在潮間帶尋寶的澎湖阿嬤
澎湖有個浪漫的別稱－菊島。在這片夏天高溫炙熱、冬天季風狂吹的土地上，有豐富的漁獲海鮮和歷經艱辛成長後更顯風味的農作物，還有淳樸友善且熱情的小島居民。這一次，與你我相遇的，是在澎湖土生土長的林秋梨阿嬤，要與我們分享屬於澎湖的單純美味。
民國28年次的秋梨阿嬤出生在澎湖南邊的小漁村「井垵」，跟著秋梨阿嬤到潮間帶走一回，看她俐落地在沙石間耙出許多貝類、隨手撿拾小小的螺，再一瞥，又換了工具開始敲開附著在石頭上的野生石蚵。讓人驚訝這看似不起眼的潮間帶，原來蘊含豐富多元的新鮮海味，而這些功力就是阿嬤自小累積迄今的本領。因為大海是她孩提時代的遊戲場，退潮時豐富的海味更是替家中加菜的免費食材。透過秋梨阿嬤的生活與料理，你會發現，原來單純就是一種美好！
利用光線充足的陽台小角落，架上幾座空心磚，擺置上紅酒木箱，做好層次錯落的雛型，再填入心愛的料理香草、食罷播種的根莖蔬菜們，便是個麻雀雖小、五臟俱全的廚房花園了。(文／王斯韻；攝影／陳家偉；示範／Sara http://tw.myblog.yahoo.com/blan-baking/；文章出處 / 花草遊戲No.52)
確立架構
在陽台上選擇一處陽光充足的小角落，利用兩塊長形空心磚，初步規劃出基本架構。
白，能還原空間最單純的本質。但，誰說白只能有一種顏色，加了點紅的玫瑰白、帶點黃的百合白、彷彿初春嫩芽的青蘋白⋯⋯即使是單一種白色都能分出不同的色彩變化，以下的範例，就是要教你如何運用不同顏色和白色混搭，讓純白空間跳脫單調的刻板印象。(文/ 王盈力；攝影/ 王正毅；地點/ 國境之南；文章出處/ DIY No.46)
充滿陽光朝氣的紅×白
明度和彩度較高的紅色，一旦放入純白空間裡，姿態反而剛剛好不會太過張揚，形成好優雅的視覺對比，給人充滿朝氣的愉快感受。
清新色調的綠×白
廁所的鏡面，常會因為水及灰塵而造成污垢堆積，或是刷牙時、洗手時濺出的洗劑泡沫痕跡，只要準備白醋跟牙膏，對付大部分的鏡子污垢，就已經足夠了，嚴重時才需使用檸檬酸。(文/ 陳安祺；攝影/ 陳熙倫)
鏡子快速清潔
噴上稀釋六倍的白醋水，再用菜瓜布或抹布擦拭過，接著將水擦乾或刮乾即可。當鏡子上有附著性的污漬時，只要在乾布上沾一些些牙膏來擦拭，就可以把污垢去除。
愛生活講座 (4)