愛生活．365

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花草遊戲、我愛布雜貨回函中獎名單

花草遊戲、回函中獎名單

農友種苗花卉種子包福袋的中獎名單共50名，回函贈品於99年2月22日以平信寄出。

台北縣/盧學文 台北縣/林佳樺 台中縣/高玉珍 高雄市/高妙華 新竹市/郭育君

台南縣/蔡佳穎 台北市/謝佳穎 高雄市/洪櫻珍 台北縣/林奕辰 台南市/曾至平

台北市/林秀娟 嘉義縣/ 高嘉燕 台北縣/魏麗萍 台北縣/張琳琦 高雄市/陳幼真

一條簡單的擦手巾，也能有氣質的用法，折起後用來紮綁花束，棉麻布料的柔軟質感，遠勝過一般市售的包裝紙，能更加自然地托住花草，當花謝了，一樣能回復原本的使用功能，一點也不浪費呢 。

記得，帶有花邊的布巾對折時留點距離，之後紮起花束時才能有錯開的層次表現喔。

想煮一鍋香濃的蕃茄湯，可是還要剝蕃茄皮、要等蕃茄煮爛，總覺得料理的工序很麻煩嗎？現在就教你簡單快速的蕃茄濃湯煮法喔！蕃茄快速剝皮其實超簡單的， 不必再在蕃茄上畫十字，也不用先川燙熱水再剝皮，只要平時就把番茄放置在冷凍庫裡面冰著， 等要料理前直接拿出來沖冷水，就可以簡單將蕃茄皮剝除。

 想不到吧，蕃茄濃湯五分鐘就能完成了！利用冷凍番茄的特性，除了能輕易去皮，已經冰透的果肉，更是一煮就化開入味。把去完皮的整顆番茄放入鍋裡，加入3大碗高湯及洋蔥絲，煮至滾沸，讓番茄煮到軟爛散開，濃稠的蕃茄湯就香噴噴的出現啦！最後起鍋前再酌量調味，或加個蛋花，輕輕鬆鬆就有好湯上桌喔。(攝影—王正毅)

1 蕃茄放到冰箱冷凍庫冷凍，要煮的時候直接拿出來沖水，就能輕鬆把番茄外皮剝掉。

林氏滋養是一間台灣人開設，但卻擁有純正日本技術的日式糕點專賣店，原來早年日據時期時，和菓子就是比菸酒還貴的奢侈品，當時的日籍師傅在台開設和菓子店，主要客層也都是高官、醫生等上層階級，當時創辦人林先生就是在日式糕餅店擔任學徒，習得傳統的日本甜食作法，後來也多次旅日學習，及調整嘗試下，於1953年創立林氏滋養，在台灣重現以繁複古法製作的和菓子，讓台灣人能繼續享用日本甜食的極致風華。(攝影/陳熙倫)

店裡的產品從原料開始就堅持自行製作，完全掌握產品品質，不論是煉餡或烘焙，全程都是手工製作，且絕不加任何防腐劑或人工添加物，如此細心嚴謹用心的精神讓60多年的老店依舊是閃亮的一顆星！

鄉村雜貨的樸質美感，是佈置家居環境最好的選擇，想把鄉村雜貨一次逛個夠，在新竹就有間讓人一進去就逛得流連忘返的鄉村雜貨店，裡面的鄉村雜貨琳瑯滿目，你想要的各種夢幻選擇，都能在這裡找到喔！在店裡逛著，你會一下被整面寫著不同英文字的密封罐所吸引，轉過頭又愛上躲在角落的復古車牌，再往裡面走，還能發現老舊的轉盤電話、黑色斑駁的裁縫機。店內光是單一瓷器就有5種以上的花色，人氣鍋具Le Creuset就有櫻桃紅、火焰橘、加勒比海藍、沙丘白等眾多顏色、款式可挑選。在卡梅爾，除了眼明還要「手快」，在這個品項豐富的鄉村風雜貨小店裡，花點時間慢慢看，一定能找到想要的生活家飾。 (攝影/陳熙倫)

刷白木板牆、雜貨花草、加上不同造型的展示木櫃，不矯作的空間佈置，陳列出豐富卻不絮亂的雜貨空間。