭道文】
1.先將海綿裁切至容器大小，並在底下包覆錫箔紙，避免水分滲出。
現在人在超市隨時可以買到一年四季的食材，究竟什麼是當季食材，又有哪些適合種植呢?市集慣行農法蔬菜，可以藉著大量肥料，生長激素讓植物快速成長，在天氣變涼前可以採收，或利用溫室等設施，來調節溫度。而當我們自己種植蔬菜，當然不可能去施用那些藥物，所以選對適季作物，就顯得特別重要。所以當令盛產的食材，最適合人們的體質。現在起，就為自己親手種下安心蔬食吧!【出處:花草遊戲no.47；文；圖/董淑芬】
蘿蔔
蘿蔔喜歡冷涼氣候，因此平地要到秋天才能開始栽種，雖然一年四季都可買到蘿蔔，但多半是冷藏或進口品，風味不如冬天來的好，且價格也偏高。蘿蔔有促進新陳代謝與幫助消化的功效，尤其在寒冷的季節，飲食上總是偏好濃厚。吃多了油膩食物，搭配些生醃蘿蔔，正好可以幫助消化。除此之外蘿蔔的粗纖維，可刺激胃腸蠕動防止便秘，而糖化酵素和木質素有抗癌防癌的功效。
入門前的一方小陽台，不到兩坪的空間，繁綠與層疊間，好似有著無盡的深度，彷彿把自然帶進家門，先站在陽台上，大口深呼吸一下，享受植物給人的恬然氣息吧!【出處:花草遊戲no.40；場地協助/張小珊；文/郭鳳珍；攝影/廖家威】
看似不經意的隨手擺置，其實都有著屋主獨特巧手安排，曾經有一位登門拜訪的朋友，在花園前佇足許久，品嘗其間的自然氛圍，慢慢的，細細的溶入大小角落間，才能參透這其中布置趣味。
不規則排列木板
喜歡花藝的人常問我該怎麼入門學花，也希望能多學習些花藝技巧，通常我會說：喜歡花，你就已經拿到入門票了！接下來只需放輕鬆，跟著我一起來認識花。第一步就先學習觀察素材的美在哪裡！【出處／Free Style時尚花設計；文／廖珮伶；圖／陳家偉】
以當季盛產花卉為優先考量。
聰明採購花材訣竅
Rule 1 │多選用季節性花卉
不喜歡在屋外動土又怕蟲害的人，一樣可以玩賞蔬果的種植趣味!把盆栽擺在室內吧!利用水耕及土植，在家裡佈置出一條條讓人心情舒爽的綠色森林。不要的剩餘青菜，發了芽的地瓜可愛的小白蘿蔔，或觀賞或享受採收樂趣，許多讓人意想不到的變身效果，在這個單元裡要你一改對蔬菜的觀感，下回買青菜回家後，記得留一小搓試試趣味的綠色佈置吧!【出處:花草遊戲no.24；文/林惠蘭】
白蘿蔔
把一條條可愛的小白蘿蔔種起來，它就會繼續成長並冒出新葉，記得，買時就要挑選綠色莖葉還留著才行，一個星期就能採食它的新葉，而且採了之後，葉子還會繼續冒出頭來。
草莓
酸溜溜的檸檬屬於多年生常綠的陽性植物，它的枝部直立，幹部則是分支多刺。而檸檬裡的籽，可以保留，把種子下土種就對了!若再加點巧思，就是室內最清爽的綠意盆栽了!以後其他水果也可以如法炮製喔!【出處:My Garden 完全元氣花草遊戲NO.21；種子變盆栽；文/林蕙蘭；攝影/廖家威】
種子栽培
1.每天換水泡七天。
說起鄉村風，令人自然而然地想到懷舊、樸實、原始，等關鍵字，在忙碌的一天過後，不妨來到充滿鄉村氣息的花園放鬆一下吧!想要打造一方屬於自己悠然空間嗎?選擇正確的盆器道具元素，掌握好植物特色與質感，你也能設計出屬於你喜愛風格的小花園!【出處:花草遊戲No.77自己種最安心！假期來去當農夫；示範／謝垂展；文字／謝采芳；攝影／王耀賢、許美慧、鄭錦屏、麥浩斯資料庫】
細緻、優美英式鄉村風
全世界美景數不勝數，你可能知道世界最美古蹟在哪，你也可能知道世界最讚的瀑布在哪，但你知道號稱全球最美的街道在哪嗎？在巴西的阿雷格里港有個號稱全世界最美麗的街道，這個位於巴西南部最大的城市之一，是巴西南部南里奧格蘭德州的首府，很難想像原本名不見經傳的街道居然可以獲得此美名，趕快跳轉繼續，來看看這條街究竟有什麼厲害之處。【出處:大人物】
根據科技網站 treehugger 報導，這條叫做 Gonçalo de Carvalho 的街道長約 500 公尺，兩旁佇立著一眼望不穿的大樹們，這些巨大的樹木叫做 Tipuana（薔薇木），共計超過 100 顆大樹把橫跨三個街區的街道上方灌得滿滿的就像森林一樣，根據住在那條街附近的居民指出，這些樹有的已經超過 70 年了，從他們還小的時候就已經在這裡守護著這條街。
在 2005 年時巴西政府曾經打算在這附近建立一個停車場，需要砍掉一些樹木騰出空間，當地居民自發性的組成一個護樹組織制止政府為了建設砍伐樹木，也許是這個組織的心聲被聽到了，停車場的計劃居然成功被阻擋了下來，讓這些原先可能性命不保的樹木又成功的繼續維持了這條街的鬱鬱蔥蔥。
Pedro Nuno Teixeira Santos 這位葡萄牙作家幾年前在自己的部落格中形容這條街為「最美麗的街道」，到現在這條街已經是全世界公認的最美街道，想當然耳最美麗肯定不止是這些大樹們滿滿的生機，還有居民全力保護這些樹木的心意啊！
乙女心
愛生活講座 (4)