果香蠟燭

 檸檬桉柑橙蠟燭 

(文、圖 / 賴淑綺;文章出處 / 花草遊戲No.66)

 材料

柳橙---半顆
乾燥檸檬桉葉---1片
蠟塊---1小塊
棉線---1條

 做法

1. 柳橙果肉連白色部分挖下吃進肚裡,留下柳橙皮。

2. 檸檬桉葉揉碎備用。

3. 把蠟塊放入鍋中,加熱溶解成透明液狀,再加入檸檬桉葉。

4. 把液態蠟注入柳橙皮中約七分滿,靜置冷卻約15分鐘呈半凝固狀態,再用牙籤由中心點插入到底戳出一個小洞,然後把棉線垂直放入此中心小洞。

5. 再次把液態蠟注入柳橙皮內約九分滿,冷卻,確定棉線固定於中心點。

6. 完全冷卻後,把棉線剪至與柳橙同高。

 

 香草隨筆 --- 檸檬桉

檸檬桉(Lemon Eucalyptus /Eucalyptus citriodora )桉樹屬的一種,另一英文名為Lemon Scented Gum。

只形容她的葉片具檸檬香氣似乎不夠完整,我會說是檸檬香茅加上檸檬百里香、檸檬馬鞭草以及香蜂草,且更為濃郁。

檸檬桉多用於醫藥和芳香療法,或許其他香草專家會告訴你檸檬桉不可食用,其實檸檬桉是可以泡茶飲用,也可用於烹調增添料理香氣,但謹記只能攝取少量。檸檬桉對環境的要求不高,在乾燥的土壤以及亞熱帶的台灣可以生長得很好。桉樹屬植物的根會分泌化學物質抑制鄰近植物的生長,不過這並不表示其他植物無法生存,只要我們善待環境、尊重自然,大自然界的植物會自己找到共生的方式。

 

 

 

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