愛生活．365

最近越來越有夏天氣息，但溫度飆高最容易使人食慾不振、也懶得開火做熱食，這時不妨用夏天盛產的小黃瓜來做「黃瓜冷湯」吧！加入冰塊讓暑氣全消，還能配飯吃！資料來源：《設計，在韓食：帶你味訪韓國，多元料理、絕妙配色、擺盤美學一次學會》　攝影／陳家偉

黃瓜冷湯
這是一道在餐館不會有的家庭料理，多半在夏季時候吃。它能直接喝又能搭配白飯一起吃，是酸、甜、鹹味皆有的清爽冷湯。

食材｜
A

懷孕中期後，三餐之外可以加進點心，讓中後期的理想體重再多加300卡，以滿足母嬰需求。以下有幾項原則前提，讓媽咪們選擇好食物來健康增重。資料來源：《安心懷孕育兒百科：孕前調養到養胎安產、哺育寶寶的幸福養成書（上集．懷孕篇）》　攝影／王正毅

媽咪如何健康吃點心？
只要抓準熱量及份量，媽咪一天可以吃1-2次的點心，特別是懷孕中後期。但建議選擇「營養素多元」、「天然食材」、「減少加工品」這三個原則來挑選點心品項為宜。對於熱量和份量不太會計算的媽咪，諮詢妳的營養師，可以得到更個人化的幫忙喔。
選擇孕期點心5原則
❶ 天然食材，避開加工品。
❷ 少熱量和高糖分，儘量低鹽少油。

許多人家裡都有玻璃罐，讓包周來教你，適合醃各式蔬菜的「韓式快泡菜藥念」！在韓國，「藥念」不是藥，而是醬類的總稱，是韓式料理的最基礎，家家都有自己版本的藥念。快泡菜藥念不用發酵過程，只要拌一拌，就能用它醃喜愛的蔬菜囉。資料來源：《設計，在韓食：帶你味訪韓國，多元料理、絕妙配色、擺盤美學一次學會》　攝影／陳家偉

即拌免發酵泡菜的前製作業與發酵泡菜同樣會在蔬菜處理的步驟，利用鹽或鹽水讓蔬菜殺菁與脫水，但即拌免發酵泡菜的後續製作過程就與發酵泡菜不同了，省去了發酵過程，直接搭配藥念攪拌或浸泡短漬而成。

免模型、零門檻
烤箱＋烤盤＋白報紙＋擀麵棍
四種基本器具在手
天馬行空的元素組合，玩出蛋糕捲新風貌！

多次獲得日本GOOD DESIGN大賞及LONG LIFE DESIGN大賞肯定的白山陶器，設計兼具經典與實用，甚至全日本一般家庭使用的食器約有13%來自於此。不僅作為日常生活使用，在慶祝新婚或是節慶送禮，都會特別選用白山陶器。

白山陶器的平茶碗，手繪上色、圓潤透亮。

在期望自家陶瓷產品更潤白、可以反射出陽光的透亮下，白山陶器Hakusan（haku為白，san意指山）品牌由而誕生。

進入寒冷的冬日早晨，起床備早餐變成很惱人的事…邱佩玲Pei要教你如何用地瓜、超級食物、優格做出適合全家大小，甚至是小貝比也能吃的快速營養早餐，只需前一晚放進烤箱，隔天就能熱騰騰上桌或帶出門！【文、圖／邱佩玲；出處／原味食悟2：從口慾到食育，形塑孩子味覺關鍵的全食物料理】

食材：
小型地瓜3條
有機全脂原味優格適量
超級食物撒粉適量

許多人容易有「末梢血液循環障礙」，身體部分還容易保暖，然而手腳卻總是冷冰冰，怎麼搓都搓不熱！尤其天寒時躺在床上翻來覆去睡不著，就是因為腳太冷了！手腳特別怕冷的人，可以在每天洗完澡後立即按摩，然後穿上襪子，這樣就可以保住腳的溫度，不會蓋在棉被裡還是覺得兩隻腳像冰棒了。

