這次台灣好食材的小編特別挑出幾個簡單又好上手的蛋糕食譜，準備來跟各位格友們一起分享，記得要好好研究一下這些蛋糕食譜，這樣如果遇到重要節日，就可以給最重要的人一個難忘的驚喜喔！
▲ 親手做一份充滿愛心的手作蛋糕給重要的人吃，是不是也很棒呢！
【蛋糕初學者】輕鬆好上手的蛋糕食譜！
【免烤百香起司慕斯蛋糕】
食材大廚「懶廚房」分享小心得：生乳酪慕斯蛋糕非常容易做，只是耗費時間較多，但能根據自己喜好做出符合個人口味的蛋糕，花點時間又何妨呢！
立即跟著做：免烤百香起司慕斯蛋糕
▲ 魔法香草蛋糕
【魔法香草蛋糕】
食材大廚「fee」分享小心得：這是一個不太難操作、材料簡單、拌ㄧ拌、入烤箱烤ㄧ烤、移入冰箱冷藏的完美、讓人驚奇甜點喔！立即跟著做：魔法香草蛋糕
【蛋糕進階者】來自我挑戰一點不一樣的蛋糕吧！
▲ 柳橙磅蛋糕
【柳橙磅蛋糕】
食材大廚「iampatty」分享小心得：做好的蛋糕，記得放涼後密封住，放到第二天再享用，風味最好！立即跟著做：柳橙磅蛋糕
▲ 香柚乳酪蛋糕
【香柚乳酪蛋糕】
食材大廚「瑪莉的料理世界」分享小心得：這款乳酪蛋糕吃起來的口感是濕軟，口味偏重些的，居然讓我覺得有種沉重的幸福感。立即跟著做：香柚乳酪蛋糕
▲ 桂圓核桃戚風蛋糕
【桂圓核桃戚風蛋糕】
食材大廚「揚」分享小心得：柔軟的戚風蛋糕，配上古早味的桂圓乾還有核桃，全家人都喜歡，連平常不敢吃蛋糕的老人家都愛吃。立即跟著做：桂圓核桃戚風蛋糕
【好食材獨家】如果媽咪喜歡吃鹹口味可以看這邊！
▲ 電鍋蒸鹹蛋糕
【電鍋蒸鹹蛋糕】
食材大廚「joyc」分享小心得：這個鹹蛋糕吃起來蛋香四溢，而且鹹香有味，製作過程又很簡單喔！立即跟著做：電鍋蒸鹹蛋糕
甜點控的好朋友......
小小台灣，平均每人一年要喝掉120杯咖啡。2014年《BBC》評選台北為世界六大咖啡城市，巷弄裡到處可見的風格咖啡館、年輕人以咖啡館重新闖蕩人生、台灣的咖啡豆逐漸嶄露頭角、愛喝咖啡也愛甜點的人紛紛討論著，要拿什麼蛋糕搭配手中的這杯精品？
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文：Fooding台灣好食材編輯，圖：網友提供
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