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恭喜以下獲得 

Ying xg  Freya x  兔子xx   布x#138   Julie x#11 

再請於以下時間領取喔!!

 

裁縫最常用的縫線技法

藏針縫最常運用在封口處,製作包包、衣物時很常見的縫紉方法,利用這種方法完全看不出來縫線呢!!非常很實用喔~~【示範老師/古巧鈴老師;文章出處/生活縫紉完全指南

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年度最暢銷的餅乾書籍《餅乾研究室》回函得獎名單公布囉!!這次我們收到了超過500張的意見回函,非常感謝讀者們的大力支持,你們的意見我們都收到囉!!謝謝大家的鼓勵,同時在這本書中若有不足會不夠完美的地方也非常感謝大家的包涵。關於餅乾的知識與細節當然還有很多可以發展跟深入的面向,也期待未來能夠有更進階的內容出版,持續的陪伴大家一起做餅乾!!

 

餅乾研究室回函募集  

 

恭喜高雄的讀者:陳★芳獲得由的「烘王A+烤箱HW-9988」(市價7,800元)一台!

 

 

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手工燒製、手工打磨、手工拋光、手工上油……製造出一種,雖不精準,卻十足有個性,漂亮精緻,卻擁有濃厚玩勁的品牌。【出處/好吃Vol.19 We Love Cafe! ;文/馮忠恬;攝影/王正毅】

以手工來彰顯個性 

因咖啡道具的功能性及價格考量,市面上的咖啡器具多是大量生產,這在王旋的眼裡,就是少了那麼一點人味。或許是因為比較晚近才接觸咖啡這個領域,所以王旋沒有什麼經典咖啡器具的包袱,就是簡單的認為,既然咖啡這個神奇的飲品,每個人沖出來的味道都不同,沖咖啡的人就應該要有款專屬於自己的手沖架。王旋說:「我的作品,不像西裝褲,比較像牛仔褲;不像手電筒,比較像煤油燈;不像鋼筆,比較接近蘸水筆。」他把自己放在標準、規格化的反面,沒有要挑戰什麼、顛覆什麼,只是希望沖咖啡這件本來就很個人的事,可以個人得更徹底、有風格些。

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以整塊原木手工雕成的咖啡架,創造出非常簡單的咖啡滴漏系統,以No More Less的思維,設計一目了然,並可直覺使用。材質上主要以「相思木」和「苦苓」為主。陶瓷漏杯內的凸軸經過測試,適合各種濾材。  

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純手工吹製的濾杯,加上風化原木的底座,讓每一只都只呈現屬於自己的姿態。搭配赤銅或青銅的活拴,可調整咖啡滴漏流速,亦可當成冰滴咖啡或沖茶器使用。為避免下壺拿取時過熱,貼心的附上手工編織防燙套。

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實施了50℃清洗後,軟趴的蔬菜再次脆嫩復甦。這猶如魔法般的呈現,正是在50℃促成的熱休克與熱水作用的綜效之下,所帶來的現象。採收後的蔬菜,為了盡可能避免水分流失,會縮小氣孔。因此,當蔬菜一接觸到50℃的溫度,便會引起熱休克,瞬間打開氣口。接著,熱(水分)便從氣孔滲入,使筋絲纖維、澱粉和蛋白質補回流失的水分。換言之,這是藉由細胞恢復水潤狀態,好讓蔬菜由內而外復甦過來。【出處:50℃清洗&70℃蒸煮的美味魔法!-改變溫度,提引食物原味,吃得更健康!;原水提供】

 

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軟趴的菜葉再次脆嫩復甦

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入選柏林影展「美食大觀」單元,純樸自然日本電影小森食光/夏秋篇,將於04/10溫馨上映。

《小森食光/夏秋篇》改編自知名漫畫家五十嵐大介的同名作品,聚焦從都巿回到東北故鄉的巿子(橋本愛飾)在四季的嚴峻變化中自給自足的農耕生活。花費一年時間,在日本東北岩手縣山中隨著春、夏、秋、冬四季變化拍攝的《小森食光》,是4部手作美食與自然美景交融的療癒詩篇,輕巧電音與廣告影片般的剪接特效技巧,更為影片增添一股時尚氛圍。空靈系美女橋本愛在片中變為腳踏實地的農業少女,用當季食材製作共20多道溫暖手作料理,在銀幕上大快朵頤。

 

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為生而食 為食而作

人生在世,要活就要吃,大自然的恩惠,陽光、微風、雨水,透過餐桌上的料理成為我們每日生活的力量

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每天都要提升幸福人生1cm+

發生好事情所以笑了;笑了,所以發生好事。因為美麗所以愛上了;因為有愛所以越來越美。認為自己很完美的人,終究無法成為完美的人。可是,認為自己很美麗的女人,卻可以變得更美麗。
地雷總是埋在大家都熟悉的草地裡,而寶物總是藏身於意料之外的地方。那怕只是移動一點點的視線、想法與角度,只要你願意,就能看見全新的世界!【出處:1cm+;尖端出版提供】

