一個人、或是兩三人自己煮飯份量非常難拿捏,不是煮過多,或是煮太少!吃不完的只好隔天再吃,這樣循環真的挺麻煩的!

這次剛好受飛利浦微電鍋之邀,可以解決這樣的問題!這台微電鍋和以往傳統電鍋不太一樣,體積小、多功能烹煮、時尚外型,加上它的量非常適合少量料理,又能變換多種菜色!不光只會煮飯的還可以煲湯、煮粥 、燉品 、鍋巴、優格算是一台符合單身、小家庭、上班族需求的電鍋!

 

烘蛋+番茄燉飯+番茄湯

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飛利浦微電鍋HD3060開箱

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一體成形黑色高雅設計,不容易附著髒汙,用再久也不怕髒;藍光觸控顯示螢幕,方便操作。

 

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內鍋2L容量內鍋最多可煮4杯米,非常適合單身或小家庭使用,不用再擔心煮過多隔餐吃。 

 

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上蓋可以拆卸清洗,不會像傳統的電鍋無法清而有異味。

 

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後背清楚說明規格、電壓等等。

 

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超級小體積,非常輕巧,輕輕鬆鬆就可以抬起!

 

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附贈的量杯、可立飯勺、漏油湯勺。

 

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多功能包含再加熱、保溫、24小時預約、兒童安全鎖、可調整加長烹飪時間。外加保濕微壓設計,料理保濕,晚點吃也有剛煮好的口感!!

 

西班牙番茄烘蛋

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第一次嘗試用微電鍋做烘蛋,意外簡單不麻煩!!甚至在沒廚房的辦公室空間也可以完成!飛利浦微電鍋做出來的烘蛋控制的量非常剛好,切大約四人份每個人都可以吃得很滿足!

  

材料:

牛番茄1顆、培根20克、洋蔥半顆、馬鈴薯半顆、雞蛋4顆、九層塔、橄欖油。

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1.先按米飯模式,熱鍋約5分鐘,待電鍋稍微熱,加一點橄欖油,下培根稍微拌炒至紅潤。

 

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2.洋蔥加入也稍微拌炒讓水份蒸發。

 

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3.加入泡過水馬鈴薯(馬鈴薯泡10分鐘瀝乾),倒入四顆拌過一茶匙鹽的雞蛋。

 

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4.將培根馬鈴薯、洋蔥平均分散鋪平。

 

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5.將牛番茄切薄片,輕輕鋪在最上一層。

 

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蓋上微電鍋蓋後,等待約35分鐘後....

 

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美味西班牙番茄烘蛋出爐!!烘出來的厚度相當紮實,蛋的熟度也非常夠,保濕度也很足,不會吃到太過濕潤的口感。馬鈴薯、洋蔥、因培根關係整體調味非常夠味!!用電鍋就能做出這麼美味的烘蛋,小編已經想做不同口味的烘蛋系列了!!

 

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番茄燉飯 

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最近在很紅的電鍋番茄飯,使用的是傳統電鍋,小編改良版換成小容量的飛利浦微電鍋,微電鍋份量可以掌控,不用再怕飯煮得過多沒人吃囉!

材料:

牛番茄2顆、培根20克、九層塔、橄欖油。

 

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1.先按米飯模式,熱鍋約5分鐘,待電鍋稍微熱,加一點橄欖油,下培根稍微拌炒。

 

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2.倒入2杯米,2杯水。

 

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3.牛番茄切十字,放入電鍋內。

 

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4.等個約35分鐘後就可以開蓋囉!番茄香氣飄出,紅潤的番茄香氣覆蓋了整鍋米飯中。

 

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5.稍微拌拌,把整顆番茄充分拌勻在飯裡。

 

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6.完成!撒上九層塔,和燉飯一起吃,更有義式風味!! 

 

 番茄蔬菜湯 

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保溫相當夠的微電鍋做煲湯也很到味,所有蔬菜的精華都融入湯頭裡,不用在火爐旁等待慢慢熬煮,使用微電鍋就能在等待的時間去做別的事情囉!!

 

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材料:

牛番茄1顆、培根20克、洋蔥一顆、胡蘿蔔一根、花椰菜半顆。

 

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1.按煲湯模式,熱鍋約5分鐘,待電鍋稍微熱,下培根拌炒、再加入番茄。

 

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2.接著倒入洋蔥、胡蘿蔔繼續拌炒。

 

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3.均勻拌炒後,煮大約1-2分鐘。

 

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4.倒入8分滿水,即可開始煲湯。

 

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5.等待時間約2小時

 

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6.起鍋後,將花椰菜丟進去,不需先燙過,利用微電鍋的餘溫將花椰菜弄熟,若一開始就放入容易變黃軟爛喔!之後再撒點鹽。

 

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7.完成!番茄蔬菜湯~煲湯模式煮起來味道剛剛好,番茄、胡蘿蔔軟爛入味,湯頭滿滿蔬菜香氣,搭配剛煮好的番茄燉飯很適合!!

 

  飛利浦微電鍋使用後記 

不得不說這台飛利浦微電鍋很適合單身或是小家庭使用,小編做完料理都覺得不再有吃剩多餘的料理真的是輕鬆許多阿!

一鍋就能滿足多人需求,小朋友喜歡的甜食、老人家需要煲湯或是粥品,這鍋通通都能幫你料理,也不用擔心時程,只需調整好時間模式,想保溫加長時間,或是以防小朋友燙到的兒童鎖..飛利浦微電鍋都幫你設計好了!!

另外最擔心料理黏在鍋底難以清洗,飛利浦微電鍋不沾鍋設計只要輕輕刷洗就能清潔乾淨!加上上蓋可拔除直接清潔,真是太方便!!

外型迷你小巧,擺在哪皆不占空間!

更多電鍋懶人料理食譜和產品介紹都在這  MyKitchen健康新廚法-微電鍋  

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