目前分類:未分類文章 (52)

瀏覽方式: 標題列表 簡短摘要

自家手工熬煮的蘋果醬,搭配麵包品嚐最美味,

還可以用麵糰把蘋果醬捲起來,烤出蘊藏著蘋果派風味的鬆軟甜麵包。

內餡再加入葡萄乾及奶油,會讓口感更豐富。

這款充滿著濃郁奶香與蘋果酸甜滋味的甜點麵包,也為下午茶時光,增加更多愉悅幸福感!

【文/陳香玲;攝影/王正毅;出處/比免揉麵包更簡單!簡單揉就好吃的家庭烘焙坊 

材料(26 x 16.5 x 4 cm 的烤模1 個)

愛生活 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

🎉🎉🎉抽獎囉🎉🎉🎉
就是現在❗️❗️❗️《潛進台灣》回函得獎讀者,即將直播抽出🎊
感謝愛海的朋友們,我們總共收到了128份回函,不少朋友給予建議、鼓勵,這都是讓我們繼續前進的養分!
3/15 晚上8:00 ~ 8:30
🎥由本書作者BlueTrend 藍色脈動團隊舉行直播
🌐直播網址: https://www.facebook.com/BlueTrend.Media/


愛生活 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

你是「嗜糕點如命」的澱粉一族,舉凡麵包、蛋糕、麵條……來者不拒?
可是你有沒有發現,長久以來人們提倡低油、低熱量觀念,但罹患血糖疾病、代謝問題的人不減反增?
其實真正的關鍵在於「醣」!
如果斷醣太痛苦,那就從減醣開始吧!

【文/  黃火盛 ;出處/無澱粉.享健康 有機達人的減醣烘焙

非麵粉減醣糕點不僅營養高、風味好,還提供滿滿的飽足感,

更棒的是,不僅好吃而且容易執行實踐,

只要懂原則、學搭配,餐餐都能吃得好不挨餓,是一種願意長久持續的健康生活方式!

愛生活 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

如何用手機拍出質感美麗的好照片?其實很簡單!本篇文章將傳授大家構圖重點與技巧,讓大家用手機也能拍出不輸相機、有故事的好畫面!

【文、圖/美味拍手;資料來源/ 好吃34:食設計-攝影、策展、包裝、料理的10個關鍵字

 

 

 

 

愛生活 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

天氣寒冷的時候,可以吃點熱呼呼的食物最棒了,胡麻味噌豆漿鍋就是很好的選擇!
味噌加上豆漿煮出來的湯頭溫潤,加上胡麻的香氣,非常開胃!

【文/岡本愛;圖/王正毅;出處/日本太太的幸福餐桌 鹽麴‧甘麴‧味噌‧酒粕‧味醂,用天然的發酵調味烹出自家風味

 

 

胡麻味噌豆漿鍋

愛生活 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

香料扮演著料理中的隱味,它們低調不張揚,但存在感強烈,只需輕輕沾上一點,就可以讓人察覺今天的滋味有些不同,卻又說不出來是哪裡不一樣。
透過舌尖的挑逗,激起我們對於異國的想像,香料經由陸上絲路影響了歐洲近代歷史的發展,也橫跨海上絲路,顛覆東西半球的飲食習慣。
這次《好吃》訪問兩位曾經勇敢棄業踏上香料之路、壯遊南美的旅人,讓我們跟隨他們的目光,尋找全球化大浪下,依然保留在某個世界角落的地方之味。

圖說:伊朗市集裡,賣有許多不同風味的香料粉。

【出處/好吃32:香料學-台灣、東南亞、印度、中東香料裡的迷人事

 

愛生活 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

上個星期,小編在粉絲專頁上讓大家猜猜看,每天每天讓動物醫院助理花去3小時以上打理的必做工作是什麼?

感謝大家熱情的發言!還讓小編看到大家的毛孩萌樣!

現在小編就要來公布正確答案囉!

【圖文/動物醫院的工作日誌【贈送工作日誌悠遊卡貼】

 

 

愛生活 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

薑黃是近來熱門的保健食品,想必大家都有購入薑黃或薑黃粉的經驗。

但是除了薑黃飯、製作咖哩以外,那一大包薑黃,還能怎麼用呢?

做成薑黃杏仁奶、或是薑黃南瓜湯,都是營養美味都滿分的飲品喔!

還有一個聽起來很厲害的!用薑黃粉居然可以美白牙齒!

【文/施素蘭Sally;圖/陳家偉、小崗;出處/主婦的天然廚房:原來蔬果五穀能這樣用!家常食材再發現,療癒系的保養、清潔、調醬與發酵食提案!

 

愛生活 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

DSCF2577 copy.jpg

 

本文取自金泰希的《跟著寵物營養師一起做1:無添加的狗狗料理

 

狗狗版的番茄義大利麵,可以使用營養的櫛瓜搭配番茄,瓜比小南瓜還粗又被稱作瓜,可幫助消化醣份和維生素A;想放肉的時候可以使用絞肉,先調整義大利的量並在番茄醬汁中放入青椒和櫛瓜,快再放絞肉

 

番茄義大利麵 375 kcal

愛生活 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

貓咪天生就是喜愛狩獵的動物,在自然環境中,她們一天要花好幾個小時獵捕食物。

 

但是,家貓不需要外出獵食,這可能會導致缺乏刺激、運動不足或感到無聊。鼓勵貓咪自己覓食,可以有效豐富她的生活。

 

人類眼中的貓咪問題行為,背後都有形成的原因,由貓科動物行為諮商師金‧休士頓Kim Houston設計的21天訓練計畫,可以矯正貓咪的行為,也成功防止許多貓咪被安樂死或是重新安置,同時也幫助無數的貓咪和飼主建立更良好的關係。

 

 

愛生活 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

只要21天,就可以自己訓練出完美同伴狗。

 

由知名的全職狗狗訓練師與狗狗行為顧問凱倫‧懷德Karen Wild圖文教學,從最基本的認識自己名字到接收主要命令,最後學會一些小技術及有趣的互動遊戲,帶領你一步步修正狗狗的問題行為,再逐漸延伸至室內訓練及如何與其他動物或人類進行社交。

 

無論是幼犬、成犬、老犬或是剛收養的流浪犬都適用,我們就從21天計畫中的第1天計畫:認識自己的名字開始吧! 

