愛生活．365

檸檬在市場隨手可買，而且全部連皮帶肉都能運用在清潔上面，從外皮的除臭、果肉除水痕外、連檸檬汁都能當作清潔液使用，可稱做是一物多用的清潔法寶。【出處:天然清潔】

檸檬

檸檬切面

直接將檸檬對半剖開，利用切面的部份當成菜瓜布刷洗，讓檸檬內的有機酸徹底清除各類水痕污垢。加上鹽巴有如市面販售的磨砂紙，更具摩擦力加倍的功效。

雖然名為「秋葵」，但秋葵的盛產季節卻不是秋天，而是夏天。每年5月開始，許多小吃店或餐廳推出的當季料理，少不了涼拌秋葵這道菜色，簡單汆燙後放入冰水中，保持爽脆的口感，灑些柴魚片及薄鹽醬油，便是適合夏季食用的清爽料理。【出處:好吃13、譜食、示理料範／潘瑋翔、文／馮忠恬、攝影／蕭維剛；料理鐵人採鮮廚房】

選購

選購絨毛明顯的秋葵
上市場購買秋葵時，應選擇色澤翠綠、形體飽滿，而且絨毛明顯的秋葵，長度6公分左右比較鮮嫩；枯萎、裂開的秋葵，可能內部已經腐爛，千萬不要貪便宜而採買；表皮若偏黃或有斑點，則代表不新鮮了；太大支的秋葵，口感比較「老」，也容易產生苦味，應避免選購。

下周就是七夕情人節囉！還想不透要買什麼給親愛的嗎？小編幫大家整理了一些手作小禮物喔！不管是女生喜歡的花、還是男生愛吃的甜點、簡單手做卡片．．．．小編通通教你怎麼做！不用花大錢～心意最重要～快來選一個做給親愛的他／她吧！【出處：一張紙就OK！好感包裝書；紙膠帶插畫術！：變出我的獨家設計款； 一人份甜點； 花草遊戲No71 生活感花手作！一看就會的花圈、花束＆花禮100】

花草篇

1.花束包裝

耐水的烘焙紙及牛皮紙非常適合拿來包裝剛採的鮮花喔!

隨著陽光的移動，花園上的木地板和欄杆光影交相變化，靜謐舒適的花園空間，忍不住想赤腳踏上木板、不捨離開，好似重回大自然的寧靜。即便只是在老公寓裡的一角，用心經營，也能有讓人讚嘆的春天。【出處:花草遊戲No48 全家人的幸福花園；文/董淨瑋；攝影/林宗億；場地/Ginny's Garden】

溫暖木質小花園

屋主2年前和先生Ari終於買了自己的公寓，即便是屋齡29年的老公寓、1.5坪大的小陽台，趁著大動工程改裝之際，也不捨得外推或在陽台加裝鐵窗，堅持保留一塊放輕鬆、呼吸的小天地，留給讓她懂得緩下生活腳步、沉澱思緒的花草們!

夏天最適合燉菜了~不過家中煮的燉菜要怎麼煮才有日本味呢??結合肉與各式蔬菜的燉菜，首先加入調味的糖已經決定主體味道了，但是品嚐時，個別食材的特性雖然強烈，但味道與香氣卻相繼的在口中形成協調的組合！這就是日本味~【出處:料理不設限！世界美味在我家：餐桌上的私餚趣事 老外好友與我的無國界料理課】

餐桌上小故事--我家飯廳是關西學生的表演場子 

不會說日文的Ivy，教日本人做菜已超過十年，每一班成員總是來自日本不同城鄉，不過以關東人居多，從沒有一班像代里子的固定班底這樣，幾乎全來自關西的。而Ivy也直到有一回讓出身大阪的康子加入她們時，才徹底看到關西人的喜劇性格。

2013 年的夏天，來自夏威夷的康子來跟Ivy學藥膳，其中一天我邀她加入代里子班的課程，康子開朗的個性一下就跟大家熟絡了；午餐時，不例外的，我們又開酒了！可想而見，我的飯廳變成關西藝人的的表演場子啦！有人是肢體誇張的邊說邊表演，有人是冷面笑匠般的讓大家捧腹大笑了，而她卻仍不動聲色的自顧說話，就這樣我們從午餐笑場到傍晚，接著眾人又移師餐廳，晚餐繼續歡樂！我教菜以來從沒遇過如此開朗的日本人！