愛生活．365

馬鈴薯小黃瓜沙拉讓原本不喜歡小黃瓜的我真正認識到小黃瓜的滋味。

因有個小黃瓜控的兒子，把一堆小黃瓜採購回來囤積在家，我正苦惱著該怎麼處置它們，突然靈光乍現，剛好家裡有馬鈴薯與椰奶。

發現於偶然之間的這一份食譜，如今已成為家中深獲好評的人氣料理。未添加美乃滋，熱量不高，因而受到蔬食主義者的歡迎。最後，有如神來一筆般，澆上「一湯匙醬油」畫龍點睛！

【出處／花朵盛開罐沙拉！從花園到餐桌，讓人Wow的40道輕沙拉與花料理】

走入農試所高雄鳳山分所李文立的辦公室，檯子上擺滿一盆盆的木瓜與百香果葉，

研究木瓜已經十一年的他，從台灣果樹之父王德男手中接過棒子，李文立有個大夢，

希望能改變木瓜的顏色、形狀乃至口感、香氣，翻轉木瓜總是予人平價的印象。

【出處／《好吃28：台灣水果大探險！》】

衣物就像許多商品一樣，有專屬自己的使用說明，

洗衣前，花點時間詳閱洗標，包含清洗、熨燙的每個小註解，

讓我們在處理衣物時，能減少傷及衣料的可能。

【出處:打造好感外在！從洗滌到收納的衣物整理術】

對於沙拉，已經有許多朋友有了「罐沙拉」這樣方便健康的午餐概念，但是關於它，你是否還又更多想像呢？

例如，在沙拉裡擺上漂亮的食用花，讓視覺整體亮眼起來

（而食用花的味道也很顛覆味覺唷！例如金蓮花有芥末味，琉璃苣嚐起來像生蠔，芳香萬壽菊則有濃濃的百香果香）

又或者，你是否曾經想過，以健康為訴求的沙拉，為什麼蛋白質主體卻是牛腩、五花肉等脂肪含量比較多的肉呢？

事實上這些都可以被改變！

草花是佈置庭院美麗景致不可或缺的重要角色。

花的種類繁多，有各式各樣不同的形狀、顏色、大小，千萬不要全憑自己喜好而忘了協調感，

因為貪心，讓庭院變成大雜燴。

【出處／超圖解！庭園造景施工大全】