愛生活．365

台灣的鳳梨3月從屏東開始出，不過清明前的鳳梨偏酸， 一般要等到清明後甜度才會出來。
選擇鳳梨時，要選外觀不要有洞，果型盡量圓潤的。
果型瘦長並非不好吃，而是削起來比較無肉。
台灣鳳梨的品種很多， 不過現在市面上最受歡迎的便是「金鑽」與「甜蜜蜜」。兩者的挑選方式剛好相反， 金鑽如同一般鳳梨，偏黃才表示熟度夠；甜蜜蜜則是要趁綠的時候吃，那時香氣濃烈、甜度最好， 甜蜜蜜如果等到黃色的話， 就太熟反而不好吃了！

【文／馮忠恬；圖／林志潭；出處／《好吃28：台灣水果大探險！》】

台灣的芒果，每年三月從屏東的土芒果開始，因為土芒果小顆且會黏手，很多人不愛，但其實土芒果的香氣很好，現在不少年輕人返鄉種田，懂得蔬果，種植技術也好，市場上也開始出現較大顆的土芒果。
除了土芒果跟愛文得在樹上等到一定熟度才採收外，其他芒果都是在五六分熟時即採下，用石灰（俗稱點土）在密閉空間裡放一夜催熟。

【文／馮忠恬；圖／林志潭；出處／《好吃28：台灣水果大探險！》】

決定好要製作的衣款後，再來就是要選擇布料，怎樣的布料適合什麼樣的衣款？

比方在炎炎夏日穿著，就適合挑選透氣的布料⋯，以下將介紹幾款布料材質。

【文／吳玉貞；圖／王正毅；出處／好想自己做衣服：超圖解手作衣裁縫課！1000張技巧詳解，簡單版型一點就通【隨書附贈16件M、L原尺寸紙型】】

廚房裡的小家電們的使用率很高，所以很容易累積烹調時留下來的油垢、焦垢等，如果沒有常常在料理後做清潔，時間久了就會變成難處理的頑垢。為了食的安全，蒐整了廚用家電的清潔術，帶你輕鬆做聰明清潔。【出處:收納play-No.43；文/蕭歆儀；攝影/陳熙倫】

薰衣草精油的功效是最早被發現的精油治療方法，源自於法國化學家蓋特佛塞在實驗室中將被灼傷的手放入薰衣草精油中，經過一段時間，發現竟能連傷疤都完全消除！

從此開始了精油治療相關的研究。所以薰衣草對於受損皮膚組織的恢復，是最早被證明有效的功能。

【出處／做自己的芳療師：跟著Nico老師一次弄懂精油、基底油、純露，365個實用配方，111個瘦身、美肌、抒壓、健康、幼兒、居家、貓狗問題的日常對策全有解！（2017年暢銷改版）；作者／李淳廉 Nico；圖／陳家偉】