在一個偶然的契機裡,我來到心目中一直很想去的地方-柬埔寨。
旅程中,最讓我驚異於這個國度的輝煌歷史過去的,無非是聞名遐邇的千年古蹟-吳哥窟。
但最讓我對這個國家現況印象深刻的,則莫過於其中一日的行程-下鄉學作菜。

【作者/旅行沙舟 張J;出處/從工程到旅程的勇氣 那些一步步指引我夢想的旅途

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到居酒屋時,總會看到叫「純米大吟釀」與「吟釀」的日本酒。

雖然名字很相似,但卻大大的不同啊!

以擬人的方式來說明,就能很快秒懂兩者的不同囉!

猜猜看,上圖誰是純米大吟釀、誰又是吟釀呢?

【資料來源/第一次喝日本酒就上手:漫畫圖解一看就懂!

 

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一般所熟知的芳香療法,是利用精油本身的特性,藉由擴香、聞香、按摩、薰蒸等方法,來療癒人身心的問題。

而精油經絡學,則更進一步套用中醫原理的陰陽、五行、臟腑虛實及氣血津液的辯證,搭配精油的功效來改善體質。

【花草遊戲】認識中醫芳療-順應四季的養生智慧,報名即贈「精油滾珠瓶」!

【文/李淳廉;圖/陳家偉、李玉玓;出處/中醫芳療應用全書:零基礎一次弄懂經絡、陰陽、五行!92種精油x2款按摩法,順應四季、男女、人體法則的芳療事典!

※即日起至博客來購買本書,即可獲得CAREIN香草精油學院-五行按摩油乙瓶!數量有限,送完為止!

 

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鹹蛋應用相當廣泛,與皮蛋一樣,由於保存期限比一般蛋品長,成為一般家庭的常備菜色。

以往衛生單位抽驗市售蛋品,有銅超標問題。

除靠政府把關外,自己做鹹蛋也很間單!而且蛋黃油亮,蛋白不死鹹,吃起來更健康。

【文/Fooding台灣好食材編輯;圖/陳家偉】

 

 

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之前我們曾經談過,中藥舖子不只可以買到中藥,就連懂門道的人,都上中藥行買香料

除此之外,很多人都不知道,中藥行更可以說是以前的貴夫人們購買養顏聖品的好地方

這款珍珠玉容散,相傳可是從慈禧太后時代流傳下來的配方,

雖然現在也有很多藥商提供現成的珍珠粉,但品質良莠不齊,還可能以牡蠣殼來混充,還是中藥行現磨的最讓人安心啊!

點我參加【好吃沙龍】跟著老藥舖調香!五香粉、紫雲膏與防蚊包

【資料來源/藥舖年代:從內單、北京烤鴨到紫雲膏,中藥房的時代故事與料理配方

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