 

2018-02-05_172509.jpg

愛生活 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

腳底按摩,被稱之為Foot Reflexology,是一種輔助療法。狗狗和人一樣,在腳

有著所有器官的反射區,就像一個身體的縮小地圖。

 

像是第2趾前端是腦的反射區、內側側面是脊椎的反射區、趾和趾間是淋巴

統的反射區等等,都是要特別加強刺激的部位。

 

透過刺激腳底和肉墊,可以按摩到用手無法碰觸到的內臟、內分泌、神經等

愛生活 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

本文取自金泰希的《跟著寵物營養師一起做2:無添加的貓咪料理》

 

平常看不出我家貓咪吃個性但只要點心間一到,三個傢伙都會坐在我面等待點心。

別於巧享用點心的小狗,的喜變來變去所以我會準多種點心。看得出來偏愛不硬且溫物。

不管貓再怎喜歡,我仍會訂點心的

 

1 點心適當分量是一天卡路里的20

愛生活 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

用得好,香藥草能為我們守護毛小孩的健康;用不好,卻會成為慢性的毒藥。


「天然」不等於「絕對安全」,也許你正在不知不覺中,讓家中的毛小孩陷入中毒危機。

 

寵物營養師蘇菁菁在《用香草守護毛小孩 蘇菁菁的寵物無毒生活指南》中,精選出22 種常見且常用的香草,和大家分享如何在日常生活中好好運用它們,讓毛孩和自己更健康,還能幫忙解決一些日常 的小毛病或小傷患喔!

 

螢幕快照 2018-02-02 下午11.42.48.jpg

愛生活 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

最近的香蕉好便宜呀!忍不住就買了一大堆回家!
可是香蕉的保存期限很短,做甜點就是一種快速消化香蕉的方式!
不想做太麻煩的甜點的朋友一定要看這篇!
只要備好香蕉、鬆餅粉、砂糖、雞蛋與鮮奶油,
快速完成這道「香蕉歐姆蛋捲」!
【出處/
一人份甜點

BHA2L2BC01

愛生活 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

大家期待好久的《Oh Meringue!Kokoma馬林糖奇想》終於上市了!
關於這個糖+蛋白烘烤而成的小玩意兒,有什麼特別的呢?
其實,要做出完美一顆的馬林糖,可也有很多豆知識要注意呢!
【文/Kokoma;圖/王正毅;出處/Oh Meringue!Kokoma馬林糖奇想】


 


 

愛生活 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 

 

 

說到嘉義民雄,除了鳳梨以外,大家還會想到什麼呢?

小編今天要為大家介紹的,就是近年來非常夯的民雄金桔囉!雖然說是近年來很有名,但其實民雄金桔的創辦人蔡海漂先生,可是從民國25年就開始在當地教導農民種植金桔,民國49年就建立了民雄金桔加工廠,現在則是去嘉義旅遊時必玩的知名觀光工廠喔!

而今天的重點則是民雄金桔與食研所專家們合作研發的各種無添加、無糖、無防腐劑的金桔食品,不只要讓大家吃到金桔最迷人的酸甜滋味,也要吃得很安心~~

 

文章標籤

愛生活 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 

 

洋蔥
產季:全年生,每年11月份至4月份盛產

 

時常讓人淚眼汪汪的洋蔥,只要用對方法,還是可以「安然無事」地享受他的美味,洋蔥內除了有可以強身的黃酮及含硫化合物外,還有無脂肪、無膽固醇,低鈉等優點,多食可幫助抗癌及預防心血管疾病。

 

愛生活 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 

 

【文/收納Play編輯部;圖&出處《節能住宅省錢王》】

 

水龍頭、馬桶的漏水檢測步驟
1.將所有水龍頭關緊,並確定無人用水、馬桶水箱為靜止狀態。

 

愛生活 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

 

 

青草茶自古以來便是民間常喝的夏季飲料,取材來自於多種藥草組合,因為各家青草茶舖的藥方都不一樣,有些標榜「祖傳配方」的老店,煮出來的青草茶特別好喝,生意因此一枝獨秀。

 

不管配方有何不同,仙草、大花咸豐草、薄荷都是其中必要的原料,而且皆以曬乾的青草為主。先取砂糖或冰糖煮成糖水備用,再將除了薄荷之外的所有材料洗淨、加水,全部放入鍋中,先大火煮沸再轉成小火,一小時後熄火,把薄荷放進鍋中燜五分鐘。去渣之後與糖水混合均勻,隔水冷卻完後,迅速放進冰箱冷藏;冷藏約可存放五天,不過還是趁新鮮喝最好。

 

青草茶屬於大眾化的飲品,火氣大的人飲用最合適,尤其溽暑時節,冰鎮過的青草茶真正透心涼,是去熱消暑的最佳良方。

愛生活 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

1 23