- May 18 Mon 2015 15:12
跑步後的最佳補給,九款沙拉食譜大集合!
- May 15 Fri 2015 16:57
怎麼煮出像日本料理鬆軟米飯??用電鍋煮出好吃的米飯!
米即使泡水太久、加熱過久,口感和味道也不會流失。野崎先生推薦的作法,是使用電鍋的「快速炊飯模式」。掌握浸泡吸水的技巧,煮好後再多加道工夫,就能完成宴客級的鬆軟米飯。【出處:阿嬤的聰明食譜:常備7種調味料,做出一級棒的日本料理】
輕柔地洗米
用足夠的水洗米。洗米要訣在於輕柔地搓洗, 不讓米粒破碎、避免力道過猛。換水重複搓洗約3 ~ 4 次。
- May 14 Thu 2015 15:59
改善廚房收納,蟑螂蚊蟲不再孳生
廚房亂七八糟,夏天可是蟑螂滋生的好地方!為了徹底杜絕蟑螂,先從收納開始做起!和料理台面相連的流理台週邊的收納十分重要,為了讓料理更加順手、方便省事,建議利用瓶罐、箱盒來收整餐具、器皿。而廚具、鍋具鍋蓋.等,比較大型的廚房物品,不妨用立體收納的方式,成排吊掛於廚房牆面,拿取和歸位都能更加容易。一些筷子湯匙等等餐具放在抽屜收起來,以防蟑螂經過!【出處: 居家收納超強大全:完整收錄1000+絕技隨時解決各種收納問題的家庭常備書(2016暢銷增訂版) 】
常用碗盤餐具
- May 14 Thu 2015 15:10
日本型男主廚MASA教你上好菜~一台抵多台媽媽好幫手【Panasonic蒸烘烤微波爐NN-BS1000體驗活動】
有在做菜的人一定知道,家裡擺烤箱、微波爐、蒸籠、炒鍋都超級佔位置,空間變的很擠~這些用具常常就束之高閣,很少拿出來用了!浪費金錢又浪費空間~
小編這次受邀體驗Panasonic蒸烘烤微波爐,發現一台Panasonic蒸烘烤微波爐抵掉好幾台家電的超強神力,現場請來日本型男主廚MASA老師教大家輕鬆做三道料理,和風鮭魚豆腐堡、胡麻味增馬鈴薯燉肉、莓果鬆軟戚風蛋糕,看似困難的料理搭配上Panasonic蒸烘烤微波爐都變得省時又簡單!讓在場的媽媽們都驚呼母親節禮物就是這台啦~
日本Panasonic從1918年創立,而台灣松下電器則創立於1962年,是Panasonic集團的一員。Panasonic跨足了非常廣的領域,從一般小家電到工業設備、建築用品與居家住宅等多樣化的產品,足跡也遍布全世界,像小編的阿公就非Panasonic的電視不買!足以見得Panasonic的成功。成功原因就是每項產品都「人」為發展的出發點,著重讓人們的生活更進步更美好,家電不在是冰冷的電器而已,而是生活中的好幫手!
- May 14 Thu 2015 14:53
夏日快來呷涼麵,八款開胃涼麵搶先看!