現在食安問題多,就連買食材回家自己做都害怕有農藥。
此時清洗,就是很重要的自己能把關的方式!
例如葡萄,一串串、一顆顆,如果只是單純用清水清洗,很難確保每顆葡萄的每一面都有清洗到。
來看達人分享的清洗方式,吃葡萄不用怕農藥囉!
【出處:家事快速上手365】
1.取毛巾,擠上一些牙膏
2.以水份濕潤之後稍加搓勻
3.毛巾布攤開鋪平於小盆子當中
4.整串葡萄以水沖洗約一分鐘,將表面固體殘留物沖淨
5.以剪刀將葡萄一顆顆剪下,剪的時候別把蒂頭剪掉,要留在葡萄上,以免蒂頭摘除掉後葡萄會滲水進去影響口感,而且較無法延長保存時間。
6.將葡萄包在毛巾布裡左右滾動兩分鐘。
7.邊沖水邊滾動約15秒。
8.移開毛巾後,將葡萄略為沖洗後即可。
9.洗葡萄不用再一顆顆清洗了,清洗前、清洗後是不是差很多呢?
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