愛生活．365

天氣越來越冷，是該好好攝取熱量為即將到來的冬天做準備了！

今天要為大家送上溫暖人心溫暖胃的日式火鍋…旁邊的「蘿蔔泥」！這個原本在火鍋料理中有點重要卻不太起眼的食材，就在日本網友河野公則的創意之下，變成大家爭相仿效的有趣雕塑藝術，有這麼可愛的大白熊陪你一起吃火鍋，美味指數立刻飆升啊！(事實上是把大白熊給吃下肚了～XD)

去年冬天河野在家中製作熱騰騰的火鍋時，突發奇想把加在湯頭裡的蘿蔔泥當成一般的泥土來雕塑，而完成的第一個作品正是大家剛才所看到的大白熊，放上社群平台與大家分享受到熱烈的好評，其他網友也開始用同樣概念來創作。就在時隔一年後，這些有點惡搞、有點歡樂的蘿蔔泥雕塑被集結成冊，同時附上美味的蘿蔔泥料理作法，變成新奇好吃又好玩的食譜兼手工藝教學兼攝影集「大根おろしアート(蘿蔔藝術)」～

超人氣的水豚君當然也不能缺席！

雪白的蘿蔔泥不只能配上海苔與胡蘿蔔來增加色彩與線條，還可以用醬油與其他蔬菜果汁染色，無論什麼動物，只要夠有創意、手夠巧，全都能成為料理中最大的亮點，那怕煮出來的料理不好吃也沒關係～(笑)。今年冬天和朋友相約家中煮火鍋的時候，千萬別忘了擺上用蘿蔔泥所做成的創意雕塑，如果想了解更多書本的資訊，可以到<這裡>來瞧瞧。

更多有趣都在大人物