愛生活．365

會認識這個花生油品牌（簡稱英商IC），主要是我從N26°的老闆娘送我的眾多油品中，看中那精美的外包裝而特別挑出來的，發現原本我們國人所熟悉的花生油竟能包裝成精品般令人愛不釋手，進而上網把他們家所有的油品都買下來，放在工作室的架上，看著它們真是令人療癒啊！

【文／石彥豪；攝影／王正毅；出處／經典手工香皂聖經：解構、重組、再進化！手工皂職人的朝聖之旅】

N26°的創辦人Eta Lin 是從藍帶廚藝學校畢業的，回台創立4F Cooking Home ，依她的品味所挑選的油品有一定的水準。英商IC 是由瑞典商 AAK 代工，為該集團最高端的子公司，主要業務是針對餐廳與一般家庭的零售服務。網頁上還有食譜去教導使用者料理食物與正確的用油。

每次我做皂沒有什麼靈感時，便會上去看看，欣賞它眾多油品的包裝設計，每每都有意想不到的成果。我總覺得台灣的油品品質應該不差，但外包裝永遠是如此的陽春，還記得我問過苦茶油的廠商，為什麼要用紹興酒瓶裝油呢？得到的答案永遠是：「因為大家都是這麼做啊！」

後來，我了解到一部分是因為成本，拿瓶子費用來說，進口與國產有一定的價差，但就算這部分講得通，那為什麼字體大都使用「標楷體」呢？這部分用我純藝術組的眼光來看，還有很大的進步空間。

配方
精製花生油 40％ （International Collection，英國）
椰子油 10％ （OKI，菲律賓）
棕櫚核仁油 20％ （Apical，馬來西亞）
橄欖油 30％ （Mastr' Olivo Pure，義大利）

水：2 倍

皂化價與INS值：請參P.30 ∼ 31

添加物：雄黃粉1％、奇異果籽適量

香氛
百里香精油 0.5％ （法國）
香茅精油 0.5％ （國產）
歐薄荷精油 1％ （英國）
奧圖玫瑰香精3％（Symrise 香精公司）

調香描述
在玫瑰蜜糖般甜美的香氣中，帶著少許以亞洲風為基底的氣味，帶給人們有時甜美，有時強烈，有時層次豐富，有時難以言喻的懷想。

工具準備與製皂步驟：請參P.61 ∼ 69。

看更多： 經典手工香皂聖經：解構、重組、再進化！手工皂職人的朝聖之旅

石彥豪，從16萬創業金翻轉成千萬工作室的手工皂業傳奇。
從路邊攤賣到Bellavita，從社區大學教到中央研究院，
九年前創立台灣最大的手工皂推廣協會，至今已培育超過千人以上，
全台灣有一半的手工皂老師都曾是門生。

沒有一本手工皂書籍，會教你計算成本與認識產業前景，
當然也不會告訴你原料的真相。

會教你做手工皂的老師，通常不會教你賣皂，
會賣皂的人通常也不會教你做皂。

用生命做皂13年，從一無所有到衣食無缺，
從地獄走到天堂，從商人變成職人，
這本書不僅要教你一門「技術」，也要教你如何做「選擇」。

將手工香皂設計、製作、銷售經驗總集結，
這是一本最敢言、最完美的手工皂工具書，
也是手工皂迷、製皂職人一定要收藏的聖經。