第1招：按摩
[配方]
基底油：甜杏仁油（或荷荷芭油）10cc
精油：薑3滴＋玫瑰天竺葵3滴＋肉桂3滴

對於眾多貓奴來說，貓咪的行為比女人心還深不可測。

但這也是貓咪在人類心中的無敵魅力，既可愛，又驕傲。

台北杜瑪動物醫院的林子軒醫師是貓咪行為專科的專家，他在《秒懂貓咪，行為學醫師的貓星球解析》中，將帶領大家來理解喵星人的百百種行為，每一個都是牠想告訴你的悄悄話。

【作者／林子軒；插畫／詹筱帆；出處／秒懂貓咪，行為學醫師的貓星球解析】

NO232常梳毛有助於貓咪身心健康！

氣溫持續下降，火鍋旺季到來，香草束湯底的火鍋，不但風味獨特，而且清爽、去腥，還可以健胃、預防感冒、消除胃腸脹氣和利尿，健康養生。【植物諮詢示範／尤次雄、吳麗莉；文／許美慧；攝影／林宗億】

  Step 1.將新鮮的迷迭香、義大利荷蘭芹、月桂、百里香、鼠尾草、檸檬香茅洗淨，再以棉線捆紮製作香草束。

　　縫紉機是手作不可或缺的工具之一，有了縫紉機，縫線更精準不歪扭，完工速度也會加快，是得力的小幫手。

　　不過，很多人都忘記，其實縫紉機就像我們工作了一整天，回到家要洗澡一樣，要定期清潔，避免車線或灰塵卡在縫紉機內，不然久了對機器會有損傷唷！

別錯過！文末還有留言+按讚與分享，就抽Brother牌NX-250縫紉機的活動！

【作者／黃思靜；攝影／王正毅；出處／不藏私的手作包技法大全：版型超圖解1000張，製作撇步大公開（2015暢銷封面改版）】

清理表面

你知道嗎？多肉植物常被稱呼為綠色寵物，它們外表與姿態各異，有的擁有透明葉窗，有的長有銳刺，有的則被白毛覆蓋，最厲害的是，它們通通只需要窗邊一點點的空間，再加上你的細心與呵護，就能栽種。文末還有抽【蘭花草園藝】購物金的活動唷！

【作者／羽兼直行；譯者／謝靜玫；出處／多肉植物．仙人掌圖鑑800；出版社/ 麥浩斯 愛生活】 

究竟，在多肉迷的眼中，或是即將成為多肉迷的你，多肉植物到底有什麼魅力呢？

1.個性化的造型：

彷彿主題造型般的獨特姿態，很適合作為居家的綠色景觀植物。

 玉扇．埃及豔后：葉窗部份的紋理清楚鮮明，樣子很漂亮。葉子的顏色和整體形狀都很優美。

橄欖在西方素有「生命之樹」之稱，果實雖然小小一顆，營養卻很豐富。橄欖果實含有豐富的鈣質及維他命Ｃ，還能助消化、促進新陳代謝。橄欖成熟之際，高大的橄欖樹上掛滿翠綠果實，新鮮的橄欖果實，帶著一抹好聞的清新香氣。  

新鮮橄欖的用途很多，可以用來醃製、做橄欖茶、橄欖酒、橄欖醋等，自己動手做，從材料選用到製作都用心，吃起來當然安心。尤其，手作樂趣無窮，一顆顆青綠果實，只要簡單幾個步驟處理，便能做出各式各樣的橄欖製品。最重要的是，口味還能隨意調整，喜歡甜一點，就多放些糖；喜歡某個味道，便試著調整配方，東try try、西try try，打造專屬的手感滋味。

不凋花是使用鮮花經過脫水、吸收藥液的特殊處理而成，顏色與質地都接近原本新鮮的狀態。並開始運用於新娘花飾與生活花藝。容易長時間保存與方便運送的特性，近來也愈來愈受到矚目。【示範：王靜嫻、圖文來源：《花草遊戲No.76綠色幸福課～跟著綠手指學園藝》】

一起來手做！英式不雕花花圈燭臺

不凋花的質地輕盈、色彩多變化，選擇淡雅的玫瑰、繡球、太陽花為主角，局部利用深色紫薊營造焦點，居家擺設一個古典、浪漫、又帶有自然氣息的燭臺花圈，即使香氛蠟燭還沒點燃，視覺印象就已滿室飄香。

材料

閱畢此書，希望你不會再視動物傳心為神怪的騙人伎倆， 而懂得利用這種溝通方法去拉近與小動物的距離，去改善他們的心靈健康，以致整體健康。－寵物營養師 蘇菁菁

「一定是騙人的！」這是我第一次聼到動物傳心術時的反應。如果這也是你的反應，我很感謝你還願意暫時放下成見，花時間閲讀此書。－動物傳心師 Thomas

 http://www.books.com.tw/products/0010635344?loc=006_006

我們真的可以與動物溝通?
世間上真的有動物傳心嗎？