逢年過節，媽媽們最辛苦的就是節日前夕的採買，還有菜餚的準備了。
食材一不小心買得少了，又怕之後臨時缺貨或是沒有地方可以買，所以幾乎都有買到過量的情況。
年節快過完時，會發現食材還剩很多，尤其是不能久放的蘿蔔糕，別擔心，讓我們一起來變變變！
【資料來源： 我的食材便利包：全年常備！食材收納保存活用書 】
蘿蔔糕變化法
新鮮的蘿蔔糕快過期了怎麼辦？
其實只要改變蘿蔔糕的吃法，相信蘿蔔糕再也不會有剩下的了。
年糕變化法
年糕其實是可以放冷凍做長期保存的，但是在放入前，一定要趁著年糕還軟，根據未來的吃法，先切好需要的形狀大小，以免從冷凍拿出後，完全切不動。
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