愛生活．365

Oops！為什麼最近常常覺得廁所的洗手台水龍頭出水量越來越小，

雖不至於沒水用，但卻很困擾，我也想痛快用水啊！！！

原來是，排水管堵塞了，怎麼辦？

【出處：省錢修繕DIY全書（2016暢銷增訂版）】

杯測系統本就為咖啡業界所用，更是生豆商購買生豆鑑定品質的重要指標。雖然味覺往往受到文化、飲食習慣或個人偏好等影響，但有意思的是，人類雖然對好風味有歧異， 但對於負面風味卻有趨同性（可能跟身體的防衛機制有關），苦味、焦味、塑膠味、土味、腐敗味大家都不喜歡。

杯測可以很直接的反映豆子品質，把「不好喝」的風味排除掉，分數越高就看它在風味上多特別，甚至有讓人感動的元素，讓你願意付出高於一般市場的價格。

《出處／向咖啡大師學習！從生豆、烘焙、沖煮到拉花，走入12位領潮者的咖啡風味課》

大家很熟悉的提拉米蘇，這回改用豆腐來做吧！有著濃濃豆香味，而且做法很簡單，對蛋奶過敏的孩子可以吃吃看。

【文／莊雅閔；攝影／王正毅；攝影協力／廖頌真；出處／動手做！小朋友點心：安心、營養的麵團&麵糊百變甜點】

Hello Kitty 華麗回歸啦！

攜手三麗鷗的眾多人氣明星(美樂蒂、酷企鵝及大眼蛙)，現在就跟著小編一起體驗前所未有的嘉年華！

一進入活動會場，馬上就燃燒起了少女心，不論大人還小孩都被可愛的Hello Kitty融化啦～

不論是三層樓的透天厝，還是1DK的租屋小宅，年關前夕，收納與清潔皆是重頭戲。

此時此刻，我們心中都有了課題。因為，再怎麼大的房子，收納的空間仍是有限，而在有限的居家環境中，如何獲得最大的收納量？又如何從丟與不丟的拉鋸戰中學習「取捨」？

【文／愛生活編輯部；圖／麥浩斯資料庫】