想自己煮大餐，但怕太難所以不敢嘗試嗎？台灣好食材特別找出看起來豐盛，但烹調過程卻可輕鬆上手的美味家常料理，只要學會這五菜一湯，不管在什麼日子裡，都可以好好展露手藝，表現給最親愛的人品嚐囉！快點一起來學這些超可口的菜餚吧！
【你不可不學的「五菜一湯」家常功夫菜】
▲ 馬鈴薯燉肉
【超級下飯推薦：馬鈴薯燉肉】
食材大廚「毛媽卡洛琳」分享小心得：馬鈴薯燉肉裏的湯汁吸飽肉以及蔬菜的清甜，在深夜裏只要盛一碗飯就可以滿足胃的呼喚。
立即跟著做：馬鈴薯燉肉 看更多馬鈴薯燉肉食譜
▲ 醬燒鮭魚
【鹹甜的好滋味：醬燒鮭魚】
食材大廚「瑪莉的料理世界」分享小心得：鮭魚的作法極具多樣變化，乾煎、燒烤、煮湯都是不錯的選擇。立即跟著做：醬燒鮭魚片 看更多醬燒鮭魚食譜
▲ 麻婆豆腐
【經典不敗佳餚：麻婆豆腐】
食材大廚「玲」分享小心得：這是家中受歡迎的菜色之一，每每都會想念起它的迷人滋味，讓人捨不得放下手中的碗筷。立即跟著做：麻婆豆腐 看更多麻婆豆腐食譜
▲ 蝦仁炒蛋
【口感滑嫩鮮美：蝦仁炒蛋】
食材大廚「小屁孩/就醬煮」分享小心得：這是一道家裡不可少的佳餚，預先把白蝦處理過，讓你在家也能吃到餐廳菜唷！立即跟著做：蝦仁炒蛋 看更多蝦仁炒蛋食譜
【嚴選創意時蔬：香煎蘑菇佐綠蘆筍洋蔥】
食材大廚「塔咪的生活狂想曲」分享小心得：蘑菇香煎後，混合吸收橄欖油的香氣，佐著甜味盡釋熟軟的洋蔥、鮮嫩的綠蘆筍，美味好享受。立即跟著做：香煎蘑菇佐綠蘆筍洋蔥 看更多創意時蔬食譜
【養生頂級好湯：清燉紅棗枸杞牛肉湯】
食材大廚「fee」分享小心得：本湯品加入適量紅棗、枸杞有助排毒、美容、養氣又補身的功效哦！快來試試這碗養生湯補補身。立即跟著做：清燉紅棗枸杞牛肉湯 看更多嚴選好湯食譜
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料理不設限！世界美味在我家：餐桌上的私餚趣事 老外好友與我的無國界料理課
Ivy陳淑娥
文：Fooding台灣好食材編輯，圖：網友提供
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