愛生活．365

除了刻橡皮擦，現在自己利用木料來製作物品，也很流行呢！

今天小編要來教大家如何自己製作超有質感的栗子木盤，

適合盛裝堅果、餅乾等乾燥食品，食用時也有好心情！

選用質感佳、硬度夠的胡桃木與櫻桃木，木頭本身沒有特殊氣味，最適合製作餐具。

【出處／好吃26：我們熱愛的廚房道具】

工具材料
由左至右依序是
1. 木板固定F 夾
2. 長15× 寬15× 厚
1.5cm 木板
3. 24mm 鑿刀
4. 15mm 雕刻刀（丸曲）
5. 弓形鋸
6. 400 號砂紙
對了，還有來不及入鏡的2B 鉛筆、紙餐巾，以及食用級的木頭專用保養油！

木盤保養技巧
＊木盤最適宜盛裝堅果、餅乾等乾燥食物，使用後務必盡快擦拭或洗淨，並避免盛裝湯汁過多的飲食，以免汁液滲入木頭導致發霉。
＊如需清洗，切勿將盤子或餐具長時間浸入水中，更不可放入洗碗機。
＊不定期替木盤上油能維持光滑潤澤的質感，如果手邊沒有專用保養油，一般家裡的亞麻仁油或橄欖油就很好用了。
＊洗淨後順著木頭紋路擺放（紋路直立），讓水分能順紋流出。

更多內容都在《好吃26：我們熱愛的廚房道具》 

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