愛生活．365

荒廢以久的頂樓搖身一變，成為專屬於孩子們的香草花園，白與綠相間的鄉村風彩繪、蓬勃健康的香草植物，搭配上不時傳出的孩童笑語，女主人長久以來懷抱的夢想，終於落實。【出處:花草遊戲No-48；文/王斯韻；攝影/蕭維剛；Greenkid's garden enya】

整座花園的規劃與施工，由Enya的香草老師Julia與尤次雄老師共同執行，對Enya而言，香草花園的築夢踏實之路也是充實快樂的，在幫忙搬石頭、披土、上色的藍圖勾勒中，體驗到心開始被牽絆而萌發的幸福感。因為處於風勢較大的頂樓，花園內使用較有重量且質感別具的素燒陶盆，空間規劃為觀賞香草區、料理香草區，與猶如日雜花園角落的茶飲香草區，Greenkid's garden正式誕生。 

1盆變10盆!香草植物種植活用百科

花園中央的觀賞香草區，將原本的綠牆披上白色，以紅磚砌成半圓形後植入金蓮花、迷迭香和芳香萬壽菊等植物；左方的料理香草區，原有幾處凸起物，塗上白色之後，擺置上幾個素燒盆，便種上月桂、奧勒岡、芝麻葉等料理香草，一旁圍籬上也充分利用空間，掛上陶盆，植入繽紛草花。

當初對香草花園的規劃，不僅是小朋友們的天堂，也是香草愛好者的教室，於是Enya請來木工師父，訂作出一座木質吧台，又請來彩繪老師Ritta進行設計與美化，將原色吧台漆上協調的鄉村綠與純白，營造出舒服協調的視覺感受，上色時以批土自然抹上，造就自然不造作的質樸手感，美麗的彩繪圖樣不僅在吧台上能看見，也蔓延至地面。

兼具美觀!陽台好種蔬果推薦~

漆上鄉村綠的木質花器改造自日本郵購鮭魚的魚箱，巧思讓人驚艷。

用典雅華麗的白鐵鳥籠當作花器，植物流洩蔓生的姿態優雅無比

半露天的吧台，天晴時灑落的陽光，曬得人打從心裡暖和起來。

小花園內由觀賞香草區、料理香草區與茶飲香草區組合，被陽光輕拂的植物綠意無限。
將原有的水泥凸起物漆白，擺放造型陶盆，再植入料理用香草，就成了最佳展示台。

陽光下的香草花園，讓人忍不住想親近，用眼細觀賞花壇中的芳香萬壽菊、迷迭香、金蓮花，茂盛花草能帶來好心情；用鼻子與舌頭，品嚐自栽香草茶飲，薄荷醒腦、薰衣草舒壓、天使薔薇甜蜜⋯⋯；肚子餓了，就摘取迷跌香烘烤小餅乾，或是用巴西利自製麵包醬，美味又健康。

DIY紅磚爐
女主人Enya從國外偷師而來的DIY紅磚爐，用它來煮香草茶，增添了不少樂趣。

清毒解熱推薦~夏日香草茶!

調味食材鄉村擺設
用雜貨感麻布袋裝上滿滿的辣椒、大蒜，調味食材也能變成鄉村氣息十足的佈置。

自製香草下午茶材料很簡單， 只要準備法國麵包2條、薄荷、香茅、巴西利、奶油、黑胡椒與鹽即可。

將摘採自花園的新鮮巴西利清洗後切成細末。拌入奶油、黑胡椒與少許鹽。將巴西利醬塗抹上切段法國麵包後，送入烤箱烤至香酥。

喜愛義大利料理也要懂香料!迷迭香烤洋芋

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