在這個什麼都漲的時期，自己種食材最省錢又健康!!

不知道可以種什麼嗎??試試看青蔥，好吃好玩又超容易成功!!

青蔥在中式料理占了重要的位置，幾乎每道料理都需要青蔥調味或裝飾，尤其火鍋和燒烤永遠少不了蔥花!!!

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 材料  一把蔥、透明容器、清水、橡皮筋

 

做法  

1. 將青蔥切到只剩蔥白的部分並留下根部，用橡皮筋綁起固定

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Day 1~2

2. 準備一個透明的容器，放入綁好的青蔥，加點水，水蓋過青蔥根部即可，不要太多水以免還沒成長就泡爛囉!!大約1~2天換新的水就可以了!!

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Day 6

 

3. 差不多第12天就可以收成了!!等剪過幾回合後，蔥白萎縮並且也長不出鮮綠的青蔥後，就可以丟掉換新的囉!!!

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Day 12  

 

圖片和資料出處 / http://www.bakedbyrachel.com/2011/11/kitchen-tip-green-onions/

 

 

 

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