愛生活．365

打造陽台菜園，可先別衝動喔！若只是選擇自己喜歡的作物，卻沒有考慮陽台本身的環境因素，很容易會嚐到失敗的苦果，陽台種菜容易受到光照、通風等因素影響，可先觀察居家座向，依照日光照射位置進行安排。另外陽台佈置也很重要~怎麼樣能視覺和功能兼具種菜兼欣賞?讓小編來告訴你【出處:diy no.50；花草遊戲第64期；文/王斯韻；攝影/陳家偉；示範/Shaina】

布置要點

綠意入屋

達人Shaina的家中，闢有一處小花園，也利用耐陰好種的觀葉植物來點綴居家環境。

花型有大有小的白色花朵，搭配上深淺綠色的觀葉植物，再添上一抹薰衣草的紫，在一片繽紛中頗有鬧中取靜的優雅之姿。

垂直空間也可以變身為心愛雜貨的展示台，以質感沉穩的園藝雜貨作為襯底，懸掛上纖細的小葉型觀葉，活潑自然。

種植要點

陽台好種蔬果

推薦1、地瓜葉
地瓜葉擁有的蛋白質、鈣、磷、鐵、維生素A、C 是葉菜類中數一數二的豐富，因植物纖維柔細，可促進腸胃蠕動。是現在最普及的國民健康美食。

「地瓜葉」種植心得
可立枝架讓莖葉攀爬生長，除了方便修剪、採收外，也可避免干擾旁邊的作物。

推薦2、當歸
家喻戶曉的美食補品佐料，由於許多的傳統中藥方劑中都會使用當歸，因而在古代醫藥典籍裡，有「十方九歸」之稱，被譽為「藥王」。

「當歸」種植心得
可以把當歸葉切碎後拿來炒蛋，或是丟入湯裡增添氣息，全株都可以吃。

推薦3、豬母乳
又名馬齒莧，多年生肉質草本植物，肥嫩多汁，味甘，性微寒，無毒，好栽種，插枝在土裡就能活。在綠色蔬菜中，它的Omega-3 脂肪酸含量最高。

「豬母乳」種植心得
好種，連花都可以入菜。煮湯、燉菜都相當可口，是傳統民間野菜食材。

推薦4、蘆薈
肉質草本。葉片肥厚多肉，內含粘滑汁液，葉緣有銳刺，葉綠色有白班。果實為球狀橢圓形核果。成株冬至春季會開紅橙色的花。

「蘆薈」種植心得
分「可食用」以及「不可食」用兩種，購買時要問清楚品種，才不會誤食。

推薦5、珠蔥
珠蔥的蔥葉比起青蔥更為柔軟，蔥葉的辛辣味也較為溫和。可選擇發芽的紅蔥頭來繁殖，因珠蔥容易分株，只需摘採地下部的鱗莖，即可分株移植。

「珠蔥」種植心得
用廢棄的塑膠盒，以培養土栽種紅蔥頭，記得水分要夠，可拿來分送親友。

延伸閱讀

清毒解熱推薦~夏日香草茶!

自種自吃~頂樓種植推薦6款

看更多花草內容都在....

 花草遊戲No.79GIY打造田園城市！自己種自己吃的綠色革命

1.自種、鮮採、即食！開始進行讓身心健康的綠革命
收錄值得推薦的居家、社區、商辦、校園案例，介紹適合都市空間的田圃設置，推薦實用資材與種植品種，教你運用一方田園綠化生活，種出安心健康的蔬果！

2.當季花草種植、觀賞與運用
對應炎炎夏日，邀請專家介紹當季必做的花木園藝工事，有觀賞、有應用、有要領，讓你的花草生活更上手。

3. 附錄別冊，讓你跟著樹去旅行！
隨書附錄「台灣當季賞樹路線別冊」，一同來發現佇立於街道、公園裡的樹木，從芽綠到滿樹濃蔭，從花開到結果的景色。