愛生活．365

林氏滋養是一間台灣人開設，但卻擁有純正日本技術的日式糕點專賣店，原來早年日據時期時，和菓子就是比菸酒還貴的奢侈品，當時的日籍師傅在台開設和菓子店，主要客層也都是高官、醫生等上層階級，當時創辦人林先生就是在日式糕餅店擔任學徒，習得傳統的日本甜食作法，後來也多次旅日學習，及調整嘗試下，於1953年創立林氏滋養，在台灣重現以繁複古法製作的和菓子，讓台灣人能繼續享用日本甜食的極致風華。(攝影/陳熙倫)

店裡的產品從原料開始就堅持自行製作，完全掌握產品品質，不論是煉餡或烘焙，全程都是手工製作，且絕不加任何防腐劑或人工添加物，如此細心嚴謹用心的精神讓60多年的老店依舊是閃亮的一顆星！


小編大聲說
林氏滋養的銅燒是小編認為必買的美味！鬆軟濕潤的餅皮帶著濃濃的蜂蜜香醇，包著飽滿綿密的紅豆餡，大顆大顆的紅豆餡香甜不膩，細緻的口感超誘人～

店家 DATA

南西總店
電話：(02)2555-3709
地址：台北市南京西路188號
網址：http://www.wagashi.com.tw

價格

銅燒10入／350元、銅燒麻糬6入／270元、赤糖麻糬10入／400元、巧克力饅頭8入／320元、燒饅頭10入／400元。
運費

冷藏配送運費120元；滿10000元以上(折扣前不含配送費)，可享免費配送乙件，如需分送他處，每筆同以120元計。

(以上價格資訊以店家公佈為主)