你沒看錯！核桃加豆漿，就能打出無奶蛋版本的鮮「乃」油！
而且跟真的鮮奶油一樣挺立、一樣綿密！
是純素食者、乳糖不耐者都可以無負擔享受的美味喔！
一起來試試看！

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【出處／Vegan Baking 純植物烘焙：無蛋奶、真食物，純素OK！旦糕 × 慕斯 × 塔派 × 餅乾 × 司康，甜點名店秘方初登場】

 

 

豆奶核桃鮮乃油


材料／
烤熟核桃 80 g
有機無糖豆漿 72 g
有機黑糖 15 g
有機冷壓椰子油 40 g


作法／
所有材料放入食物調理機，攪打至細緻滑順、無顆粒狀，裝入圓口花嘴擠花袋，放進冰箱冷藏，備用。

 

更多美味無蛋奶、純素烘焙食譜都在：Vegan Baking 純植物烘焙：無蛋奶、真食物，純素OK！旦糕 × 慕斯 × 塔派 × 餅乾 × 司康，甜點名店秘方初登場

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～用植物的力量，開啟一場溫柔的飲食革命～

你跟上全球的純植物飲食風潮了嗎？

「Green Bakery 綠帶純植物烘焙」——座落在民生社區的甜點名店，

將大自然的豐沛揉進甜點，重新定義植物在餐桌上的意義，

每一道甜蜜的獨家秘方，都實踐著對於地球的永續關懷！

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