 

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2015年LE CREUSET品牌年度鑄鐵鍋特賣會開始了~各位姊姊妹妹應該都摩拳擦掌準備好了吧!從2015.2/6(五)~2015.2/8為期三天的特賣會,熱門的鑄鐵鍋很容易搶得慢就沒了,所以一定要眼明手快,先做好功課才不怕搶不到喔!小編親入現場替各位先做好功課了!大家快拿筆記來抄摟~

 

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 小編將現場的商品做了分類,分為:鑄鐵鍋、瓷器烤皿、廚房小物三大類

鑄鐵鍋系列

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起源於日本大阪的阿朗基(Aranzi Aronzo)文創藝術品牌,今年冬天從台灣出發,帶領粉絲一同環遊世界。【阿朗基 愛旅行 原創品牌特展】,將從12月27日起,至明年3月22日,於華山1914文創園區,東二AB區倉庫,舉辦阿朗基品牌創立以來首次的海外特展,展區中所有展覽主題及美術設計皆為原創作者本人親筆繪製,高規格原裝輸入台灣!

展內有手繪原稿展示、創意黑板、旅行世界中的國家、還有融入特色台灣風景...目不轉睛跟著阿朗基角色一起旅行吧!

 

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於華山展區,門口處就有超超~大型河童君,像是剛下課拿著珍奶和貢丸也來看展!

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名單公布囉!

感謝粉絲們的熱情參與~~我們利用電腦選號程式,選出10位幸運粉絲嚕!11月中也有阿朗基其他活動喔!!敬請陸續鎖定愛生活~

 

1.第1樓 pcscu 098X-XXX-XXX

 

2.第76樓 我也是阿朗 092X-XXX-XXX

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台北市民經常在假日時,到充滿花香與綠意的士林官邸賞花,享受都市中難得的森林浴,為讓愛花民眾可以更接近花草把綠意帶回家,今(103)年度臺北市錫瑠環境綠化基金會與社團法人中華盆花發展協會,於官邸內園藝展覽館「生活園藝教室」,以花卉、園藝相關知識應用及栽培技術為主軸,開辦園藝基礎栽培與生活應用等系列課程,本次共設計三套課程,講師皆聘請實際從事園藝工作之專家達人,非常適合喜愛園藝的人士參加,第三套課程「身心靈的園藝饗宴」將於11月1日開辦,歡迎報名參加。

 

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時間/地址

主辦單位:臺北市錫瑠環境綠化基金會

協辦單位:臺北市政府工務局公園路燈工程管理處

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週五早上十點鐘,理應是在辦公室中埋首工作的時刻,卻已經有一堆人興奮地在中山URS21排隊著,等待著11點整要一舉攻入建築,衝向紙膠帶的神聖殿堂了!今天早上在 URS21 開展的《2014台北mt博》,不僅有琳瑯滿目的紙膠帶們,更有關於日本 mt博的迷你小展覽以及週末限定的 Live Band 和野餐活動,像是一場歡樂嘉年華會,不只有紙膠帶,更是一種繽紛豐富的生活態度!【出處:大人物

 

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mt博(mt expo)為日本紙膠帶龍頭品牌「mt」旗下展覽中,規模最大內容最豐富的大型特展,目前僅在日本東京辦過兩場,這次則有誠品和日本mt共同合作,在中山區 URS21 規劃了兩層樓 300 坪的展覽空間,展出網友們推選出的《經典復刻款》、有夜光效果的《超炫夜光款》、《銀座設計師聯名款》,其中最令人熱血沸騰的當然就是由誠品和 mt 共同打造的《台灣限定款》,富含在地元素的十款台灣專屬膠帶,實在是整個展場的必收單品阿!

 

《台灣限定款》快速看!

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地溝油事件讓許多庶民小吃蔥油餅、肉丸等等都淪陷,外面吃得不安心有時候真的很難選擇!剛好這次聯華麵粉舉辦了一場料理活動,由極品軒主廚路凱源領軍,示範了中式點心料理。三種不同料理不僅滿足味蕾享受,簡易好做的點心料理讓在座各位收穫滿滿,滿載而歸!

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這次料理教室路老師運用了聯華的中筋麵粉來做中式點心。聯華的中筋麵粉皆用美國小麥全自動電腦多粉道配粉設備,消除小麥品質差異,讓麵粉品質最穩定!針對不同麥種量身調整訂製高中低筋,像是量身打造般每一品種烘焙出來都是優品質!

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極品軒是政商名流最常聚餐的老字號餐廳之一,道地的上海菜、小籠包、豆沙小包等等都深受老饕喜愛!年紀輕輕路老師不僅是極品軒主廚對於大家所問的問題,還是難懂的料理方式,皆以清楚易懂來為大家示範解說!大家跟著路老師的節奏像是一起完成一道又一道的美味料理!

