居家種菜空間有限，因此蔬菜選擇上不見得要多，好種、好收成的蔬果反而比較讓人有成就感，可優先考慮以下幾類蔬果：
用量不多的辛香料
辛香料雖然用量不一定很多，但卻是居家料理必備的重要食材，且大多數的辛香料都具備可重複採收、好栽種的特性，如九層塔、辣椒、青蔥等種一棵隨時都可摘取，增加居家菜園的實用性。
四季都可收成的作物
居家種菜最重要的是享受栽培與食用的樂趣，短期就可收成的葉菜類或是幾乎四季都可收成的好種蔬菜如地瓜葉、紅鳳菜、珍珠菜……這類不受氣候影響四季可種，而且成長快速、少有
病蟲害的蔬菜，每次收成只要剪取部分，不必等季節變換，就能隨時嚐到新鮮的綠蔬。
當季時令蔬果
當季的蔬果不僅栽培上成長快速、容易收成，也較少有病蟲害，讓栽培過程省力許多。想知道這個季節種什麼好，可以走一趟傳統菜市場，觀察哪些蔬菜數量最多也最便宜，就可選來種看
看。
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