愛生活．365

使用天然素材做清潔，不僅平價多用途，而且比化學去汙劑安心許多。在眾多素材中，小蘇打粉、白醋、檸檬酸粉、柑橘和檸檬更是必備的清潔寶，製成清潔劑以滿足廚房裡眾多的清潔需要。

 【文／收納Play編輯部；攝影／王正毅；出處／我的理想廚房！日常廚事生活與不失敗烹調】

多用途天然素材

A 咖啡渣

帶有淡淡香氣的咖啡渣，能置於冰箱或烘碗機內除臭去味。使用咖啡粉時，記得使用乾淨且乾燥的容器盛裝，並注意通風和防潮、定期做替換，以免咖啡粉表面發霉。

B 麵粉

處理廚房油膩的碗盤和油網時，麵粉是很好用又平價的吸油幫手，先用麵粉吸附油漬，再做後續的清洗。但得注意麵粉容易結塊，所以清洗時要仔細一些，以防堵住水管。

C 檸檬或柑橘

烹調用畢的檸檬或柑橘，特別適合用來廚房清潔，平價又安心。檸檬能輔助清潔碗盤油膩、去除冰箱異味、刷洗爐台⋯等等。柑橘的變化更多，可自製成多用途的清潔劑。

D 檸檬酸粉

檸檬酸粉能去除鹼性的汙垢並讓器皿潔亮，在小碗水中加1小匙檸檬酸粉調勻，或加入裝滿水的噴瓶中，噴洗擦拭玻璃器皿或用海棉沾取刷洗水龍頭，還能清潔熱水瓶的白白水垢。

想知道更多日常清潔？請到：我的理想廚房！日常廚事生活與不失敗烹調