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好吃跟Be Okinawa好聚。沖繩&好丘跨界合作,從參加食譜募集的參加者中挑選一名幸運兒,與好丘主廚一同進行沖繩食材之旅,獲選食譜的餐點還會在好丘限時推出!

台灣好食材x好吃x好丘x好聚一起舉辦的沖繩食譜募集活動,將於明天10/10進入尾聲囉!還沒上傳食譜朋友要加快腳步!

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活動辦法

1.點以下網址

http://www.fooding.com.tw/event/Be.Okinawa/activity_03.php

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入秋的季節,楓葉轉紅,果實熟成...
溫柔的陽光讓人想坐在大樹下野餐,參與大自然的豐收;
運用枝條編成的手作花圈,再點綴上楓葉與落葉,搭配五彩南瓜與果實,
更是萬聖節最應景的門圈裝飾!

感受秋天的氣息,就從編織一個花圈開始...!! 

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想看以葉面碩大可承載人而出名的「大王蓮」,除了桃園觀音或台南白河外,民眾現在又多了一個新選擇。臺北市政府工務局公園路燈工程管理處在往陽明山及故宮必經之路的雙溪公園,自行播種培育了85株大王蓮,是全台單一地點株量最多最壯觀的!公園處表示現大王蓮葉面直徑已達155公分,民眾一走入雙溪公園,便可見到大王蓮令人驚豔的碩大葉片鋪滿池面,搭配上雙溪公園原有造景,景象美不勝收。

  

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公園處自103年9月11日至10月12日辦理「2014雙溪公園水生植物展」,正是大王蓮的盛花期,公園處為讓民眾體驗乘坐大王蓮的樂趣,9月20日、21日上午9時30分、下午14時30分各有一場大王蓮乘坐體驗活動,每場次各開放30個名額,(為安全考量限體重50公斤以下者報名),採網路報名,有興趣的民眾可上公園處網站http://pkl.taipei.gov.tw/查詢報名詳情。

公園處表示,雙溪公園的大王蓮是處內同仁利用公園水池內的底泥與環保局提供的溝渠再生土,以人工方式打造適宜生長的環境,突破硬水池之限制,仿造生長環境,自行播種培育而成,期間每周進行施肥、人工捕捉夜盜蟲等繁雜養護工作,付出相當大的心力,終於獲得壯觀的成果供大家欣賞。公園處誠摰邀請市民朋友前來雙溪公園一睹大王蓮與江南園林風情相互輝映的特色之美

報名 

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喜歡好吃雜誌的朋友們,請不要錯過了我們推出的超值訂戶優惠~
現在起訂閱一年4期的好吃雜誌,只要1,280元~ 並加贈超值好禮2選1!!
快來看看有那些小編為大家精挑細選的好物吧!!

【好禮1】Joseph Joseph Gadget 削皮榨汁三件組 (市價1,380元)

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內含: 好輕鬆壓蒜器 + 過濾榨汁器 + 3 in 1旋轉削皮器

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感謝粉絲們的熱情參與~~我們利用電腦選號程式,選出3位幸運粉絲嚕! 

 

 

1. 第1 樓 蔡O學 098X-XXX-XXX

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1991年誕生的GREENGATE,今年已經23歲,品牌的形象與商品風格正如23歲的女孩般青春洋溢中帶有輕熟的韻味。

Mona & Jesper Bjørn Christiansen所創辦,秉持著「讓平凡的每一刻都值得珍惜與分享」的理念,每年春、秋兩季發表新作,每季推出超過20款印花及300款以上的單品,從型錄中就能感受到濃濃的北歐風格以及 GREENGATE 對於生活美學的重視,產品領域從餐瓷、茶具、料理器具,到布料、寢具,甚至服裝與收納工具應有盡有,是丹麥最具代表性的家居生活品牌之一。

 介紹到這邊,小編的心已經融化了,繼續往下看... 文末還有留言抽獎活動唷!!  

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GREENGATE 外表繽紛的圖騰則來自於富有歷史價值的手繪印花,以傳統斯堪地那維亞印花圖樣為基礎、19世紀歐洲經典插畫為藍本,這些印花圖騰在繁複中展現細緻,鮮豔的色彩則讓人心花怒放,幾種夢幻的元素組合在一起讓女孩們完全無力招架,也難怪GREENGATE被暱稱為「女孩們的樂高」。

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感謝粉絲們的熱情參與~~我們利用電腦選號程式,選出3位幸運粉絲嚕! 

 

 

 

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感謝粉絲們的熱情參與~~我們利用電腦選號程式,選出2位幸運粉絲嚕!!

1. 第31樓 楊O雅 098X-XXX-XXX

2. 第32樓 張O 091X-XXX-XXX

恭喜以上幸運粉絲~~愛生活以平信寄出,再請密切注意信箱喔!!!謝謝大家

 

粉絲活動 

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