愛生活．365

不喜歡在屋外動土又怕蟲害的人，一樣可以玩賞蔬果的種植趣味!把盆栽擺在室內吧!利用水耕及土植，在家裡佈置出一條條讓人心情舒爽的綠色森林。不要的剩餘青菜，發了芽的地瓜可愛的小白蘿蔔，或觀賞或享受採收樂趣，許多讓人意想不到的變身效果，在這個單元裡要你一改對蔬菜的觀感，下回買青菜回家後，記得留一小搓試試趣味的綠色佈置吧!【出處:花草遊戲no.24；文/林惠蘭】

白蘿蔔

把一條條可愛的小白蘿蔔種起來，它就會繼續成長並冒出新葉，記得，買時就要挑選綠色莖葉還留著才行，一個星期就能採食它的新葉，而且採了之後，葉子還會繼續冒出頭來。

草莓

草莓全株約10-15公分高，盆栽可置於陽台這種半日照的環境栽培，通常會再長出新的小株，可以將移植以免影響開花結果。

高麗菜

挑選莖段切口新鮮的高麗菜，剝除葉片。取出中心的嫩葉，葉梗洗淨，將菜心放隔夜使水分散失，較容易翻開葉片。先鋪滿半盆的麥飯石，再置入高麗菜並覆滿石子至盆緣。約每2添加一次水。

白菜

把剝剩的白菜菜心，拿來水耕，記得要選根部新鮮沒腐爛的，鋪上麥飯石有助於水質淨化，至少2天為它加一次水，可有長約2-3個月觀賞期。