愛生活．365

吃芒果季節又到囉!!當季枋山愛文芒果又甜又香~這次小編要利用MangoHouse愛文芒果做清爽沙拉!!【圖文／張佳蕙】

清爽風味芒果沙拉

MangoHouse的芒果來囉!!沉甸甸九顆!!

鮮紅色外皮「蘋果檨」，內藏香甜多汁果肉金黃的愛文，口感細緻，香氣逼人！

春天就是要吃這一顆!!橘紅橘紅~香氣十足愛文芒果!!

芒果鹹醬做法 

芒果做的鹹醬非常適合來當沙拉醬喔!!MangoHouse的芒果甜甜的，適當加入鹽及橄欖油一起拌煮，醬料鹹甜鹹甜非常入味!!拌麵也很適合呢~  

材料

芒果一顆、黑糖少許、洋蔥、鹽少許、蒜末、薑少許、檸檬半顆、九層塔、(喜歡泰式風味可加辣椒)

先將芒果用果汁機攪拌(喜歡留果肉一點可用慢速)

將洋蔥、鹽、蒜末、薑爆香，熱鍋後加入芒果、黑糖、九層塔，煮至五分鐘即可。

芒果沙拉做法

材料

芒果一顆、筍子、鳳梨、番茄、蝦子

先將芒果碗挖好

切好的水果、燙好的筍子、蝦子一併擺入芒果碗中，淋上芒果鹹醬，即完成!!

後記

MangoHouse枋山愛文芒果─蘋果檨，果香濃郁，果肉細甜多汁，美味百分百！就算煮熱也一樣甜!!

產地直送，堅持當天現採新鮮宅配，每一顆真美味呢!

推薦給大家

哪裡買

MangoHouse枋山愛文芒果

http://www.pcstore.com.tw/mangohouse/M06061023.htm

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