愛生活．365

上班族中餐有時候真的不知道吃些什麼，最近泡麵的調理包充滿危機，外食危機四伏很容易中獎！最近小編吃了即食粥品，挺方便的！只要吃之前先退冰，放入電鍋、微波爐或是鍋子內加熱。無調理包、無加工物打開就能看到食材！

南瓜粥

雞湯粥

現在的豬油風波導致不敢吃的東西變多！連泡麵湯品都不敢亂買了～不過自從發現還有即食粥品可以選擇真的是放心許多！！

具有養肺潤膚功效的秋季食材首選，非蓮藕、菱角、荸薺、百合、栗子莫屬。這些含有優質複合式澱粉的食材色澤潔白、GI值低、食用起來易飽足又不易發胖，不會讓血糖起伏過大，是能夠滿足味蕾、肚腹，又兼顧養身的時令風味。【出處:好吃7；食材資料、文字提供／向學文；文字整理／王斯韻；攝影／王正毅 場地提供／天和鮮物 】

蓮藕

每年從8月份立秋後一直到年底，是蓮藕的盛產季，生長在泥水之中，採收時需放水，並清楚其長勢以免截斷其走向，從栽種到採收都極為費工。蓮藕最大產地位於台南縣的白河鎮，此外，如桃園縣觀音鄉，嘉義縣民雄鄉、中埔鄉、水上鄉、新港鄉，高雄市左營區也都有產蓮藕。蓮藕含有豐富的澱粉、鈣、鎂、鉀、鐵、蛋白質、維他命B12、維他命Ｃ及膳食纖維，是極富營養價值的食材。若非產季，食用蓮藕粉也是很好的選擇。

為了省水省電，有的家庭會將髒衣物累積一定的量再做清洗，但這些衣物卻必須要有正確的擺放方式才不至於越變越臭喔。做好洗衣前處理，衣物不發臭 ~!【出處:play-No.42】

待洗衣物需通風

髒衣物必須放置在孔洞通風的籃子內，才可以避免悶臭的問題，衣物不悶臭，清洗時才會乾淨無異味。而擺放髒衣物的洗衣籃，放置時一定要避免水氣及潮濕的環境，否則原本就有汗氣的衣物，就會變得更加潮濕，不只異味無法消散，嚴重時還會使衣物產生霉斑。

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平底鍋炒菜鍋放在廚櫃裡的平台，占地方而且不易取，改以立放絕對是好處多於平放的放置辦法，對於洗後晾乾也方便許多。

太高太低都有道具可以對付

在半小時內怎麼洗23人份的餐具，家事達人陳映如非常有經驗用實驗方式來教大家如何快速洗好!並且不浪費水、不汙染環境喔!【出處：收納play-No.19；文／陳映如 ；攝影／王永村】

速速洗碗法

1.處理殘渣

碗盤收進來後，可以先用牛奶紙盒剪成的小刮板，或者廚房紙巾，處理掉碗盤上的食物殘渣。