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Let's go picnic ~  趁著秋末野餐趣 

「一起去野餐吧!」這句話總是有著無與倫比的魔力。「到底為什麼這麼喜歡野餐?」也許是食物從餐桌移動到戶外後,光線、微風、風景都成了最佳的調味料吧!!

最近天氣漸漸轉涼了,趕緊抓住秋天的尾巴,趁著有陽光的涼爽天氣,找個美麗的草地,就地野餐吧~

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 野餐要準備什麼呢?讓小編來提供幾樣好吃、省時又方便的小料理吧!!

不想出門的朋友也可以窩在沙發上看著電影當零嘴享受囉~~


 鮪魚塔塔+餅乾  

野餐的配菜不用太雜,一口小食就是個很棒的選擇,因為鮪魚塔塔醬已經有鹹味了,因此搭配的餅乾就盡量挑奶油或原味的囉!

〔材料〕
水煮鮪魚罐頭1罐、水煮蛋2個、小黃瓜1/2條、洋蔥1/2顆、美乃滋適量、海鹽和黑胡椒少許

〔做法〕
1. 鮪魚去掉油份,和水煮蛋一起放進缽裡壓成碎末。
2. 小黃瓜切成1/4長條狀等份,去籽並切成細末。
3. 洋蔥切成細丁,將所有的材料拌勻。
4. 將步驟3 加入適量美乃滋、海鹽、黑胡椒調味即可。

picnic11.jpg  小小口的美味!!



 番茄莎莎+多力多滋

不敢吃辣沒關係,只要稍稍改良食譜配方不放辣椒,就是個清爽可口的開胃菜喔!

〔材料〕
番茄4顆、洋蔥1顆、檸檬2顆、香菜末適量(不喜歡也可不加)、海鹽和冰糖粉適量

〔做法〕
1. 番茄劃十字,汆燙撈起,放入冰水中即可輕易將外皮去除。
2. 將番茄去皮去籽後,切小丁。
3. 洋蔥切小丁,加入步驟2 的番茄和香菜末。
4. 最後依個人喜愛的酸度, 加減檸檬汁的多寡,再加入鹽和冰糖粉調味。

picnic7.jpg  Yummy~~Yummy~~  

 

 

喜歡野餐的你,麵包也是好夥伴!!

這期好吃No.6,教大家好多關於麵包的知識喔!!

喜歡的朋友一起來動手作自己專屬的麵包吧~~

9789866086311_1.jpg  手感烘焙 愛上做麵包 

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